Χοτ ντογκ με αστακό

Ψήφοι: 3

Φορά: 35 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 340, συνολικό λίπος 14 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη ΣΟΛ., πρωτεΐνες 29 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 25 ΣΟΛ., ίνα ΣΟΛ., χοληστερίνη mg, νάτριο mg, ζάχαρη ΣΟΛ.

Χοτ ντογκ με αστακό - λεπτομερής συνταγή.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

450 γρ. μαγειρεμένο κρέας αστακού ή γαρίδας, κομμένο σε κομμάτια 1 εκ.
4 ψωμάκια για χοτ ντογκ ολικής άλεσης
0,5 φλιτζάνι απλό γιαούρτι
3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
1 κλωνάρι σέλινο, ψιλοκομμένο
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμυδάκια
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: αστακός, ψωμάκι ολικής αλέσεως, ψωμάκια για χοτ ντογκ, χυμός λεμονιού, σέλινο, πράσινα κρεμμυδάκια, γαρίδες, γιαούρτι, μαγιονέζα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Ανακατέψτε το γιαούρτι, τη μαγιονέζα, το σέλινο, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τον χυμό λεμονιού. Προσθέστε το κρέας του αστακού και αλατοπιπερώστε κατά βούληση. Αφήστε το να κρυώσει πριν το μαγειρέψετε. Λίγο πριν το σερβίρετε, ανοίξτε τα ψωμάκια για χοτ ντογκ και αλείψτε το εσωτερικό με ελαιόλαδο.

Ζεστάνετε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ψήστε το ψωμί, με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω, για περίπου 3 λεπτά. Γαρνίρετε κάθε ψωμάκι με 0,75 φλιτζάνια από το μείγμα αστακού και σερβίρετε αμέσως.

Συνταγή χοτ ντογκ με κρέας αστακού.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Γρήγορο φαγητό / Χοτ ντογκ / Έλι Κρίγκερ

Παρόμοιες συνταγές