Μακαρόνια με τυρί σε αργή κουζίνα
Ψήφοι: 1
Φορά: 50 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Διατροφική αξία ανά μερίδα:
Θερμίδες 575, συνολικό λίπος 28 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 16 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 27 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 53 ΣΟΛ., ίνα 2 ΣΟΛ., χοληστερίνη 86 mg, νάτριο 503 mg, ζάχαρη 10 ΣΟΛ.
Θερμίδες 575, συνολικό λίπος 28 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 16 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 27 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 53 ΣΟΛ., ίνα 2 ΣΟΛ., χοληστερίνη 86 mg, νάτριο 503 mg, ζάχαρη 10 ΣΟΛ.
Μια κανονική χύτρα αργής κουζίνας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για περισσότερα από απλά νόστιμα μαγειρευτά. Φτιάχνει επίσης εξαιρετικά μακαρόνια με τυρί! Επιλέξτε τη ρύθμιση λευκού ρυζιού ή φαγόπυρου (δηλαδή, τη λειτουργία γρήγορου μαγειρέματος) και ακολουθήστε τη συνταγή. Τα μακαρόνια με τυρί θα γίνουν απίστευτα τρυφερά και κρεμώδη. Όλη η οικογένεια θα τα λατρέψει.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 2 φλιτζάνια ζυμαρικά (περίπου 200 γρ.)
- 1 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι
- 1 κουτί (340 γρ.) άγλυκο συμπυκνωμένο γάλα (περίπου 1 και 1/4 φλιτζάνια)
- 3/4 φλιτζάνι τριμμένο τσένταρ
- 3/4 φλιτζάνι κομμένο σε κύβους λιωμένο τυρί, όπως το Velveeta (περίπου 170 γρ.)
- 0,5 κουταλάκι του γλυκού σκόνη μουστάρδας
- 0,5 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: ζυμαρικά, τυρί τσένταρ, επεξεργασμένο τυρί, συμπυκνωμένο γάλα, σκόνη μουστάρδας, μαύρο πιπέρι
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Σε μια χύτρα αργής κουζίνας, ανακατέψτε τα ζυμαρικά, το αλάτι και 2 φλιτζάνια νερό. Ρυθμίστε τον τυπικό κύκλο για λευκό ρύζι ή φαγόπυρο και μαγειρέψτε για 30 λεπτά ή μέχρι να ολοκληρωθεί ο κύκλος (θα πρέπει να απορροφηθεί το μεγαλύτερο μέρος του νερού).
- Προσθέστε το γάλα, το τσένταρ, το λιωμένο τυρί, τη μουστάρδα και το μαύρο πιπέρι. Κλείστε το καπάκι, δυναμώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά για να μην καεί, μέχρι να λιώσει το τυρί και το γάλα να απορροφηθεί καλά, περίπου 10 λεπτά.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
