Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6

Όταν ετοιμάζετε ορεκτικά για ένα πάρτι στο σπίτι, μην υποτιμάτε τα λαχανικά στο τραπέζι. Θα εξαφανιστούν γρήγορα αν σερβιριστούν με τζατζίκι και σάλτσες πράσινης θεάς. Επιπλέον, οι καλεσμένοι σας σίγουρα θα εκτιμήσουν την εντυπωσιακή παρουσίαση αν συνδυάσετε αυτές τις σάλτσες με λευκά και πράσινα λαχανικά.

Συστατικά:

• Κουνουπίδι
• Φέτα
• Βολβός μάραθου
• σάλτσα τζατζίκι, για αρχειοθέτηση

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

ελιά, κουνουπίδι, βολβός μάραθου, αγγούρια

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Σε μια πιατέλα, τοποθετήστε πράσινες ελιές, κομμάτια φέτας, αρακά, μαγειρεμένο κουνουπίδι, στικ αγγουριού και φέτες μάραθου, δίπλα σε φλιτζάνια τζατζίκι και σάλτσα Green Goddess. Σερβίρετε με σουβλάκια.

Ψήφοι: 3