Κιμάς βοδινός

Αυτό το παραδοσιακό βρετανικό πιάτο με κρέας και πουρέ πατάτας θα σας ανταμείψει με τη γεύση του, αλλά απαιτεί λίγη υπομονή για την προετοιμασία του. Πιστεύεται ότι για την πίτα του βοσκού χρησιμοποιείται μόνο αρνί ή αρνί. Αν... διαβάστε περισσότερα

Αυτή η κατσαρόλα αποτελεί ένα εξαιρετικό συνοδευτικό πιάτο για ψητά κρέατα, καθώς και ένα χορταστικό κυρίως πιάτο. Αφού βγάλετε το ταψί από τον φούρνο, μπορείτε να πασπαλίσετε την επιφάνεια με μοτσαρέλα. Αν κάνετε το ίδιο με προμαγειρεμένο μπέικον, αντί να το προσθέσετε πριν το ψήσιμο, διαβάστε περισσότερα

Η κλασική σάλτσα μπολονέζ, ή Ragù alla Bolognese όπως ονομάζεται στην Ιταλία, είναι ένα ραγού με κρέας που προστίθεται σε λαζάνια ή ζυμαρικά. Κάνει το πιάτο πολύ χορταστικό και απίστευτα νόστιμο. Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση ότι η μπολονέζ είναι σάλτσα για σπαγγέτι, διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για χάμπουργκερ με τυρί, ψητές πιπεριές και κρεμμύδια. Το μπιφτέκι Philadelphia είναι ένα εξαιρετικό σνακ για όσους πεινάνε και ανυπομονούν να φτιάξουν ένα μαλακό ψωμάκι με μπιφτέκι. διαβάστε περισσότερα

Η λαζάνια είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ιταλικά πιάτα παγκοσμίως. Αν και οι ρίζες της ανάγονται στην αρχαία Ρώμη, η σύγχρονη μορφή της χρονολογείται από τον 14ο αιώνα. Το πιάτο αποτελείται από πολλά στρώματα ψημένης ζύμης, κιμά, διαβάστε περισσότερα

Δώστε μια πικάντικη πινελιά στο μεσημεριανό σας γεύμα φτιάχνοντας muffins με κρέας (ή muffins με κιμά) για κυρίως πιάτο αντί για τα συνηθισμένα μπιφτέκια. Επειδή ψήνονται στο δικό τους ταψί, ο κιμάς παραμένει απόλυτα ζουμερός. Το τυρί τσένταρ και η σάλτσα μπάρμπεκιου προσθέτουν μια πικάντικη γεύση στα muffins. Αυτά είναι... διαβάστε περισσότερα

Το Reuben είναι ένα είδος αμερικανικού ζεστού σάντουιτς που φτιαγμένο με μοσχάρι και ξινολάχανο. Υποτίθεται ότι πήρε το όνομά του από τον κάτοικο της Ομάχα της Νεμπράσκα, Reuben Kulakofsky, ο οποίος το εφηύρε και το σέρβιρε στους φίλους του κατά τη διάρκεια ενός παιχνιδιού πόκερ. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το κλασικό μπιφτέκι αποκτά μια ξεχωριστή πινελιά στα τελικά στάδια του μαγειρέματος με την προσθήκη τυριού Huntsman, το οποίο λιώνει και επικαλύπτει το ζουμερό μοσχαρίσιο μπιφτέκι. Αυτή η συνταγή είναι επίσης κατάλληλη για ψήσιμο στη σχάρα. Το Huntsman είναι ένα αγγλικό τυρί που... διαβάστε περισσότερα

• Λαχανικά
• Σάλτσα κρέατος
• σάλτσα μπεσαμέλ

Ο μουσακάς παρασκευάζεται παραδοσιακά σε πολλές χώρες της Μέσης Ανατολής και των Βαλκανίων. Ωστόσο, οι συνταγές διαφέρουν από περιοχή σε περιοχή. Ο ελληνικός μουσακάς είναι μια κατσαρόλα που αποτελείται από τρία στρώματα: μελιτζάνα, κιμά και σάλτσα μπεσαμέλ. Για το στρώμα κρέατος - διαβάστε περισσότερα

Τα μανικότι είναι ιταλικά ρολά ζυμαρικών σε σχήμα φαρδιών σωλήνων, γεμιστά με διάφορες γεμίσεις τυριών ή κρέατος και ψημένα με σάλτσα. Η παραδοσιακή ιταλική σάλτσα δίνει σε αυτό το πιάτο το μοναδικό του άρωμα και γεύση. διαβάστε περισσότερα

Δημιουργήστε ένα μπέργκερ ιταλικού στιλ βάζοντας όλα τα υλικά της πίτσας σας ανάμεσα σε δύο μισά ψωμάκια. Οι ντομάτες και το τυρί που προστίθενται στον κιμά κάνουν το μπιφτέκι απίστευτα ζουμερό και τρυφερό. Ολοκληρώστε το σάντουιτς με αυθεντικά ιταλικά υλικά – - διαβάστε περισσότερα

Το τσίλι κον κάρνε, ή απλά τσίλι, είναι ένα μεξικάνικο πιάτο που μεταφράζεται από τα ισπανικά ως «τσίλι με κρέας». Αν και τα κύρια συστατικά του πιάτου είναι οι πιπεριές τσίλι και το κρέας, οι Μεξικανοί προσθέτουν επίσης καλαμπόκι, φασόλια, ντομάτες και γλυκές πιπεριές. διαβάστε περισσότερα

• Κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας
• Μακαρόνια

Τα σπαγγέτι προέρχονται από την πόλη της Νάπολης και ο Αντόνιο Βιβιάνι τους έδωσε το όνομά τους. Η ιταλική λέξη «σπαγγέτι» αναφέρεται μόνο σε ένα συγκεκριμένο είδος ιταλικών ζυμαρικών. Τα σπαγγέτι είχαν κάποτε μήκος 50 εκατοστά, αλλά με την πάροδο του χρόνου κόντυναν στο σημερινό τους μήκος. διαβάστε περισσότερα

Ποιο ιταλικό πιάτο από μόνο του μπορεί να γεμίσει το μενού ενός ολόκληρου εστιατορίου ή μιας υπηρεσίας delivery φαγητού; Η πίτσα, φυσικά. Η ατελείωτη ποικιλία από γαρνιτούρες και σάλτσες και η ευκολία παρασκευής έχουν κάνει αυτό το πιάτο όχι μόνο βασικό πιάτο του εστιατορίου, αλλά και αγαπημένο στο σπίτι. διαβάστε περισσότερα

• Μάφιν με κρέας
• Ψωμάκια με τυρί και μαϊντανό φτιαγμένα από ζύμη κουρκούτι
• Σάλτσα σπαγγέτι

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι τα σάντουιτς (και οι παραλλαγές τους, όπως σάντουιτς, μπιφτέκια κ.λπ.) είναι από τις πιο ευέλικτες μορφές φαγητού. Είναι πάντα ένα εξαιρετικό σνακ για να τα πάρετε μαζί σας και δεν χρειάζεστε μαχαιροπίρουνα. Είναι ένα από τα αγαπημένα σας— διαβάστε περισσότερα

Ποιο είναι το πρώτο πράγμα που σας έρχεται στο μυαλό όταν σκέφτεστε ιταλική κουζίνα; Πιθανώς πίτσα, ζυμαρικά και ίσως λαζάνια. Και φυσικά, η πιο παραδοσιακή σάλτσα—η μπολονέζ. Ο απλός συνδυασμός ντομάτας και βασιλικού θεωρείται το πιάτο-σήμα κατατεθέν της Ιταλίας. διαβάστε περισσότερα

Το Patty Melt είναι ένα απλό αλλά νόστιμο αμερικανικό σάντουιτς παρόμοιο με ένα τσίζμπεργκερ. Αντί για ψωμάκια, χρησιμοποιεί φέτες ψωμιού, συνήθως σίκαλης ή πολύσπορου. Το κλειστό σάντουιτς τηγανίζεται σε τηγάνι έτσι ώστε το τυρί... διαβάστε περισσότερα

Τα κεφτεδάκια δεν είναι τίποτα περισσότερο από κεφτεδάκια. Αυτή η νέα λέξη, που εισήχθη από τα αγγλικά, μεταφράζεται ως «κεφτεδάκι». Ωστόσο, ενώ τα κεφτεδάκια συνήθως σιγοβράζονται σε σάλτσα, τα κεφτεδάκια ψήνονται πιο συχνά στο φούρνο. Ετοιμάστε μικρά, σφιχτά - διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε ιταλικά νιόκι στις 29 οποιουδήποτε μήνα, τοποθετήστε ένα νόμισμα κάτω από το πιάτο και κάντε μια ευχή! Αυτό ακριβώς κάνουν οι άνθρωποι σε ορισμένες χώρες της Λατινικής Αμερικής, πιστεύοντας ότι αυτό θα τους βοηθήσει να αυξήσουν τον πλούτο τους. διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε ένα απλό μπιφτέκι με ένα ασυνήθιστο μπιφτέκι. Αυτό που το κάνει ασυνήθιστο είναι το τρυφερό, ζουμερό κρέας και η αλμυρή γεύση του, μια αναδρομή στις εποχές που το κρέας συνδυαζόταν με γλυκά. Αγκαλιάστε τις παραδόσεις της υψηλής γαστρονομίας. Δεν χρειάζεται να τα ξέρετε όλα απέξω— διαβάστε περισσότερα

Η σάλτσα κρέατος συμπληρώνει τέλεια τα ζυμαρικά ή τα λαχανικά. Μπορείτε να απολαύσετε το εκλεπτυσμένο και πικάντικο άρωμα της ιταλικής κουζίνας χωρίς να φύγετε από το σπίτι. Μπορεί να κάνει κάθε ορεκτικό ακόμα πιο κρεατικό, να εμπλουτίσει ένα σάντουιτς με γεύση και... διαβάστε περισσότερα

Η Τζούλια Τσάιλντ είναι μια από τις πιο διάσημες σεφ στις Ηνωμένες Πολιτείες και παγκοσμίως. Στα μέσα του περασμένου αιώνα, ήταν η πρώτη που παρουσίασε εκπομπές μαγειρικής στην τηλεόραση. Ειδικευόμενη κυρίως στη γαλλική κουζίνα, δημιούργησε επίσης συνταγές για παραδοσιακά πιάτα. διαβάστε περισσότερα

• Ρολό κιμά
• Σάλτσα σκόρδου

Ένα ρολό κιμά φτιαγμένο με τρία είδη κιμά και ψιλοκομμένα λαχανικά θα κοσμήσει κάθε εορταστικό τραπέζι. Μπορεί να καταναλωθεί με συνοδευτικό λαχανικών ή ως ορεκτικό, κομμένο σε φέτες, με ψωμί και σάλτσα βουτήματος. Φτιάξτε το ρολό κιμά χρησιμοποιώντας μία από τις παρακάτω συνταγές. διαβάστε περισσότερα

• Κέτσαπ τσίλι
• Μπιφτέκια

Όσοι απολαμβάνουν πιο χορταστικά πιάτα, σίγουρα θα πρέπει να δοκιμάσουν αυτή τη συνταγή. Η επιτυχία αυτών των μπιφτεκιών έγκειται στην ασυνήθιστη τεχνική παρασκευής των γεμιστών με τυρί μπιφτεκιών. Η πικάντικη σάλτσα adobo, σε συνδυασμό με την κέτσαπ, συμπληρώνει τέλεια τη γεύση. διαβάστε περισσότερα

• Ρολό κιμά
• Μελιτζάνες

Το ρολό κιμά θεωρείται κλασικό της αμερικανικής κουζίνας. Μάλιστα, η συνταγή προέρχεται από την Ευρώπη από Γερμανούς μετανάστες που εγκαταστάθηκαν στην Πενσυλβάνια. Το πιάτο πράγματι μοιάζει με ψωμί στην εμφάνιση. διαβάστε περισσότερα

• Λαζάνια
• σάλτσα ντομάτας

Είναι απίθανο να μην έχει ακούσει κανείς για την παραδοσιακή ιταλική «κατσαρόλα» - λαζάνια. Αν και οι Έλληνες και οι Σκανδιναβοί, των οποίων οι κουζίνες περιλαμβάνουν από καιρό παρόμοια πιάτα, μπορούν επίσης να ισχυριστούν την προέλευση του πιάτου. Οι Άγγλοι μάλιστα βρήκαν μια αναφορά στο πιάτο - διαβάστε περισσότερα

Το ρολό κιμά θεωρείται παραδοσιακά πιάτο της γερμανικής και βελγικής κουζίνας. Αλλά η απλότητα και η προσιτή τιμή του το έχουν καταστήσει αγαπημένο σε πολλές χώρες και σήμερα παραλλαγές του παρασκευάζονται σε περισσότερες από 20 χώρες παγκοσμίως. Και αυτό δεν αποτελεί έκπληξη. Παρά την απλότητά του, διαβάστε περισσότερα

• Μπέργκερ Βόμβα
• Σάλτσα γρήγορης πίτσας

Η ζύμη πίτσας είναι ένα νόστιμο πλεονέκτημα αυτών των μπιφτεκιών. Επιπλέον, δεν γίνεται λασπώδης όπως το κανονικό ψωμί. Ο συνδυασμός γεύσεων που συνδυάζεται σε αυτό το πιάτο αξίζει πραγματικά να τον δοκιμάσετε. Επιπλέον, παρασκευάζονται με... διαβάστε περισσότερα

Τα μπιφτέκια που φτιάχνονται με κιμά, ντομάτες και καρυκεύματα εμφανίστηκαν στις ΗΠΑ στις αρχές του 20ού αιώνα και είχαν διάφορα ονόματα. Ωστόσο, μέχρι τη δεκαετία του 1940, ένα παρόμοιο πιάτο αναφερόταν ήδη ως "Sloppy Joe". Τη δεκαετία του 1960, εμφανίστηκαν στην αγορά των ΗΠΑ ακόμη και τα ακόλουθα: διαβάστε περισσότερα

• Χάμπουργκερ
• Κέτσαπ "Φρα Ντιάμπλο"
• Φριτάτα με τυρί

Η Νέα Υόρκη είναι γεμάτη ιταλικά εστιατόρια και παντοπωλεία, αλλά η Λεωφόρος Άρθουρ στο Μπρονξ είναι το ιδανικό μέρος για να δοκιμάσετε την ιταλική κουζίνα. Αυτή η περιοχή της μητρόπολης φιλοξενεί πολλά οικογενειακά καταστήματα, που περνούν από γενιά σε γενιά—φαίνεται... διαβάστε περισσότερα

• Χάμπουργκερ
• Σάλτσα τυριού

Ακολουθώντας τη διαδρομή, μπορείτε να συνδεθείτε με την αμερικανική ιστορία και να εξερευνήσετε ένα τόσο πολιτιστικό ορόσημο όπως το μονοπάτι Santa Fe. Η διαδρομή περνούσε μέσα από χωριά Κομάντσι. Και όσο κι αν κάποιος θα ήθελε να διατηρήσει αυτές τις αναμνήσεις, έχουν βυθιστεί στη λήθη. Αλλά το στυλ από πηλό - διαβάστε περισσότερα

• Χάμπουργκερ
• Μαγιονέζα με μουστάρδα και χρένο

Η αλυσίδα εστιατορίων σπιτικής κουζίνας του Bobby Flay φτιάχνει ένα χαρακτηριστικό "Crunch Burger", γνωστό και ως "τραγανό" burger. Έχει όλα τα συνηθισμένα υλικά, όπως κόκκινο κρεμμύδι, ντομάτα, μαρούλι romaine και μουστάρδα χρένου, αλλά έχει φτιαχτεί με τέτοιο τρόπο ώστε αν λαχταράτε λίγη τραγανή... διαβάστε περισσότερα

Ένα ταξίδι στο Μαϊάμι δεν θα ήταν ολοκληρωμένο χωρίς να δοκιμάσετε το διάσημο κουβανέζικο σάντουιτς, το οποίο είναι ένα σάντουιτς που πιέζεται απευθείας σε μια πλάκα ψησίματος. Θα απολαύσετε ένα ζεστό σάντουιτς γεμιστό με ψητό χοιρινό και καπνιστό ζαμπόν με... διαβάστε περισσότερα

Αυτή η μεξικάνικη πίτα-κατσαρόλα μπορεί να σερβιριστεί τόσο για μεσημεριανό όσο και για βραδινό. Δεν απαιτεί πολύ χρόνο ή προσπάθεια για την προετοιμασία της. Αυτό το νόστιμο, θρεπτικό και αλμυρό πιάτο θα σας μαγέψει με τη μοναδική γεύση και το άρωμά του. Σερβίρεται καλύτερα - διαβάστε περισσότερα

• Σάλτσα
• Πλήρωση

Τα λαχανόψωμα είναι ένα πιάτο της ανατολικοευρωπαϊκής κουζίνας. Αποτελούνται από κιμά ή λαχανικά με μαγειρεμένο ρύζι ή φαγόπυρο, τυλιγμένα σε λάχανο ή αμπελόφυλλα. Αυτό το νόστιμο, υγιεινό και όμορφο πιάτο σίγουρα θα σας αρέσει. διαβάστε περισσότερα

• Ρολό κιμά
• σάλτσα ντομάτας

Το ρολό κιμά είναι ένα γρήγορο και νόστιμο πιάτο που μπορεί να κοσμήσει τόσο ένα τραπέζι φαγητού όσο και ένα γιορτινό τραπέζι. Η κρούστα μπέικον διατηρεί τη ζουμερότητα και τη γεύση του κρέατος, προσδίδοντας στο πιάτο ένα υπέροχο άρωμα και γεύση, και προσθέτοντας μια απίστευτη... διαβάστε περισσότερα

Τα κοτολέτα «ήρθαν» στη ρωσική κουζίνα από την ευρωπαϊκή κουζίνα. Αρχικά, ήταν ένα κομμάτι κρέας με κόκαλο από πλευρά (τώρα ονομάζεται κοτολέτα με φυσικό κόκαλο). Σήμερα, η κοτολέτα είναι ένα πιάτο σε σχήμα πίτας φτιαγμένο από κιμά. Παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, διαβάστε περισσότερα

Η Λουιζιάνα μπορεί να σας ενθουσιάσει με ένα απίστευτα χορταστικό μπιφτέκι, με τηγανητό μπιφτέκι σε στιλ Cajun σε ένα μείγμα καυτερών μπαχαρικών, γαρνιρισμένο με λιωμένο τυρί, φέτες ζαμπόν και φρέσκα φρέσκα κρεμμυδάκια. Δεν θα χρειαστεί να ψάξετε για σάλτσα μπιφτεκιού. Απλώς ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες: διαβάστε περισσότερα

• Χάμπουργκερ
• Κέτσαπ τσιπότλε

Το αποκορύφωμα αυτού του γευστικού, αλμυρού πιάτου είναι η γέμιση μανιταριών, σοταρισμένη με κρεμμύδια και μυρωδικά, η οποία συμπληρώνει τέλεια το μπιφτέκι άπαχου βοδινού. Το μπιφτέκι σερβίρεται με πικάντικη κέτσαπ, η οποία έχει γεύση καπνιστού τσιπότλε. Συνταγή - διαβάστε περισσότερα

• Σάντουιτς
• Κεφτεδάκια
• Σάλτσα μαρινάρα
• πατάτες τηγανητές

Σάντουιτς με κρέας φτιαγμένα σε τραγανά ψωμάκια και γεμιστά με τα πιο τρυφερά κεφτεδάκια σε αλμυρή σάλτσα ντομάτας μαρινάρα και ιταλικό τυρί προβολόνε. Σερβίρονται με ψημένες στο φούρνο τηγανητές πατάτες με μπαχαρικά. διαβάστε περισσότερα

Οι λάτρεις της ασιατικής κουζίνας θα λατρέψουν αυτό το πιάτο με μοσχάρι και τόφου σε μαρούλι. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό όταν λαχταράτε κάτι ασυνήθιστο, αλλά ταυτόχρονα γρήγορο και χορταστικό. Μπορεί να σερβιριστεί ως κυρίως πιάτο ή ως ένα υγιεινό συνοδευτικό πιάτο. διαβάστε περισσότερα

• Κέικ
• Πλήρωση
• Σάλτσα ντομάτας-βασιλικού

Μακαρονόπιτα; Σε βάση κιμά; Ενδιαφέρεστε; Τότε δοκιμάστε την! Ένας νέος συνδυασμός γνωστών υλικών σε μια βολική μορφή. Ένα εκλεπτυσμένο μείγμα από διάφορα είδη τυριών με σάλτσα ντομάτας-βασιλικού θα ενθουσιάσει τους καλοφαγάδες. Η προετοιμασία απαιτεί... διαβάστε περισσότερα

Το ρολό κιμά θεωρείται παραδοσιακό γερμανικό πιάτο. Αλλά στην πραγματικότητα, μπορείτε να βρείτε κάτι παρόμοιο σχεδόν σε κάθε κουζίνα σε όλο τον κόσμο. Εύκολο στην παρασκευή του και με μια ποικιλία γεμίσεων, αυτό το ψωμί είναι μια εξαιρετική επιλογή για... διαβάστε περισσότερα

• Ντομάτα σάλτσα
• Ρολό κιμά

Το ρολό κιμά (meatloaf στις αγγλόφωνες χώρες) είναι μια νέα και πρωτότυπη εναλλακτική λύση για όσους έχουν κουραστεί από τα συνηθισμένα κοτολέτα, και ένα συνοδευτικό πιάτο με τη μορφή relish (μια σάλτσα σνακ φτιαγμένη από ψιλοκομμένα μαριναρισμένα ή φρέσκα λαχανικά) με πλούσια γεύση ντομάτας θα προσθέσει αρωματική - διαβάστε περισσότερα

Το ρολό κιμά είναι ένα αρκετά απλό και γρήγορο στην παρασκευή πιάτο με κιμά, πολύ χορταστικό, ζουμερό και τρυφερό. Αν σας αρέσουν τα κεφτεδάκια αλλά δεν θέλετε να μπείτε στον κόπο να τα φτιάξετε, αυτό το νόστιμο πιάτο είναι ιδανικό για εσάς. Αμερικανική κουζίνα - διαβάστε περισσότερα

Κουραστήκατε από τα συνηθισμένα κεφτεδάκια; Δοκιμάστε να φτιάξετε τάκος με αλμποντίγκας. Οι αλμποντίγκας είναι ένα ισπανο-μεξικανικό πιάτο που φτιαγμένο με κεφτεδάκια σε μια πηχτή, πικάντικη και ελαφρώς καυτερή σάλτσα λαχανικών. Τα τάκος είναι ένα παραδοσιακό μεξικάνικο πιάτο. Τα τάκος αποτελούνται από: διαβάστε περισσότερα

Το βράδυ, μετά από μια κουραστική μέρα στη δουλειά, κανείς δεν θέλει να περνάει πολύ χρόνο στην κουζίνα. Τα ζυμαρικά με σάλτσα μπολονέζ είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα γρήγορο αλλά νόστιμο δείπνο. διαβάστε περισσότερα

• Μάφιν με κρέας
• Μπέικον και πράσινα φασόλια στο φούρνο μικροκυμάτων
• Πουρές πατάτας με τυρί κρέμα

Αυτά τα muffins με κιμά, μαγειρεμένα σε φόρμες για muffins και γαρνιρισμένα με σάλτσα μπάρμπεκιου, πουρέ πατάτας και τραγανό μπέικον, αποτελούν ένα υπέροχο οικογενειακό δείπνο. διαβάστε περισσότερα

• Ρολό κιμά
• Στιλβώ
• Σάντουιτς

Υποστηρίξτε ένα εθνικό προϊόν που πληροί τα αμερικανικά πρότυπα. Δεν υπάρχει τίποτα πιο πατριωτικό από οποιαδήποτε αναφορά στο ρολό κιμά. Τώρα το χρησιμοποιώ στα σάντουιτς μου, με τη μορφή ενός μεγάλου μπιφτεκιού. Ο κιμάς για το ρολό κιμά είναι παραδοσιακά... διαβάστε περισσότερα

• Κεσαδίγια
• Ρολό κιμά

Αυτή η quesadilla με τορτίγια σιταριού είναι ένα πλήρες γεύμα, γεμάτο με χορταστικό ρολό κιμά, λαχανικά και μεξικάνικο τυρί. Γαρνίρεται με μια πικάντικη σαλάτα μπρόκολου με κόλιανδρο και τουρσί jalapeños. διαβάστε περισσότερα

Μην ξεγελιέστε. Αυτές δεν είναι οι συνηθισμένες διπλοψημένες πατάτες: κάτω από τον τραγανό πουρέ πατάτας κρύβεται μια χορταστική γέμιση από μοσχάρι και λαχανικά. Και, σε αντίθεση με την κατσαρόλα, αυτές οι πατάτες "πατάτες" είναι επίσης βρώσιμες. διαβάστε περισσότερα

Αυτού του είδους οι κατσαρόλες είναι χαρακτηριστικές της αμερικανικής κουζίνας. Πιστεύεται ότι αυτές οι συνταγές έγιναν δημοφιλείς στις ΗΠΑ χάρη σε ένα βιβλίο μαγειρικής του 1984. Κατά το μαγείρεμα, το ψωμί στρώνεται με τη γέμιση, στη συνέχεια το μείγμα αυγών περιχύνεται πάνω από όλα και αφήνεται να καθίσει. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Το Τσέσαπικ είναι μια ανεξάρτητη πόλη στην πολιτεία της Βιρτζίνια των ΗΠΑ. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Χοτ ντογκ με λουκάνικο και κιμά. - διαβάστε περισσότερα

Κιμάς μοσχαρίσιος σιγοβρασμένος σε σάλτσα μπάρμπεκιου και καρύκευμα τσίλι. - διαβάστε περισσότερα

• Χιλή:
• Γαρνιτούρες:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για το γαρνίρισμα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Χιλή:
• Συνοδευτικά πιάτα για να διαλέξετε:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• χιλή
• Ψωμί καλαμποκιού
• Σάλτσα γκουακαμόλε

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κεφτεδάκια
• Υλικά για ένα σάντουιτς

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία ενός πιάτου με κρέας με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κεφτεδάκια
• σάλτσα Βόρειας Αφρικής
• Κους κους με αποξηραμένους χουρμάδες

Μια λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία ενός πιάτου με κρέας με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

• Κεφτεδάκια:
• Κάρι:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μπιφτέκια: Ο τίτλος αυτής της συνταγής του Food Network τα λέει όλα: «Υπέροχα μπιφτέκια για χάμπουργκερ». Κρατήστε αυτή τη δοκιμασμένη στο χρόνο συνταγή πρόχειρη για εκείνες τις στιγμές που λαχταράτε κάτι κρεατικό. Και για να... διαβάστε περισσότερα

Αν νομίζετε ότι μόνο μια ιταλική πινακίδα στη γωνία μπορεί να σας υποσχεθεί την ίδια τυρένια λαζάνια που φτιάχνουν οι γιαγιάδες σας στο σπίτι, σας περιμένει μια έκπληξη. Δείτε πώς φτιάχνει ο Τάιλερ Φλόρενς μια φανταστική λαζάνια: συνδυάζει κιμά - διαβάστε περισσότερα

«Το στιφάδο της οικογένειάς μου είναι πολύ πηχτό και κρεμώδες», λέει η Trisha Yearwood. Περιέχει τρία είδη κιμά, πατάτες και καλαμπόκι σε μια κρεμώδη σάλτσα, τα οποία όλα αλέθονται σε έναν επεξεργαστή τροφίμων κατά τη διαδικασία της «συναρμολόγησης». διαβάστε περισσότερα

• Γκαράμ μασάλα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σάλτσα:
• Μείγμα μπαχαρικών Creole:

Μια λεπτομερής συνταγή για αυτό το γερμανικό πιάτο με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

• Κοτολέτες:
• Σάλτσα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ντολμάς
• Σάλτσα λεμονιού

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ανακατέψτε δυόσμο, μαϊντανό και μαντζουράνα με κιμά αρνιού και βοδινού για να φτιάξετε κεφτεδάκια και μαγειρέψτε τα σε ζωμό κοτόπουλου και σάλτσα λεμονιού. - διαβάστε περισσότερα

• Κεφτεδάκια
• σάλτσα ντομάτας

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή για σαλάτα με κρέας με κεφτεδάκια, μαρούλι και πιπεριές, γαρνιρισμένη με γιαούρτι. Αντί για τριμμένη φρυγανιά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τσιπς πίτας για τα κεφτεδάκια. Θα προσθέσουν επίσης μια πιο αλμυρή, πιο τραγανή γεύση. διαβάστε περισσότερα