Πιάτα κοτόπουλου σε αργή κουζίνα

Όσον αφορά τα οικογενειακά δείπνα τις καθημερινές, το κοτόπουλο παραμένει μια από τις αγαπημένες μας επιλογές. Γιατί να μην το φτιάξουμε αβίαστα χρησιμοποιώντας μια αργή κουζίνα;

Πώς να μαγειρέψετε - Πιάτα με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα

Κοτόπουλο Marbella σε αργή κουζίνα

Αυτό το κλασικό πιάτο για δείπνο παρασκευάζεται εξ ολοκλήρου σε αργή κουζίνα. Αλμυρή κάπαρη και ελιές συνδυάζονται με αποξηραμένα βερίκοκα και καστανή ζάχαρη για να δημιουργήσουν την τέλεια ισορροπία γλυκών και αλμυρών γεύσεων.

Συνταγή: Κοτόπουλο Marbella σε αργή κουζίνα

Κοτόπουλο με κριθαράκι σε αργή κουζίνα

Μόλις μάθετε πώς να μαγειρεύετε κατεψυγμένο κοτόπουλο στο Instant Pot, οι δυνατότητες είναι ατελείωτες.

Συνταγή: Κριθαρολέμονο με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα

Κοτόπουλο με κινόα, φιστίκια Αιγίνης και αποξηραμένα βερίκοκα σε αργή κουζίνα

Αυτό θα είναι το νέο σας αγαπημένο δείπνο για τις καθημερινές. Πλούσιο σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, αυτό το πιάτο είναι ελαφρύ αλλά χορταστικό. Η καυτερή γεύση της πιπεριάς τσίλι και του τζίντζερ εξισορροπεί τη γλυκύτητα των αποξηραμένων βερίκοκων, ενώ τα φιστίκια Αιγίνης προσθέτουν μια υπέροχη τραγανότητα.

Συνταγή: Κοτόπουλο με κινόα, φιστίκια Αιγίνης και βερίκοκα, μαγειρεμένο σε αργή κουζίνα

Κοτόπουλο Adobo σε αργή κουζίνα

Αυτή η απλοποιημένη εκδοχή ενός παραδοσιακού φιλιππινέζικου πιάτου μαγειρεύεται σε αργή κουζίνα σε χρόνο μηδέν, και ακόμα καλύτερο είναι ότι χρειάζεται να πλύνετε μόνο μία κατσαρόλα.

Συνταγή: Κοτόπουλο Adobo σε αργή κουζίνα

Σούπα με κοτόπουλο και νουντλς σε αργή κουζίνα

Γνωρίζατε ότι μπορείτε να μαγειρέψετε ένα ολόκληρο κοτόπουλο σε χύτρα ταχύτητας; Αυτή η νόστιμη σούπα κοτόπουλου με νουντλς θα είναι έτοιμη σε μόλις 45 λεπτά.

Συνταγή: Σούπα με κοτόπουλο και noodles σε αργή κουζίνα

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα σε αργή κουζίνα

Υπάρχει λόγος που αυτό το πιάτο είναι τόσο δημοφιλές: είναι ζεστό, χορταστικό και νόστιμο. Και επειδή το κοτόπουλο δεν χρειάζεται μαρινάρισμα, είναι ιδανικό για ένα γρήγορο δείπνο.

Συνταγή: Murg Makhani σε αργή κουζίνα

Ζυμαρικά με κοτόπουλο Ranch σε αργή κουζίνα

Αυτό το γρήγορο πιάτο είναι δημοφιλές στο διαδίκτυο. Ωστόσο, διάφορες εκδοχές συχνά αποδεικνύονται πολύ σούπας και η σάλτσα μπορεί να είναι σβωλιασμένη. Σε αυτή τη συνταγή, χρησιμοποιούμε μπούτια κοτόπουλου και τα ανακατεύουμε στο αλμυρό και κρεμώδες μείγμα τυριών αφού μαγειρευτεί.

Συνταγή: Πέννες με κοτόπουλο σε σάλτσα ράντσο σε αργή κουζίνα

Μεσογειακά μπούτια κοτόπουλου σε αργή κουζίνα

Αυτό το κοτόπουλο, φιλικό προς την κετογονική δίαιτα, είναι γεμάτο με μεσογειακές γεύσεις: υγιεινό ελαιόλαδο, ελιές σε άλμη και πλούσιο ελληνικό γιαούρτι.

Συνταγή: Μεσογειακό κοτόπουλο σε αργή κουζίνα (κετογονική δίαιτα)

Σούπα κοτόπουλου με τορτίγια σε αργή κουζίνα

Αυτή η γρήγορη και εύκολη σούπα είναι εμπλουτισμένη με καπνιστή γεύση από έναν συνδυασμό σκόνης τσίλι ancho και κονσερβοποιημένων πιπεριών chipotle σε σάλτσα adobo.

Συνταγή: Σούπα κοτόπουλου με τορτίγιες σε αργή κουζίνα

Κοτόπουλο με βότανα σε αργή κουζίνα

Γεμίστε το κοτόπουλο με κρεμμύδια, κλωναράκια δεντρολίβανου και φέτες λεμονιού για μια μοναδική γεύση.

Συνταγή: Κοτόπουλο με βότανα και σάλτσα σε αργή κουζίνα

Κοτόπουλο με ζυμαρικά σε αργή κουζίνα

Αυτό το ζεστό πιάτο με κοτόπουλο και ζυμαρικά μαγειρεύεται αστραπιαία σε μια χύτρα αργού μαγειρέματος. Είναι μια εξαιρετική συνταγή για δείπνο την εβδομάδα.

Συνταγή: Κοτόπουλο με ζυμαρικά σε αργή κουζίνα

Κοτόπουλο ελληνικού τύπου με κους κους και λαχανικά

Ένα γρήγορο και χορταστικό μεσογειακό πιάτο εμπνευσμένο από το σουβλάκι που μπορεί να γίνει σε αργή κουζίνα σε μισή ώρα.

Συνταγή: Μπολ με κοτόπουλο και κουσκούς σε αργή κουζίνα

Κοτόπουλο Κατσατόρε με Μπέικον σε αργή κουζίνα

Παραδοσιακά, αυτό το πιάτο σιγοβράζει στο φούρνο για αρκετές ώρες. Η δική μας εκδοχή χρειάζεται πολύ λίγο χρόνο και παρασκευάζεται εξ ολοκλήρου σε αργή κουζίνα—δεν χρειάζεται να πλύνετε ένα βουνό από πιάτα! Το κοτόπουλο γίνεται απίστευτα τρυφερό και το μπέικον προσθέτει μια τέλεια καπνιστή γεύση στη σάλτσα ντομάτας.

Συνταγή: Κοτόπουλο Κατσατόρε σε αργή κουζίνα

Κοτόπουλο Καραϊβικής με ρύζι σε αργή κουζίνα

Αυτό το γρήγορο και εύκολο δείπνο είναι γεμάτο με πλούσια γεύση. Τα μπαχαρικά jerk προσθέτουν πικάντικη γεύση, ενώ ο φρέσκος κόλιανδρος και το λάιμ προσθέτουν μια ευχάριστη, φωτεινή νότα.

Συνταγή: Κοτόπουλο με ρύζι και πράσινα μπιζέλια σε αργή κουζίνα

Κοτόπουλο tikka masala σε αργή κουζίνα

Μπορείτε να φτιάξετε γευστικό και τρυφερό κοτόπουλο tikka masala στην αργή κουζίνα σας σε 10 λεπτά, παραμένοντας παράλληλα στη δίαιτα Whole30.

Συνταγή: Κοτόπουλο Tikka Masala σε αργή κουζίνα (Whole30 Diet)

Σούπα Posole με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα

Χάρη στην αργή κουζίνα, οι γεύσεις αυτής της μεξικανικής σούπας αποκαλύπτονται πλήρως σε μόλις δύο ώρες.

Συνταγή: Ποσολέ με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα

Κοτόπουλο με σάλτσα καρύδας σε αργή κουζίνα

Ανανεώστε το μενού της εβδομάδας σας μαγειρεύοντας μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και πέτσα σε αργή κουζίνα με σάλτσα σόγιας και ξύδι. Η προσθήκη μιας πινελιάς άγλυκου γάλακτος καρύδας στο τέλος δημιουργεί μια κρεμώδη σάλτσα που ταιριάζει τέλεια με ρύζι γιασεμί.

Συνταγή: Κοτόπουλο σε σάλτσα καρύδας σε αργή κουζίνα

Τραβηγμένο κοτόπουλο σε αργή κουζίνα

Ετοιμάστε ένα κιλό κοτόπουλο στην αρχή της εβδομάδας, ψιλοκόψτε το και θα έχετε τη βάση για μια ποικιλία από γρήγορα και εύκολα πιάτα. Αυτή η εκδοχή είναι νόστιμη (αν και το κοτόπουλο που τραβιέται είναι συνήθως αρκετά άγευστο), οπότε δεν θα χρειαστεί να προσθέσετε καμία επιπλέον γεύση. Αλλά αν παρόλα αυτά θέλετε, προσφέρουμε πολλές ιδέες.

Συνταγή: Προετοιμασία: Ψιλοκομμένο κοτόπουλο σε αργή κουζίνα

Τρυφερό κοτόπουλο σε αργή κουζίνα

Ένα ολόκληρο κοτόπουλο μπορεί να μαγειρευτεί σε λιγότερο από μία ώρα—θα είναι απίστευτα τρυφερό και έτοιμο για σερβίρισμα. Για επιπλέον γεύση, δοκιμάστε να ροδίσετε πρώτα τα στήθη κοτόπουλου, χρησιμοποιώντας τη ρύθμιση γκριλ, μέχρι να ροδίσουν, για 6-8 λεπτά.

Συνταγή: Τρυφερό κοτόπουλο σε αργή κουζίνα

Μαροκινό κοτόπουλο σε αργή κουζίνα

Ψάχνετε για ένα ζεστό πιάτο; Το κοτόπουλο με μπαχαρικά - κανέλα, κουρκουμά, τζίντζερ και κόλιανδρο - σίγουρα θα κάνει τη δουλειά και θα γίνει το αγαπημένο πιάτο της οικογένειας.

Συνταγή: Μαροκινό κοτόπουλο σε αργή κουζίνα

Κατεψυγμένα στήθη κοτόπουλου σε αργή κουζίνα

Το μαγείρεμα κατεψυγμένων στήθη κοτόπουλου σε αργή κουζίνα είναι ένα μυστικό όπλο για τα δείπνα της εβδομάδας. Φροντίστε να περιμένετε 10 λεπτά για να απελευθερωθεί φυσικά η πίεση. Μια γρήγορη απελευθέρωση θα έχει ως αποτέλεσμα ένα ξηρό και ινώδες κρέας. Μια φυσική απελευθέρωση επιτρέπει στους χυμούς να αναδιανεμηθούν, με αποτέλεσμα ένα ζουμερό, τρυφερό κοτόπουλο - ιδανικό για σαλάτες και άλλα πιάτα με μαγειρεμένο κρέας.

Συνταγή: Κατεψυγμένο στήθος κοτόπουλου σε αργή κουζίνα

Κοτόπουλο BBQ με πατατοσαλάτα σε αργή κουζίνα

Απλοποιήστε το μαγείρεμα τις καθημερινές με αυτή τη συνταγή σε ένα δοχείο. Σερβίρετε το κοτόπουλο με πατατοσαλάτα, η οποία μαγειρεύεται ταυτόχρονα στην αργή κουζίνα!

Συνταγή: Κοτόπουλο BBQ με πατατοσαλάτα σε αργή κουζίνα

Κοτόπουλο ινδικού τύπου σε κρεμώδη σάλτσα ντομάτας

Με αυτή τη συνταγή, όχι μόνο θα φτιάξετε ένα νόστιμο πιάτο, αλλά θα έχετε και μια υπέροχη, πηχτή σάλτσα—τέλεια με ρύζι ή ψωμί ναάν.

Συνταγή: Murg Makhani: Κοτόπουλο ινδικού τύπου σε σάλτσα ντομάτας σε αργή κουζίνα

Σάντουιτς με τυλιγμένο κοτόπουλο από τη Χαβάη

Δημιουργήστε μια τροπική ατμόσφαιρα φτιάχνοντας σάντουιτς με τριμμένο κοτόπουλο με μια διακριτική νότα ανανά και γαρνίροντάς τα με μια τραγανή σαλάτα coleslaw που περιέχει ένα απροσδόκητο συστατικό: καρύδα!

Συνταγή: Σάντουιτς με κοτόπουλο Χαβάης σε αργή κουζίνα

Στήθος κοτόπουλου σε αργή κουζίνα

Ακόμα κι αν δεν έχετε τίποτα φυλαγμένο για δείπνο, μπορείτε να φτιάξετε ζουμερό κοτόπουλο σε λιγότερο από μία ώρα. Τα κατεψυγμένα στήθη κοτόπουλου μαγειρεύονται γρήγορα και εύκολα σε μια χύτρα αργού μαγειρέματος.

Συνταγή: Τραβηγμένο κοτόπουλο σε αργή κουζίνα

Κοτόπουλο με ρύζι και αρακά σε αργή κουζίνα

Μπούτια κοτόπουλου, ρύζι και αρακάς μαγειρεύονται σε λιγότερο από μία ώρα. Αυτό το δείπνο της εβδομάδας σίγουρα θα ευχαριστήσει τους πάντες.

Συνταγή: Κοτόπουλο με ρύζι και πράσινα μπιζέλια σε αργή κουζίνα

Κοτόπουλο Κατσατόρε σε αργή κουζίνα

Αυτή η απλή παραλλαγή ενός χορταστικού κλασικού πιάτου με σοταρισμένα κρεμμύδια και μανιτάρια, σκόρδο, ντομάτες και κοτόπουλο είναι ιδανική για ένα οικογενειακό δείπνο ή μια συγκέντρωση με φίλους.

Συνταγή: Κοτόπουλο Κατσατόρε με ρύζι σε αργή κουζίνα

Σαλάτα Panzanella με κοτόπουλο σε αργή κουζίνα

Σε αυτό το γρήγορο πιάτο, οι φρυγανισμένοι κύβοι ψωμιού απορροφούν την πλούσια γεύση της σάλτσας και αναμειγνύονται με τα χειμωνιάτικα χόρτα.

Συνταγή: Χειμερινό κοτόπουλο Panzanella σε αργή κουζίνα