Πικάντικη σαλάτα αγγουριού με κόλιανδρο και πράσινα κρεμμυδάκια
Ψήφοι: 1
Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 4
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 4
Συνταγή για μια πικάντικη σαλάτα με κόλιανδρο και πράσινα κρεμμυδάκια
Σας προτείνουμε
Συνταγή:
Κόψτε τα λευκά μέρη από 4 φρέσκα κρεμμυδάκια σε τέταρτα και κόψτε τα πράσινα μέρη σε λεπτές φέτες. Μουλιάστε τα λευκά μέρη σε κρύο νερό για 15 λεπτά και στη συνέχεια στραγγίξτε τα.
Ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας ξίδι ρυζιού, 1 σκελίδα σκόρδο σε σκόνη, 1 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο, λάδι τσίλι και χοντρό αλάτι, και 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη.
Ανακατέψτε με φρέσκα κρεμμυδάκια (λευκό και πράσινο μέρος), 2 ματσάκια κόλιανδρο (φύλλα και λεπτούς μίσχους), 1 λεπτές φέτες τσίλι σεράνο και 1 αγγούρι (κομμένο σε λεπτές λωρίδες).
Συνταγές με παρόμοια υλικά: κόλιανδρο, σαλάτα, πιπέρι σεράνο, αγγούρια, πράσινα κρεμμυδάκια, σκόρδο, ξίδι ρυζιού
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
