Μίνι μπιφτέκια για μπουφέ

Ψήφοι: 36

Πώς να φτιάξετε μίνι μπέργκερ για μπουφέ

Φωτογραφία του πιάτου: Ραλφ Σμιθ

Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 12 μπιφτέκια

Μίνι μπιφτέκια για μπουφέ - μια λεπτομερής συνταγή.

Σας προτείνουμε

Συνταγή:

Χωρίστε ένα πακέτο (310 γρ.) κρύας ζύμης σε 12 κομμάτια. Πλάστε τα σε μπαλάκια και τοποθετήστε τα σε μια λαδωμένη φόρμα για μίνι μάφιν. Αλείψτε τα με χτυπημένο αυγό και πασπαλίστε με σουσάμι.

Ψήστε στους 180°C μέχρι να ροδίσουν, περίπου 15 λεπτά. Αφαιρέστε από τα ταψιά και αφήστε να κρυώσουν.

Σχηματίστε 12 μπιφτέκια κιμά 2 ιντσών (450 γρ.), τοποθετήστε τα σε ένα ταψί στρωμένο με αλουμινόχαρτο και ψήστε για 15 λεπτά. Χωρίστε τα ψωμάκια σε φέτες και γεμίστε τα με τα μπιφτέκια, τις φέτες τυριού τσένταρ, τα τουρσιά, την κέτσαπ και τη μουστάρδα. Στρώστε τα μίνι μπιφτέκια σε σουβλάκια και σερβίρετε ως ορεκτικό μπουφέ.

Αυτοί Μίνι μπιφτέκια μπορεί να γεμιστεί με ζαμπόν και ανανά.

Συνταγές με παρόμοια υλικά: ζύμη μαγιάς, κιμάς, τυρί τσένταρ, τουρσί αγγούρι, κέτσαπ, μουστάρδα, σουσάμι

Κατηγορίες:

συνταγή / Γρήγορο φαγητό / Χάμπουργκερ / Αρτοποιείο / Αλμυρές πίτες και ψωμάκια / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές