Μύρτιλο με βατόμουρο και βατόμουρο σε αργή κουζίνα
Ψήφοι: 2

Φορά: 3 ώρες και 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 10
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 10
Μπουκάλι βατόμουρου-βατόμουρου σε αργή κουζίνα - μια λεπτομερής συνταγή.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
Γέμιση μούρων
- 300 γρ. κατεψυγμένα μύρτιλλα
- 300 γρ. κατεψυγμένα σμέουρα
- 300 γρ. κατεψυγμένες φράουλες
- 1/3 ή 2/3 φλιτζάνι ζάχαρη, προσαρμόστε τη γλυκύτητα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1/2 φλιτζάνι μείγμα για μπισκότα
- Για το σερβίρισμα: σαντιγί ή παγωτό
Επικάλυψη
- 2 και 1/4 φλιτζάνια μείγμα για μπισκότα
- 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη (προαιρετικά συν 1/4 φλιτζάνι)
- 4 κουταλιές της σούπας (60 γρ.) βούτυρο, λιωμένο
- 1/2 φλιτζάνι γάλα
- 2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένη κανέλα
Σας προτείνουμε
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Ψεκάστε τον πάτο της αργής κουζίνας με σπρέι μαγειρέματος.
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε όλα τα κατεψυγμένα μούρα, τη ζάχαρη και 1/2 φλιτζάνι μείγμα ψησίματος. Ρίξτε το περιεχόμενο του μπολ στην αργή κουζίνα. - Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε 2 1/4 φλιτζάνια μείγμα για μπέικιν, 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη, το λιωμένο βούτυρο και το γάλα με μια ξύλινη κουτάλα. Χρησιμοποιώντας τα χέρια σας, θρυμματίστε τη ζύμη στα μούρα στην αργή κουζίνα.
- Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη και τριμμένη κανέλα. Πασπαλίστε τη ζύμη με την κανέλα και κλείστε την αργή κουζίνα. Ρυθμίστε την ισχύ στο μέγιστο και αφήστε το να μαγειρευτεί για 3-4 ώρες, μέχρι να φουσκώσει η επιφάνεια και τα μούρα να αρχίσουν να βγάζουν φουσκάλες.
Σερβίρετε με σαντιγί ή παγωτό.
Συνταγή ροδομηλόπιτα σε αργή κουζίνα.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές







































