Κοκτέιλ Green Gimlet

Ψήφοι: 2

18+ Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επιβλαβής για την υγεία σας!

Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1 κοκτέιλ

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 201, συνολικό λίπος ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη ΣΟΛ., πρωτεΐνες ΣΟΛ., υδατάνθρακες 19 ΣΟΛ., ίνα ΣΟΛ., χοληστερίνη mg, νάτριο mg, ζάχαρη ΣΟΛ.

Αυτή η εκδοχή του κοκτέιλ Gimlet δίνει έμφαση στα διατροφικά οφέλη των τροφών. Κατά τη διάρκεια της ακμής του, το κοκτέιλ αντλούσε τις ευεργετικές του ιδιότητες από το λάιμ. Τώρα, ο χυμός λάιμ έχει αντικατασταθεί από χυμό λαχανικών με ξινόξινη γεύση και τα χόρτα κερδίζουν έδαφος παγκοσμίως, αφήνοντας το στίγμα τους στις γαστρονομικές τάσεις. Χρησιμοποιήστε χυμούς πράσινων λαχανικών όσο πιο συχνά γίνεται. Ενώ το αλκοόλ και το σιρόπι ζάχαρης κάνουν αυτό το ποτό ελαφρώς λιγότερο υγιεινό, είναι ακόμα εξαιρετικό.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

Κοκτέιλ

90 ml πράσινου χυμού, η συνταγή ακολουθεί
60 ml τζιν
15 ml σιρόπι
Μια φέτα αγγουριού για γαρνίρισμα

Πράσινο φρέσκο

1-2 μεγάλα ζουμερά λεμόνια, ξεφλουδισμένα και χωρίς κουκούτσι
1 μέτριο μήλο Granny Smith, ξεφλουδισμένο και χωρίς κουκούτσι
2 φύλλα μαρούλι romaine
1/2 μεγάλο αγγούρι, πλυμένο
1 φλιτζάνι σπανάκι ή λάχανο

Σιρόπι

1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: λάχανο, σπανάκι, αγγούρια, μήλα, μαρούλι romaine, χυμός λεμονιού, τζιν, σιρόπι

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε ένα σέικερ γεμάτο με πάγο, ανακατέψτε τον πράσινο χυμό, το τζιν και το σιρόπι. Ανακινήστε δυνατά για 8-10 δευτερόλεπτα.

ΣιρόπιΣε μια μικρή κατσαρόλα, βράστε 1 φλιτζάνι νερό και τη ζάχαρη. Μόλις διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη, αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Φυλάξτε το σκεπασμένο στο ψυγείο για έως και 1 μήνα.
Σουρώστε σε ένα ποτήρι μαρτίνι. Γαρνίρετε με μια φέτα αγγουριού.

Πράσινο φρέσκο

Χρησιμοποιώντας τις κατάλληλες ρυθμίσεις αποχυμωτή για κάθε προϊόν, χυμοποιήστε με αυτήν τη σειρά: λεμόνι, μήλο, μαρούλι, αγγούρι και πράσινα λαχανικά. Σερβίρετε αμέσως, με πάγο, αν θέλετε.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Αλκοολούχα κοκτέιλ / Κοκτέιλ με τζιν / Πιάτα με λάχανο / Λάχανο σε φύλλα λάχανου / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές