Σούπες και μαγειρευτά σε αργή κουζίνα

Μοσχάρι στιφάδο σε αργή κουζίνα

Αφιερώστε χρόνο για να ετοιμάσετε την πηχτή σάλτσα και το πιάτο θα είναι νόστιμο και πλούσιο. Το κύμινο είναι προαιρετικό, αλλά θα προσθέσει μια ιδιαίτερη γεύση σε αυτό το κλασικό στιφάδο.

Συνταγή: Μοσχάρι στιφάδο σε αργή κουζίνα

Σούπα κοτόπουλου κάρυ σε αργή κουζίνα

Η σκόνη κάρυ είναι το μυστικό συστατικό σε αυτή την απλή σούπα. Προσθέτει βάθος γεύσης και χρυσοκίτρινο χρώμα.

Συνταγή: Σούπα κοτόπουλου κάρυ σε αργή κουζίνα

Μαροκινό στιφάδο γαλοπούλας στην αργή κουζίνα

Αυτό το χορταστικό στιφάδο συνδυάζει γαλοπούλα με κολοκύθα, ρεβίθια, γλυκές σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα. Λίγο πριν το σερβίρισμα, φτιάξτε μια γρήγορη σάλτσα κόλιανδρου για ακόμα πιο έντονη γεύση.

Συνταγή: Μαροκινό στιφάδο γαλοπούλας στην αργή κουζίνα

Σούπα με κοτόπουλο και νουντλς σε αργή κουζίνα

Υπάρχει κάτι πιο ζεστό από ένα ζεστό μπολ με σούπα κοτόπουλου με νουντλς; Δύσκολα. Για να φτιάξετε έναν νόστιμο ζωμό, σιγοβράστε μπούτια κοτόπουλου με αρωματικά λαχανικά. Μπορείτε να δώσετε μια πιο νόστιμη πινελιά στη σούπα χρησιμοποιώντας τον αγαπημένο σας μαγειρεμένο χυλό αντί για νουντλς.

Συνταγή: Σούπα με κοτόπουλο και νουντλς σε αργή κουζίνα

Τσίλι κον κάρνε σε αργή κουζίνα

Σιγοβράστε το μοσχάρι με τα φασόλια για αρκετές ώρες σε μια χύτρα αργής κουζίνας με καφέ και πελτέ ντομάτας, μετατρέποντάς το σε ένα φανταστικό πιάτο. Για πιο πλούσια γεύση, προσθέστε τυρί και αβοκάντο.

Συνταγή: Τσίλι κον κάρνε σε αργή κουζίνα

Χοιρινό στιφάδο σε αργή κουζίνα

Η χοιρινή σπάλα σιγοβράζει σε χαμηλή θερμοκρασία για 8 ώρες, μέχρι να μαλακώσει εντελώς. Σερβίρεται με πατάτες και λαχανικά.

Συνταγή: Χοιρινό στιφάδο σε αργή κουζίνα

Σούπα με φάβα μπιζελιού σε αργή κουζίνα

Φτιάξτε μια γευστική, χορταστική και ζεστή σούπα καπνιστής γαλοπούλας. Σερβίρετε με μια κουταλιά γιαούρτι και ψωμί ολικής αλέσεως για βούτηγμα.

Συνταγή: Σούπα με φάβα μπιζελιού σε αργή κουζίνα

Καραϊβικό στιφάδο κρέατος σε αργή κουζίνα

Δημιουργήστε μια καραϊβική πινελιά με αυτό το στιφάδο καρυκευμένο με τζίντζερ, σκόρδο και πράσινες πιπεριές τσίλι.

Συνταγή: Καραϊβικό στιφάδο κρέατος σε αργή κουζίνα

Σούπα φασολιών με γαλοπούλα σε αργή κουζίνα

Αυτή η εύκολη στην παρασκευή σούπα συνδυάζει τα μαύρα φασόλια με την πλούσια γεύση του καπνιστού μπούτι γαλοπούλας. Προσθέστε μια έξτρα πινελιά γαρνίροντας τη σούπα με ξινή κρέμα και λάιμ.

Συνταγή: Σούπα φασολιών με γαλοπούλα σε αργή κουζίνα

Πικάντικη σούπα φαχίτα

Η σούπα της Σάντρα χρειάζεται μόλις 15 λεπτά για να ετοιμαστεί και στη συνέχεια σιγοβράζει στην αργή κουζίνα. Οι πιπεριές τσιπότλε και το καλαμπόκι δημιουργούν τον τέλειο συνδυασμό γεύσεων για μια χορταστική σούπα που είναι ιδιαίτερα νόστιμη ένα δροσερό βράδυ.

Συνταγή: Πικάντικη σούπα φαχίτα

Τσίλι γαλοπούλας σε αργή κουζίνα

Η σκόνη κακάο και το τσίλι μπορεί να φαίνονται αταίριαστα, αλλά σε αυτή την εκδοχή εμπνευσμένη από το mole, το κακάο προσθέτει βάθος γεύσης και βοηθά στην πήξη της σάλτσας. Προτείνουμε να σερβίρετε το τσίλι με τσιπς τορτίγιας, αλλά και το ψωμί καλαμποκιού θα ταίριαζε πολύ.

Συνταγή: Τσίλι γαλοπούλας σε αργή κουζίνα

Κορεάτικη σούπα με μοσχαρίσιο πλευρό σε αργή κουζίνα

Αυτή η σούπα με κοντά πλευρώτους είναι ιδανική για κρύο καιρό. Το σκόρδο, το τζίντζερ και η πάστα κόκκινου τσίλι προσθέτουν μια κορεάτικη πινελιά. Το μαγειρεμένο κρέας λιώνει στο στόμα σας, και οι φρέσκες νότες του κόλιανδρου και του λάιμ εξισορροπούν όλες τις άλλες γεύσεις.

Συνταγή: Κορεάτικη σούπα με μοσχαρίσιο πλευρό σε αργή κουζίνα

Τσίλι Τέξας σε αργή κουζίνα

Ξεκινήστε το multicooker το πρωί και το πιάτο θα είναι έτοιμο μέχρι το μεσημέρι.

Συνταγή: Τσίλι Τέξας σε αργή κουζίνα

Κοτόπουλο με τσίλι σε αργή κουζίνα

Το καλύτερο με αυτή τη συνταγή είναι ότι μπορείτε απλώς να βάλετε όλα τα υλικά στην αργή κουζίνα και να τα αφήσετε να μαγειρευτούν. Ωστόσο, η σκόνη τσίλι πρέπει να προστεθεί στο τέλος, ώστε τα μπαχαρικά να είναι έντονα και ευδιάκριτα, όχι πικρά.

Συνταγή: Κοτόπουλο με τσίλι σε αργή κουζίνα