Huntsman Burger

Ψήφοι: 1

Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1 χάμπουργκερ

Αυτό το κλασικό μπιφτέκι αποκτά μια ξεχωριστή πινελιά στα τελικά στάδια του μαγειρέματος με την προσθήκη τυριού Huntsman, το οποίο λιώνει και επικαλύπτει το ζουμερό μοσχαρίσιο μπιφτέκι. Αυτή η συνταγή είναι επίσης κατάλληλη για ψήσιμο στη σχάρα. Το Huntsman είναι ένα αγγλικό τυρί που παρασκευάζεται από εναλλασσόμενες στρώσεις Double Gloucester και Stilton, δημιουργώντας έναν ζωντανό συνδυασμό γεύσης παλαιωμένου τυριού και μπλε τυριού.

Σας προτείνουμε

Συνταγή:

Ανακατέψτε ελαφρά 170 γρ. κιμά βοδινού με μια γενναιόδωρη πρέζα χοντρό αλάτι. Πλάστε τον σε μια μπάλα και στη συνέχεια σε ένα μπιφτέκι πάχους 2 εκ. Κάντε μια λακκούβα στο κέντρο. Ζεστάνετε ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και πασπαλίστε με αλάτι. Μαγειρέψτε για 4-5 λεπτά από κάθε πλευρά. Προσθέστε 2 χοντρές φέτες τυριού Huntsman κατά το τελευταίο λεπτό του μαγειρέματος. Σερβίρετε σε φρυγανισμένο ψωμί. Αγγλικό μάφιν.

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ψωμάκια για χάμπουργκερ, κιμάς, Τυρί Στίλτον

Κατηγορίες:

συνταγή / Γρήγορο φαγητό / Χάμπουργκερ / Αμερικανική κουζίνα

Παρόμοιες συνταγές