Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 2

Μια υγιεινή συνταγή για σπιτικές πατατάκια μαγειρεμένα στο φούρνο χωρίς λάδι.

Συστατικά:

• 2 μεγάλες πατάτες, ξεφλουδισμένες, μουλιασμένες σε κρύο νερό και κομμένες σε φέτες πάχους περίπου 0,5 εκ.
• 2 κουταλιές της σούπας μηλόξιδο ή λευκό κρασί
• Αλάτι και μαύρο πιπέρι κατά βούληση
• 1 κουταλιά της σούπας σκόνη τσίλι

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

πατάτα, ξίδι μηλίτη, καρύκευμα τσίλι

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Τοποθετήστε ένα ταψί στο κέντρο του φούρνου και προθερμάνετε το στους 180°C (350°F). Απλώστε τις φέτες πατάτας σε μία στρώση απευθείας στο ταψί. Ψήστε μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές, περίπου 8-10 λεπτά. Τοποθετήστε τις πατατάκια σε ένα μπολ σερβιρίσματος και περιχύστε ελαφρά με ξίδι, αλατοπιπερώστε, προσθέστε τσίλι σε σκόνη, αλάτι και πιπέρι.

Ψήφοι: 18