Ξίδι μηλίτη

• Χοιρινό
• Μαρινάδα με σέικ Μέμφις
• Σάλτσα BBQ με ξίδι Βόρειας Καρολίνας

Στις νότιες ΗΠΑ, η καπνιστή χοιρινή σπάλα είναι το πιο συνηθισμένο κρέας που χρησιμοποιείται για σάντουιτς. Το χοιρινό μαρινάρεται και καπνίζεται για πολλές ώρες μέχρι να διαλυθεί εύκολα. Στη συνέχεια, σχίζεται με το χέρι ή με ένα πιρούνι και τοποθετείται σε ένα... διαβάστε περισσότερα

Το κοτόπουλο τζερκ είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της Καραϊβικής με καταγωγή από την Τζαμάικα. Το κρέας μαρινάρεται σε μια πικάντικη σάλτσα τζερκ και στη συνέχεια ψήνεται στα κάρβουνα μέχρι να ροδίσει. Αυτή η αλμυρή κρούστα είναι που κάνει το πιάτο τόσο πολύτιμο. Οι πρώτοι άνθρωποι που μαγείρεψαν κρέας με αυτόν τον τρόπο ήταν... διαβάστε περισσότερα

• Κοτόπουλο
• Σάλτσα Stonewall

Για να εξασφαλίσετε ζουμερό, τρυφερό και γευστικό ψητό κοτόπουλο, αλείψτε το με ένα τέλεια αναμεμειγμένο ξηρό τρίψιμο και μαρινάρετε όλη τη νύχτα. Κατά το ψήσιμο, αλείψτε το με μια ειδικά παρασκευασμένη σάλτσα μπάρμπεκιου για... διαβάστε περισσότερα

• Κότα
• Σάλτσα μπάρμπεκιου

Ψήσιμο κοτόπουλου στη σχάρα. Για να διατηρήσετε το κρέας ζουμερό και τρυφερό, συνιστούμε να μουλιάσετε το κοτόπουλο σε άλμη για αρκετές ώρες. Το αλάτι βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας στο κρέας, εμποδίζοντας το κοτόπουλο σας να στεγνώσει κατά τη διάρκεια του μεγάλου σιγοβρασμού. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας: διαβάστε περισσότερα

• Ξηρή μαρινάδα για τρίψιμο
• Σαλάτα Cole Slaw
• Σάλτσα μπάρμπεκιου

Το τραβηγμένο χοιρινό είναι ένα αγαπημένο πιάτο στις δυτικές χώρες. Φτιάχνεται μαρινάροντας το χοιρινό για μεγάλο χρονικό διάστημα και στη συνέχεια ψήνοντάς το στο φούρνο ή σε μπάρμπεκιου μέχρι να διαλυθεί εύκολα το κρέας. Αποσυναρμολογείται σε - διαβάστε περισσότερα

• Ξηρή μαρινάδα για τρίψιμο
• Σάλτσα για βράσιμο

Στο μπάρμπεκιου του Τέξας συνήθως χρησιμοποιείται μοσχαρίσιο στήθος. Αλατοπιπερώνεται, μαρινάρεται όλη τη νύχτα και καπνίζεται για μισή μέρα. Αυτή η συνταγή επιταχύνει τη διαδικασία μαγειρέματος για το στήθος μπάρμπεκιου βυθίζοντάς το σε ένα μείγμα ντομάτας-μπύρας ενώ καπνίζει. διαβάστε περισσότερα

• Παϊδάκια
• Ξηρή μαρινάδα για τρίψιμο
• Σάλτσα μπάρμπεκιου

Το μπάρμπεκιου στο Μέμφις του Τενεσί διαφέρει από άλλα είδη αμερικανικού μπάρμπεκιου στο ότι το κρέας καπνίζεται κυρίως με τη μέθοδο του ξηρού καπνίσματος. Τα χοιρινά ή μοσχαρίσια παϊδάκια τρίβονται με ένα μείγμα ξηρών καρυκευμάτων και καπνίζονται χωρίς την προσθήκη σάλτσας. Για να διασφαλιστεί ότι τα παϊδάκια... διαβάστε περισσότερα

• Ξηρή μαρινάδα για τρίψιμο
• Γλυκιά και πικάντικη σάλτσα μπάρμπεκιου

Τα χοιρινά παϊδάκια μαγειρεμένα σε καπνιστό μπάρμπεκιου είναι χρυσοκαφέ, τραγανά και ζουμερά, με μια νόστιμη κρούστα. Ένα γλάσο από γλυκιά και αλμυρή σάλτσα προσθέτει μια πικάντικη γεύση, προσθέτοντας μια πινελιά φινέτσας σε αυτό το πιάτο. διαβάστε περισσότερα

• Μηλόπιτα
• Βασική ζύμη για αμερικανική πίτα

Η κλασική αμερικανική μηλόπιτα είναι ένα φανταστικό επιδόρπιο με τραγανή κρούστα και μια νόστιμη, ζουμερή γέμιση που μένει στη θέση της όταν την κόβετε. Η ζάχαρη και λίγο αλεύρι δίνουν στο μείγμα μήλου μια ελαφρώς... διαβάστε περισσότερα

• Στήθος ζώου
• Ψητό τοστ στο Τέξας
• Τουρσί κόκκινα κρεμμύδια

Το Τέξας, όπως όλες οι νότιες πολιτείες των ΗΠΑ, έχει μια πλούσια παράδοση στο μπάρμπεκιου. Το μοσχαρίσιο στήθος είναι το προτιμώμενο κομμάτι κρέατος. Αν και αυτό το κομμάτι κρέατος είναι λίγο σκληρό, αν ακολουθήσετε όλους τους κανόνες καπνίσματος, θα έχετε ένα τρυφερό κομμάτι που λιώνει. διαβάστε περισσότερα

• Μείγμα καπνίσματος
• Σάλτσα BBQ Βόρειας Καρολίνας
• Ξηρή μαρινάδα για τρίψιμο
• Γλάσο για τηγάνισμα κρέατος

Αυτή η συνταγή καπνίσματος χρησιμοποιεί χοιρινά παϊδάκια αφαιρούμενα από το στήθος. Αν και είναι λιγότερο κρεατικά και περιέχουν περισσότερο συνδετικό ιστό, χρησιμοποιώντας μια ξηρή μαρινάδα και ένα ειδικό μείγμα καπνίσματος, τα παϊδάκια βγαίνουν απίστευτα... διαβάστε περισσότερα

• Χοιρινό
• Σάλτσα μπάρμπεκιου

Η πολιτεία της Βόρειας Καρολίνας, όπως και η υπόλοιπη Νότια, είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τις παραδόσεις του μπάρμπεκιου, με τα ανατολικά και δυτικά μέρη της πολιτείας να έχουν ξεχωριστές μεθόδους μαγειρέματος και σερβιρίσματος. Αυτή η συνταγή είναι ένα μπάρμπεκιου της ανατολικής Βόρειας Καρολίνας. διαβάστε περισσότερα

Η παρασκευή κρέατος σε στιλ Λέξινγκτον προέρχεται από τη δυτική Βόρεια Καρολίνα, όπου οι παραδόσεις μπάρμπεκιου είναι ισχυρές και μεταδίδονται από γενιά σε γενιά. Σε αυτήν την περιοχή, η χοιρινή σπάλα χρησιμοποιείται κυρίως για κάπνισμα, ακολουθούμενη από... διαβάστε περισσότερα

• Χοιρινό
• Μπαχαρικά για μπάρμπεκιου
• Σάλτσα μπάρμπεκιου

Αυτό το μπάρμπεκιου φτιάχνεται χρησιμοποιώντας το κάτω μέρος των χοιρινών πλευρών, το μέρος πάνω από την κοιλιά. Αν και είναι λιγότερο κρεατικά από τα spare ribs που λαμβάνονται από την οσφυϊκή μοίρα, χάρη στη μακρά διαδικασία μαριναρίσματος και καπνίσματος, είναι πιο λιπαρά, πιο ζουμερά και πιο γευστικά. Αυτά είναι... διαβάστε περισσότερα

• Παϊδάκια
• Σάλτσα μπάρμπεκιου
• Μείγμα καρυκευμάτων

Ετοιμάστε τα χοιρινά παϊδάκια μπάρμπεκιου χρησιμοποιώντας την «υγρή» μέθοδο, όπου το κρέας περιχύνεται με σάλτσα κατά το ψήσιμο στη σχάρα. Για να εξασφαλίσετε ένα νόστιμο και ελκυστικό πιάτο, αφαιρέστε τη μεμβράνη από τα παϊδάκια και κόψτε ό,τι περισσεύει. διαβάστε περισσότερα

Τα τσάτνεϊ είναι φρουτώδεις και πικάντικες σάλτσες από την ινδική κουζίνα που έχουν γίνει δημοφιλείς σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο. Το τσάτνεϊ κράνμπερι-μήλου με τζίντζερ παρασκευάζεται πολύ εύκολα και γρήγορα και ταιριάζει αρμονικά με σχεδόν κάθε είδους κρέας και πουλερικά χάρη στην... διαβάστε περισσότερα

• Χοιρινό
• Σάλτσα μπάρμπεκιου καφέ

Η σάλτσα μπάρμπεκιου καφέ θεωρείται μια από τις πιο κατάλληλες για το μαγείρεμα baby back ribs. Η αρμονική γεύση και η λεπτή υφή της ενισχύουν τη γεύση του χοιρινού κρέατος, δίνοντάς του μια ακόμη πιο ορεκτική εμφάνιση και πικάντικη γεύση. διαβάστε περισσότερα

• Παϊδάκια
• Μείγμα τριβής
• Σάλτσα μπάρμπεκιου Κάνσας Σίτι

Το Κάνσας Σίτι, μια αμερικανική πόλη, θεωρείται η πρωτεύουσα του μπάρμπεκιου. Είναι γνωστό όχι μόνο για τον τεράστιο αριθμό εστιατορίων μπάρμπεκιου που διαθέτει και για τη διοργάνωση μερικών από τα μεγαλύτερα φεστιβάλ και διαγωνισμούς μπάρμπεκιου, αλλά και για τη μοναδική τεχνική ψησίματος κρέατος στα κάρβουνα. Μπάρμπεκιου στο Κάνσας Σίτι διαβάστε περισσότερα

Η σάλτσα μπάρμπεκιου ταιριάζει υπέροχα με όλα τα πιάτα με κρέας. Ταιριάζει ιδιαίτερα με το ψητό κρέας, προσθέτοντας μια πιο πλούσια και ενδιαφέρουσα γεύση. Μαρινάρετε το κρέας στη σάλτσα μπάρμπεκιου, αλείψτε την κατά το ψήσιμο ή περιχύστε την πάνω από το τελικό πιάτο. διαβάστε περισσότερα

• Φτερούγες κοτόπουλου
• Πικάντικη σάλτσα BBQ με μέλι και μουστάρδα

Αν έχετε ψησταριά, μπορείτε να απολαύσετε σπιτικές καπνιστές φτερούγες. Αρωματικές και τραγανές, είναι ιδανικές για συγκεντρώσεις γύρω από το τραπέζι στη καλοκαιρινή βεράντα. Και το παραδοσιακό μέλι-μουστάρδα... διαβάστε περισσότερα

Η πατατοσαλάτα είναι ένα πιάτο τυπικό της γερμανικής, αυστριακής και τσέχικης κουζίνας. Μοιάζει κάπως με τη ρωσική σαλάτα Olivier, αλλά υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές για πατατοσαλάτα. Αυτό το πιάτο μεταφέρθηκε στην Αμερική από τους πρώτους Ευρωπαίους. διαβάστε περισσότερα

• Κοτόπουλο
• Στιλβώ

Το πλεονέκτημα του κοτόπουλου που κόβεται σε σχήμα πεταλούδας είναι ότι ψήνεται ομοιόμορφα από όλες τις πλευρές. Αυτή η μέθοδος είναι ιδανική για το ψήσιμο ολόκληρου κοτόπουλου στη σχάρα. Το γλάσο ζάχαρης δημιουργεί μια τραγανή κρούστα γύρω από το κρέας. διαβάστε περισσότερα

Το τσάτνεϊ είναι μια παραδοσιακή ινδική πικάντικη σάλτσα που φτιάχνεται από φρούτα—μήλα, τροπικά φρούτα—με την προσθήκη ρίζας τζίντζερ και καυτερής πιπεριάς. Η σάλτσα πολτοποιείται και χρησιμοποιείται για να ενισχύσει τη γεύση του κυρίως πιάτου. Το έντονο χρώμα της προσθέτει μια πινελιά χρώματος στο τραπέζι. διαβάστε περισσότερα

Το κοτόπουλο ταιριάζει τέλεια με σκόρδο και μέλι. Το σκόρδο προσθέτει μια πικάντικη γεύση και άρωμα, ενώ το γλάσο μελιού κάνει το κρέας πιο τρυφερό και δημιουργεί μια νόστιμη καραμελένια κρούστα κατά το μαγείρεμα. Αυτό το πιάτο θα σας συνεπάρει με τη μοναδική του... διαβάστε περισσότερα

Θέλετε να φωτίσετε τις γκρίζες μέρες σας με μια πινελιά διακοπών; Το χοιρινό φιλέτο Φιλιππίνων είναι ιδανικό για αυτό. Είναι εύκολο και γρήγορο στην προετοιμασία. Θα χρειαστείτε μόνο μια σχάρα, αλλά μπορείτε να το φτιάξετε και χωρίς. Η σάλτσα ψαριού και το ξύδι δίνουν στο κρέας το διακριτικό του... διαβάστε περισσότερα

Τα κοτολέτα «ήρθαν» στη ρωσική κουζίνα από την ευρωπαϊκή κουζίνα. Αρχικά, ήταν ένα κομμάτι κρέας με κόκαλο από πλευρά (τώρα ονομάζεται κοτολέτα με φυσικό κόκαλο). Σήμερα, η κοτολέτα είναι ένα πιάτο σε σχήμα πίτας φτιαγμένο από κιμά. Παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, διαβάστε περισσότερα

Το pulled beef είναι ένα κλασικό πιάτο της αμερικανικής νοτιοδυτικής περιοχής. Το κρέας μαγειρεύεται για πολλή ώρα, γίνεται τόσο μαλακό και τρυφερό που μπορεί εύκολα να σχιστεί σε κλωστές. Αυτή η συνταγή απαιτεί μοσχαρίσιο στήθος για τη γέμιση. διαβάστε περισσότερα

• Ρολό κιμά
• Στιλβώ
• Σάντουιτς

Υποστηρίξτε ένα εθνικό προϊόν που πληροί τα αμερικανικά πρότυπα. Δεν υπάρχει τίποτα πιο πατριωτικό από οποιαδήποτε αναφορά στο ρολό κιμά. Τώρα το χρησιμοποιώ στα σάντουιτς μου, με τη μορφή ενός μεγάλου μπιφτεκιού. Ο κιμάς για το ρολό κιμά είναι παραδοσιακά... διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Σαντιγί κρέμα καρύδας

Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για όσους ακολουθούν μια vegan διατροφή. Η έλλειψη συστατικών που συνήθως υπάρχουν σε αυτό το είδος ψημένων προϊόντων δεν επηρεάζει αρνητικά τη γεύση, αλλά έχει θετική επίδραση στην περιεκτικότητα σε θερμίδες και λιπαρά. διαβάστε περισσότερα

Το λάχανο κέιλ φαίνεται να είναι πολύ της μόδας και δεν είμαι απέξω. Λατρεύω αυτά τα "τσιπς" για τον συνδυασμό γλυκών, αλμυρών και αλμυρών γεύσεων. Είναι το τέλειο τραγανό σνακ ανάμεσα στα γεύματα και είναι επίσης γεμάτα θρεπτικά συστατικά. διαβάστε περισσότερα

Η παραδοσιακή αμερικανική σάλτσα μπάρμπεκιου ταιριάζει τέλεια με πιάτα με κρέας, ειδικά με αυτά που μαγειρεύονται στη σχάρα. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές αυτής της σάλτσας και τα συστατικά μπορεί να διαφέρουν σημαντικά, αλλά σχεδόν πάντα περιλαμβάνει κάποια μορφή... διαβάστε περισσότερα

Η παρασκευή κέτσαπ είναι ένας υπέροχος και γρήγορος τρόπος για να διατηρήσετε την θρεπτική αξία των ζουμερών, ώριμων ντοματών για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Αυτή η σπιτική συνταγή κέτσαπ από τη διάσημη σεφ και τηλεοπτική παρουσιάστρια Sunny Anderson είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στη σάλτσα ντομάτας του σούπερ μάρκετ. Συνταγή - διαβάστε περισσότερα

Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας, σερβίρετε αυτό το εύκολο στην παρασκευή σπιτικό τυρί ρικότα. Μπορείτε να το κάνετε μαλακό ή ελαφρώς πιο σφιχτό. Οι επιλογές σερβιρίσματος είναι ατελείωτες, αλλά προτείνουμε ένα κλασικό αγαπημένο: μέλι και τριμμένο μαύρο πιπέρι. διαβάστε περισσότερα

Βήμα προς βήμα συνταγή για τηγανίτες σε σχήμα καρδιάς. διαβάστε περισσότερα

Μια υγιεινή συνταγή για σπιτικά πατατάκια στο φούρνο χωρίς λάδι. διαβάστε περισσότερα

Η κολοκύθα προψήνεται σε γλάσο σφενδάμου και γεμίζεται με την παρασκευασμένη γέμιση. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Η μηλόσουπα είναι καλύτερο να απλώνεται σε τοστ. - διαβάστε περισσότερα

Μάθετε πώς να συντηρείτε τις ντομάτες για τον χειμώνα με τον αναλυτικό μας οδηγό φωτογραφιών. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λίγο λάδι και ξύδι βοηθούν τα δύο ομώνυμα συστατικά αυτού του νόστιμου ντρέσινγκ για σαλάτα να συνδυαστούν σε μια τέλεια ισορροπημένη, κρεμώδη και γευστική σάλτσα για τα φυλλώδη λαχανικά σας. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Χρησιμοποιήστε αυτήν τη συνταγή για να φτιάξετε γκούμπο από ψητή γαλοπούλα ή κοτόπουλο σούβλας που έχει περισσέψει. διαβάστε περισσότερα

Ο χρόνος μαριναρίσματος για τα παντζάρια είναι μόνο 15 λεπτά. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αυτή η πατατοσαλάτα είναι γεμάτη γεύση: τραγανό μπέικον, κρεμμύδια μαγειρεμένα σε λίπος μπέικον και ξινό μηλόξιδο. Οι πατάτες προστίθενται στη σαλάτα όσο είναι ακόμα ζεστές, ώστε να απορροφούν τέλεια όλες τις γεύσεις. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Η μαρινάδα τζαμαϊκανού jerk είναι μια πικάντικη πάστα που χρησιμοποιείται για να αρωματίσει τα πιάτα τζερκ. Το τζερκ είναι ένα τυπικό τζαμαϊκανό πιάτο. Όλα τα πιάτα που φέρουν τη λέξη jerk στο όνομά τους παρασκευάζονται με μαρινάδα τζαμαϊκανού jerk. Πλούσια επικαλυμμένο κρέας - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Σούπα κολοκύθας και καρυδιού με άγριο ρύζι - διαβάστε περισσότερα

• Τηγανίτες
• Σάλτσα καραμέλας-μήλου

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ζυμαρικά με σάλτσα
• Σαλάτα σπανακιού με μήλο και κόκκινο κρεμμύδι ως συνοδευτικό

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Βήμα προς βήμα συνταγή για μπισκότα με αλεύρι ταπιόκας. διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Πλήρωση
• Σαντιγύ

Μια συνταγή βήμα προς βήμα για την παρασκευή κολοκυθόπιτας με βάση από πικάντικο μπισκότο. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για τη γέμιση:
• Για το κέικ:
• Για την επικάλυψη με κραμπλ:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σπιτική μουστάρδα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για τα cupcakes:
• Για το γλάσο από σιρόπι σφενδάμου και πάστα σουσαμιού:

Αυτά τα vegan muffins είναι πεντανόστιμα ζουμερά, χάρη σε ένα μυστικό συστατικό: την κολοκύθα butternut. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Γαρνιτούρα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ρυζόσουπα με σοτέ ντομάτας. - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Τα κύρια συστατικά αυτού του πιάτου είναι τα φασόλια και το καλαμπόκι. - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Δημιουργήστε τη δική σας συνταγή για σνακ ποδοσφαίρου! - διαβάστε περισσότερα

• Για τη σαλάτα:
• Για γέμιση:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Προσθέστε ένα ματσάκι σέσκουλο (περίπου 200 γρ.) στο ζεστό τηγάνι με το τηγανητό μπέικον, αφήνοντας τα φύλλα παντζαριού να μαραθούν ελαφρώς στη ζέστη. Πασπαλίστε με χουρμάδες και καρύδια. διαβάστε περισσότερα

Σε 15 λεπτά, μπορείτε να ετοιμάσετε μια σαλάτα με σέλινο, ζαμπόν, φασόλια σε κονσέρβα και καστανό ρύζι μαγειρεμένο σε φούρνο μικροκυμάτων. διαβάστε περισσότερα

• Για τη δοκιμή:
• Για τη γέμιση:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ίσως το καλύτερο με την έτοιμη σάλτσα μπάρμπεκιου είναι η σύστασή της: λεία και μέτρια ρευστή, αλλά ταυτόχρονα πηχτή και βαριά. Η συνταγή σάλτσας μπάρμπεκιου της Neely λαμβάνει υπόψη όλους αυτούς τους παράγοντες και, επιπλέον, ο Patrick και η Gina την φτιάχνουν από ένα μείγμα... διαβάστε περισσότερα

• Κρέας και σάλτσα Masala:
• Πάστα τζίντζερ και σκόρδου:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Γκαράμ μασάλα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Μείγμα μπαχαρικών Creole:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Συνταγή για το μαρινάρισμα νεαρών φασολιών. Μόλις μαριναριστούν τα φασολάκια, δεν χρειάζεται να προσθέσετε χυμό λεμονιού ή ξύδι. Αν αναμείξετε αυτά τα οξέα πολύ νωρίς, τα φασόλια θα αποκτήσουν ένα δυσάρεστο καφέ χρώμα. Σερβίρετε - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σάλτσα:
• Μείγμα μπαχαρικών Creole:

Μια λεπτομερής συνταγή για αυτό το γερμανικό πιάτο με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια λεπτομερής συνταγή για την παρασκευή μιας ζεστής σαλάτας με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια λεπτομερής συνταγή για την παρασκευή μιας ζεστής σαλάτας με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Βάση σούπας:
• Ζεστή σάλτσα βινεγκρέτ:
• Επιλογές για ανάμεικτη σούπα με ψητά λαχανικά:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.