Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 8-10 τεμ.

Οι τηγανίτες, γεμιστές με τους πιο υγιεινούς σπόρους, είναι ιδανικές για ένα υγιεινό πρωινό. Η προσθήκη γκρανόλας στο μείγμα προσθέτει μια νόστιμη τραγανότητα. Ανακατέψτε το μείγμα για τηγανίτες με αλεύρι ολικής αλέσεως, προσθέστε λιναρόσπορο, chia και ηλιόσπορους, ανακατέψτε τη γκρανόλα και τηγανίστε όπως οι κανονικές τηγανίτες. Τοποθετήστε τις τελικές τηγανίτες σε πιάτα και σερβίρετε με φρέσκα, ζουμερά μούρα, ελληνικό γιαούρτι και αρωματική μέντα. Αυτό το πρωινό θα σας δώσει ενέργεια για τα επόμενα χρόνια.

Συστατικά:

• 2 φλιτζάνια ολικής αλέσεως μείγματα για τηγανίτες
• 1,5 φλιτζάνια γάλα
• 2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
• 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
• 2 μεγάλα αυγά
• 0,5 κουταλιά της σούπας. γκρανόλα
• 1 κουταλιά της σούπας λιναρόσπορους
• 1 κουταλιά της σούπας σπόρους chia
• 1 κουταλιά της σούπας ηλιόσπορους
• Βούτυρο, για τηγάνισμα
• Φρέσκα μούρα, ελληνικό γιαούρτι και φρέσκα φύλλα μέντας, για το σερβίρισμα

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

μείγμα για τηγανίτες, γάλα, καστανή ζάχαρη, αυγά, γκρανόλα, λιναρόσπορος, σπόροι chia, ηλιόσποροι, βούτυρο, γιαούρτι, μέντα, βατόμουρο, βατόμουρο, μυρτιλός

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το μείγμα για τηγανίτες, το γάλα, την καστανή ζάχαρη, το φυτικό λάδι και τα αυγά. Προσθέστε τη γκρανόλα, τους λιναρόσπορους, τους σπόρους chia και τους ηλιόσπορους.
Βήμα 2
• Ζεστάνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι ή πλάκα ψησίματος σε μέτρια φωτιά και προσθέστε λίγο βούτυρο. Ρίξτε περίπου 1/4 φλιτζάνι ζύμη σε κάθε τηγανίτα και τηγανίστε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει, περίπου 2,5 λεπτά από κάθε πλευρά. Συνεχίστε το τηγάνισμα των τηγανιτών με την υπόλοιπη ζύμη, προσθέτοντας περισσότερο βούτυρο αν χρειάζεται.
Βήμα 3
• Σερβίρετε με φρέσκα μούρα, ελληνικό γιαούρτι και δυόσμο.

Ψήφοι: 4