Μπέργκερ με μπέικον και τυρί

Φορά:

Μπιφτέκι με μπέικον και τυρί - λεπτομερής συνταγή.

Σας προτείνουμε

Συνταγή:

Τοποθετήστε τις λωρίδες μπέικον σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Ψήστε στους 200 βαθμούς Κελσίου για 10 λεπτά, στη συνέχεια γυρίστε τες από την άλλη πλευρά και ψήστε για άλλα 10 λεπτά.

Ανακατέψτε 170 γραμμάρια κιμά με μια μεγάλη πρέζα αλάτι. Πλάστε τον σε μια μπάλα και μετά σε ένα μπιφτέκι. Ζεστάνετε ένα τηγάνι από χυτοσίδηρο σε μέτρια φωτιά και πασπαλίστε το τηγάνι με αλάτι για να αλατιστεί.

Ψήστε το μπιφτέκι για 4 έως 5 λεπτά από κάθε πλευρά. Προσθέστε από πάνω 2 φέτες τσένταρ για το τελευταίο λεπτό του ψησίματος (το τυρί πρέπει να είναι λιωμένο). Σερβίρετε σε ψωμάκι με σουσάμι και μπέικον.