Σάλτσα ψαριού

Φτιάξτε ένα υγιεινό, πλούσιο σε πρωτεΐνες δείπνο! Αυτή η σαλάτα με σουσάμι, μοσχάρι και τόφου παρέχει τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη πρωτεΐνης με λιγότερες από 500 θερμίδες ανά μερίδα. Είναι επίσης γεμάτη γεύση. Το ντρέσινγκ, το οποίο λειτουργεί και ως μαρινάδα, είναι φτιαγμένο από διαβάστε περισσότερα

Λαχανικά με έντονα πράσινα χρώματα, όπως το bok choy ή το μπρόκολο, ταιριάζουν υπέροχα με σάλτσα στρειδιών. Αυτή η σκορδάτη και ελαφρώς πικάντικη εκδοχή της σάλτσας διαθέτει μια γλυκόξινη νότα από το βαλσάμικο ξύδι, το οποίο έχει... διαβάστε περισσότερα

Ετοιμάστε ένα νόστιμο και απίστευτα υγιεινό δείπνο εμπνευσμένο από την Ταϊλάνδη. Φιλέτο σολομού ψημένο στην εντέλεια, σερβιρισμένο με μαύρο ρύζι στον ατμό και μια ελαφριά σαλάτα από γλυκές και καυτερές πιπεριές σε μια πικάντικη σάλτσα εσπεριδοειδών. Η σαλάτα είναι διαβάστε περισσότερα

Η γλασαρισμένη μελιτζάνα είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα ενός απλού αλλά απίστευτα νόστιμου συνοδευτικού λαχανικών εμπνευσμένου από την Ασία. Τρυφερά κομμάτια τηγανητής μελιτζάνας επικαλύπτονται με ένα γλυκό και πικάντικο, γυαλιστερό γλάσο φτιαγμένο από ζάχαρη και ένα μείγμα από διάφορες ασιατικές σάλτσες - στρείδια, διαβάστε περισσότερα

Τηγανητές φέτες αβοκάντο, τρυφερές από μέσα και τραγανές από έξω, αποτελούν μια υπέροχη λιχουδιά για ένα πάρτι στο σπίτι. Για να ετοιμάσετε αυτό το ορεκτικό, κατεψυγμένες φέτες αβοκάντο βουτιούνται σε κουρκούτι και τηγανίζονται σε άφθονο λάδι μέχρι να ροδίσουν. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το πιάτο εμπνευσμένο από την Ασία αντικαθιστά το παραδοσιακό τηγανητό ρύζι με κινόα, με αποτέλεσμα ένα πιο υγιεινό πιάτο και την ενδιαφέρουσα υφή για την οποία είναι γνωστή η κινόα. Μαγειρέψτε την κινόα εκ των προτέρων και αφήστε την να στεγνώσει πριν τηγανίσετε. Τηγανίστε την σε διαβάστε περισσότερα

• Λαζάνια
• Σάλτσα

Τα μεθυσμένα νουντλς, ή pad keemao, είναι ένα δημοφιλές ταϊλανδέζικο πιάτο για τηγάνισμα. Τα νουντλς δεν περιέχουν αλκοόλ και πιθανότατα πήραν το όνομά τους από την γρήγορη και εύκολη παρασκευή τους και τη συχνή χρήση τους με αλκοολούχα ποτά. διαβάστε περισσότερα

• Ζωμός Φο
• Σούπα

Αυτή η συνταγή για βιετναμέζικη σούπα φο παρασκευάζεται γρήγορα και δεν θα χρειαστεί να σιγοβράσετε τον ζωμό για ώρες για να πετύχετε πλούσια γεύση. Το κλειδί εδώ είναι οι κύβοι ζωμού βοδινού. Ο ζωμός σιγοβράζει με μπαχαρικά και γίνεται πολύ... διαβάστε περισσότερα

• Παντ Τάι
• σάλτσα παντ τάι

Το Pad Thai είναι ένα κλασικό ταϊλανδέζικο πιάτο που έχει αγαπηθεί πολύ πέρα ​​από τη Νοτιοανατολική Ασία. Τα noodles ρυζιού μουλιάζονται πρώτα σε νερό μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια τηγανίζονται σε τηγάνι με ψημένο τόφου, κομμάτια κοτόπουλου και φρέσκες γαρίδες. διαβάστε περισσότερα

Τα μαγειρεμένα ζυμαρικά λινγκουίνι αναμειγνύονται με μια σάλτσα από ελαιόλαδο, colatura di chitara, τριμμένες αντζούγιες και πάστα τσίλι. Προσθέστε τριμμένη παρμεζάνα και η σάλτσα γίνεται πιο κρεμώδης, πιο παχύρρευστη και απίστευτα νόστιμη. Και φρέσκια μέντα... διαβάστε περισσότερα

Το τραγανό καραμελωμένο κοτόπουλο ασιατικού τύπου είναι ένα πιάτο που θα λατρέψουν όλοι. Είναι τόσο νόστιμο όσο θα βρείτε σε ένα κορυφαίο ασιατικό εστιατόριο, αλλά και εκπληκτικά εύκολο στην παρασκευή του. Φτιάχνεται με μπούτια κοτόπουλου με πέτσα. Τηγανίστε τα στο τηγάνι. διαβάστε περισσότερα

• Ολισθητήρες
• Για το σερβίρισμα

Αυτά τα σάντουιτς με πλούσια πρωτεΐνη και λαχανικά, εμπνευσμένα από την κουζίνα της Νοτιοανατολικής Ασίας, είναι ιδανικά για μια μεγάλη συγκέντρωση, όπως ένα bachelorette party, επειδή το ορεκτικό δεν σερβίρεται σε ψωμί, αλλά σε ζουμερά φύλλα μαρουλιού! Για να αποφύγετε να ξοδέψετε όλη μέρα φτιάχνοντάς τα, διαβάστε περισσότερα

Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί φυσικά χοιρινά φιλέτα ή μπριζόλες χοιρινού φιλέτου χωρίς κόκαλα. Τρίψτε τα με κουρκουμά για ένα εκπληκτικό χρυσαφί χρώμα και αλμυρή γεύση και τηγανίστε τα για λίγα λεπτά. Το τρυφερό κρέας τηγανίζεται - διαβάστε περισσότερα

Αυτό το πιάτο δεν χρειάζεται περισσότερο από 10 λεπτά για να ετοιμαστεί. Τα ψιλοκομμένα λαχανάκια Βρυξελλών τηγανίζονται σε ένα ζεστό τηγάνι με λεπτές φέτες μανιταριών μέχρι να ροδίσουν και στη συνέχεια αναμειγνύονται με... διαβάστε περισσότερα

Φιλέτα από χοιρινό φιλέτο με φυσικό κόκαλο τηγανίζονται στο τηγάνι για μερικά λεπτά από κάθε πλευρά, με αποτέλεσμα ένα χρυσαφί και ζουμερό αποτέλεσμα. Σερβίρεται με σπιτική σάλτσα ανανά. Για να το φτιάξετε, χτυπήστε λίγο από τον ανανά σε ένα μπλέντερ με... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το πιάτο ταιριάζει καλά είτε με κατεψυγμένο ρύζι που αγοράσατε από το κατάστημα είτε με το μαγειρεμένο ρύζι που περίσσεψε από την προηγούμενη μέρα. Ζεστάνετε το σε ένα τηγάνι με κομμάτια τηγανητού τόφου, πράσινα φασόλια και φύτρα φασολιών mung. Προσθέστε ένα μείγμα από σάλτσες στρειδιών και ψαριού και... διαβάστε περισσότερα

Οι σαλάτες Funchoza είναι ο πιο γρήγορος τρόπος για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας αν ξαφνικά λαχταράτε ένα ασιατικό πιάτο. Αυτά τα noodles μαγειρεύονται γρήγορα και συνήθως συνοδεύονται από ό,τι λαχανικά έχετε στο ψυγείο: καρότα, πιπεριές, αγγούρια και φρέσκα μυρωδικά. Για - διαβάστε περισσότερα

Αυτή η σαλάτα βασίζεται σε κιμά χοιρινού κρέατος και λάχανο, και μια πληθώρα από έντονα καρυκεύματα, τυπικά των κουζινών της Νοτιοανατολικής Ασίας, της προσδίδουν μια μοναδική γεύση. Συνδυάστε τη σαλάτα λάχανου με ένα dressing από χυμό λάιμ και φυστικοβούτυρο, και τον κιμά χοιρινού... διαβάστε περισσότερα

Οι γαρίδες ταϊλανδέζικου στιλ ψήνονται στα κάρβουνα σε ξύλινα σουβλάκια και σερβίρονται με σαλάτα από φύτρα φασολιών, βασιλικό και ψιλοκομμένα φιστίκια, μαζί με ρύζι καρύδας-βασιλικού. Ολόκληρο το πιάτο είναι ζουμερό και γεμάτο ζωηρές ασιατικές γεύσεις. Πριν - διαβάστε περισσότερα

• Κοτόπουλο
• Λαχανικά
• Τάκος

Αυτά τα τάκος, που δημιουργήθηκαν από τη Shauna Havey, είναι γεμιστά με μια ζουμερή γέμιση από τηγανητό κοτόπουλο και λαχανικά, μαγειρεμένα με ασιατικά καρυκεύματα. Σε αυτή τη συνταγή, η φωτογράφος φαγητού παρεκκλίνει από τα παραδοσιακά υλικά, δίνοντας στα στήθη κοτόπουλου και τα λαχανικά μια πιο αλμυρή γεύση. διαβάστε περισσότερα

Τα νουντλς Pad Thai μπορούν να παρασκευαστούν εύκολα και γρήγορα στο σπίτι χρησιμοποιώντας ασιατικά υλικά που βρίσκονται συνήθως στα ράφια των ευρωπαϊκών παντοπωλείων. Το βασικό συστατικό σε αυτό το πιάτο είναι μια ιδιαίτερη σάλτσα με πλούσια και σύνθετη γεύση, που περιλαμβάνει: διαβάστε περισσότερα

Αυτό το ορεκτικό χρησιμοποιεί γλυκοπατάτες, οι οποίες πωλούνται σε φέτες και έτοιμες για τηγάνισμα. Ψήστε ή τηγανίστε τες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και στη συνέχεια προσθέστε από πάνω ένα νόστιμο ταϊλανδέζικο... διαβάστε περισσότερα

Οι γαρίδες σερβίρονται σε ταϊλανδέζικη σάλτσα panang και κυριολεκτικά ξεχειλίζουν από ζωηρές γεύσεις, όπου οι πικάντικες νότες συνδυάζονται με μια πινελιά καυτερότητας και γλυκύτητας. Μεγάλες αποφλοιωμένες γαρίδες καλύπτονται με ταϊλανδέζικα καρυκεύματα και ψήνονται σε σουβλάκια: απλά... διαβάστε περισσότερα

Η ταϊλανδέζικη κουζίνα είναι γνωστή για τις αλμυρές, γλυκόξινες γεύσεις της με φρουτώδεις νότες, και για να δώσετε στο κοτόπουλο σας αυτή την ασιατική γεύση, ανακατέψτε το με τριμμένο τζίντζερ, σάλτσα ψαριού, καστανή ζάχαρη, ξύσμα και χυμό λάιμ, και - διαβάστε περισσότερα

Το ψήσιμο καρπουζιού στα κάρβουνα καραμελώνει τα σάκχαρά του, αναδεικνύοντας ακόμη περισσότερο τη γεύση του και προσθέτοντας μια νόστιμη καπνιστή νότα στη ζουμερή σάρκα. Είναι ένα τέλειο συστατικό για ένα ορεκτικό ταϊλανδέζικου στιλ! Μετά το ψήσιμο στα κάρβουνα, το καρπούζι... διαβάστε περισσότερα

Για να μετατρέψετε τα νουντλς ρυζιού με λαχανικά και μπριζόλα σε ένα νόστιμο ταϊλανδέζικο πιάτο, θα χρειαστείτε μερικά καρυκεύματα τυπικά αυτής της κουζίνας: πάστα κόκκινου κάρυ Ταϊλάνδης, σάλτσα ψαριού, χυμό λάιμ και ασιατική σάλτσα τσίλι με σκόρδο. Κιμάς - διαβάστε περισσότερα

• Κεμπάπ
• Λαχανικά τουρσί
• Πικάντικη μαγιονέζα

Στο Βιετνάμ, το bánh mì αναφέρεται σε σάντουιτς φτιαγμένα από μακριά ψωμάκια ή μπαγκέτες με διάφορες γεμίσεις. Αυτές οι μπαγκέτες έχουν το τέλειο μέγεθος για κεμπάπ και για να αποφύγετε να μετατρέψετε το ορεκτικό σε ένα απλό σάντουιτς με κεμπάπ, ψήνετε τα κεμπάπ ασιατικού τύπου στη σχάρα. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η καταπληκτική, γεμάτη βιταμίνες σαλάτα συνδυάζει αρμονικά γλυκό και ξινό ακτινίδιο, δροσιστική μέντα, ζουμερό μαρούλι και μια πικάντικη σάλτσα από χυμό λάιμ, σάλτσα ψαριού και πικάντικη σάλτσα sambal oelek. Αν σας αρέσουν οι πιο αντιθετικές γεύσεις, επιλέξτε... διαβάστε περισσότερα

• Νουντλς ρυζιού
• Μπριζόλα πλευρού

Αυτό το ρολό κιμά φτιάχνεται από μοσχαρίσιο φιλέτο, κομμένο οριζόντια στη μέση, χτυπημένο και αλειμμένο με πάστα κόκκινου κάρυ Ταϊλάνδης, η οποία, μαζί με την υπόλοιπη ζουμερή γέμιση, δίνει στο ρολό μια υπέροχη ασιατική γεύση. Το ρολό τηγανίζεται σε - διαβάστε περισσότερα

Αυτή η ασιατική σάλτσα μπάρμπεκιου συμπληρώνει τέλεια τα ψητά κόκκινα ψάρια με την πολύπλευρη γεύση της. Για να την φτιάξετε, συνδυάστε τηγανητά κρεμμύδια και σκόρδο, σάλτσα χοϊσίν, κέτσαπ, μέλι, σαμπάλ οελέκ, σάλτσα σόγιας, σάλτσα ψαριού και... διαβάστε περισσότερα

Αυτή η εκπληκτική, ελαφριά και γευστική ασιατική σαλάτα συνδυάζει μαγειρεμένα noodles ρυζιού με ψητές γαρίδες, μανιτάρια shiitake και σπαράγγια. Ξεκινήστε ετοιμάζοντας τη μαρινάδα για τις γαρίδες, τα μανιτάρια και... διαβάστε περισσότερα

• Ρολά
• Σάλτσα βουτήματος ξιδιού

Τα ασιατικά καλοκαιρινά ρολάκια διαφέρουν από τα πιο δημοφιλή ρολάκια άνοιξης στο ότι δεν τηγανίζονται ποτέ, αλλά σερβίρονται φρέσκα. Τρυφερά, ημιδιαφανή και γεμάτα με καλοκαιρινά χρώματα και ζουμερότητα, αυτά τα ρολάκια είναι ιδανικά ως ορεκτικό ή για ένα ελαφρύ γεύμα. διαβάστε περισσότερα

• Σάσλικ
• Πικάντικη σάλτσα φιστικιού

Το σατέ (ή σατέ) είναι ένα δημοφιλές ασιατικό street food που αποτελείται από μικρά ψητά σουβλάκια, τα οποία συχνά σερβίρονται με σάλτσα φιστικιού. Αυτά τα σουβλάκια είναι ιδανικά για πικνίκ. Είναι πιο εύκολο να τα ετοιμάσετε χρησιμοποιώντας λεπτές λωρίδες. διαβάστε περισσότερα

Όταν ανοίξετε τη συσκευασία αυτού του πιάτου, θα σας τυλίξει αμέσως το εξωτικό άρωμα των ταϊλανδέζικων νουντλς θαλασσινών, που συνδυάζει αρμονικά νότες καρύδας, λεμονόχορτου και πάστας κάρυ. Τα νουντλς ρυζιού με γαρίδες και λαχανικά μαγειρεύονται μαζί - διαβάστε περισσότερα

Τα φυσικά χοιρινά παϊδάκια με το κόκκαλο είναι ένα δημοφιλές πιάτο με κρέας σε πολλά βιετναμέζικα εστιατόρια, που χαρακτηρίζονται από την παραδοσιακή γλυκιά και αλμυρή γεύση με νότες λεμονόχορτου. Μπορείτε να αναδημιουργήσετε αυτή την εκπληκτική γεύση στο σπίτι με - διαβάστε περισσότερα

• Γαρίδες
• Πικάντικη σάλτσα μέντας

Ένας εξαιρετικός τρόπος για να σερβίρετε ψητές γαρίδες είναι να τις τυλίξετε σε φύλλα μαρουλιού. Αποτελεί ένα πολύ ζουμερό και νόστιμο ορεκτικό, ιδιαίτερα ιδανικό για πικνίκ. Απλώς φροντίστε να μην παραψήσετε τις γαρίδες για να διατηρηθούν σφιχτές και ζουμερές. A - διαβάστε περισσότερα

• Ρολά Γκόι-κουόν
• Σάλτσα ψαριού

Τα βιετναμέζικα ρολάκια goi cuon είναι ένα ζουμερό, νόστιμο και όμορφο ορεκτικό φτιαγμένο από το καλύτερο ρύζι, τυλιγμένο γύρω από μαγειρεμένες γαρίδες, λεπτές φέτες χοιρινού, μυρωδικά και noodles ρυζιού. Τα ρολάκια είναι ζουμερά και χορταστικά, και η ζωντανή γεύση τους προέρχεται από... διαβάστε περισσότερα

• Παντ Τάι
• σάλτσα παντ τάι

Για να απολαύσετε πλήρως την εκπληκτική γεύση αυτών των ταϊλανδέζικων noodles, μην παραλείψετε κανένα από τα υλικά, ειδικά τη σάλτσα pad thai, η οποία δίνει στο πιάτο μια πλούσια, ζουμερή γεύση και μια νόστιμη κεχριμπαρένια απόχρωση. Επειδή η σάλτσα χρειάζεται πολύ χρόνο για να μαγειρευτεί,... διαβάστε περισσότερα

Η ταϊλανδέζικη σαλάτα som tam, φτιαγμένη με άγουρη παπάγια, θεωρείται ένα από τα πιο νόστιμα πιάτα στον κόσμο, σύμφωνα με το CNN. Συνδυάζει τέλεια και τις τέσσερις γεύσεις: πικάντικη, γλυκιά, ξινή και αλμυρή. Επίσης, συμπληρώνει αρμονικά... διαβάστε περισσότερα

• Σολομός
• Σάλτσα καρότου-σουσαμιού

Η εξωτική ασιατική γεύση αυτού του σολομού προέρχεται από μια μαρινάδα φτιαγμένη με φρέσκο ​​τζίντζερ, σκόρδο, λεμονόχορτο, χυμό λάιμ, ζάχαρη και σάλτσα ψαριού, ένα βασικό συστατικό της βιετναμέζικης κουζίνας. Μαρινάρετε το ψάρι για τουλάχιστον μισή ώρα και στη συνέχεια ψήστε το στη σχάρα. διαβάστε περισσότερα

Ο ευκολότερος τρόπος για να μαγειρέψετε ένα πιάτο ασιατικού στιλ είναι να σοτάρετε λαχανικά και κρέας, χρησιμοποιώντας την τεχνική stir-fry, η οποία περιλαμβάνει το κόψιμο των κύριων συστατικών σε λεπτές λωρίδες και το γρήγορο τηγάνισμα με μπαχαρικά σε ένα ζεστό τηγάνι. Για να σας διευκολύνουμε, λεπτές φέτες - διαβάστε περισσότερα

Το κοτόπουλο κάρυ είναι ένα ασιατικό πιάτο με ένα σύνθετο, ενδιαφέρον άρωμα και εκπληκτική γεύση που είναι απίστευτα εύκολο να το φτιάξετε στο σπίτι. Βάλτε όλα τα υλικά σε μια χύτρα αργού μαγειρέματος, σκεπάστε και ρυθμίστε τον χρόνο. Το κοτόπουλο θα σιγοβράσει σε ένα μείγμα ελαίου καρύδας. διαβάστε περισσότερα

Το kimchi είναι ένα παραδοσιακό κορεάτικο πιάτο φτιαγμένο από ζυμωμένο κινέζικο λάχανο με μπαχαρικά. Είναι εύκολο να το φτιάξετε στο σπίτι αναμειγνύοντας το λάχανο με μπαχαρικά και την πικάντικη ασιατική σάλτσα Sriracha και στη συνέχεια αφήνοντάς το να ζυμωθεί για μερικές ημέρες σε - διαβάστε περισσότερα

Το λάχανο kimchi είναι ένα βασικό γαστρονομικό σύμβολο της Κορέας, αγαπητό πολύ πέρα ​​από τα σύνορά της. Άλλωστε, το ζυμωμένο κινέζικο λάχανο σε πικάντικη σάλτσα είναι νόστιμο και αποτελεί τέλειο λαχανικό συνοδευτικό για πολλά πιάτα με κρέας. Για - διαβάστε περισσότερα

Η ταϊλανδέζικη κουζίνα σαγηνεύει και μαγεύει με τα αρώματά της και τους ασυνήθιστους συνδυασμούς γεύσεων. Τροπικές νότες από λάιμ και γάλα καρύδας, παραδοσιακά μπαχαρικά και οι χαρακτηριστικές ασιατικές γεύσεις της σάλτσας ψαριού και της Sriracha—θα τα βρείτε όλα σε αυτά τα υπέροχα πιάτα. διαβάστε περισσότερα

Ένα wrap, ή wrap για σάντουιτς, είναι μια γέμιση τυλιγμένη σε μια τορτίγια. Η χρήση μαρουλιού αντί για τορτίγια δημιουργεί ένα ζωντανό και υγιεινό πιάτο. Οι ποικίλες γεύσεις των υλικών δημιουργούν έναν αρμονικό συνδυασμό και... διαβάστε περισσότερα

Θέλετε να φωτίσετε τις γκρίζες μέρες σας με μια πινελιά διακοπών; Το χοιρινό φιλέτο Φιλιππίνων είναι ιδανικό για αυτό. Είναι εύκολο και γρήγορο στην προετοιμασία. Θα χρειαστείτε μόνο μια σχάρα, αλλά μπορείτε να το φτιάξετε και χωρίς. Η σάλτσα ψαριού και το ξύδι δίνουν στο κρέας το διακριτικό του... διαβάστε περισσότερα

Η παρασκευή αυθεντικών ασιατικών νουντλς απαιτεί κάποια προσπάθεια, αλλά τα αποτελέσματα αξίζουν τον κόπο. Ο πρωτότυπος συνδυασμός σάλτσας, εξωτικών καρυκευμάτων και θαλασσινών είναι μια εξαιρετική επιλογή για να εντυπωσιάσετε την οικογένειά σας. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Σούπα μανιταριών με κομμάτια κοτόπουλου και noodles ρυζιού, με πικάντικη πάστα κάρυ για τηγάνισμα. - διαβάστε περισσότερα

Σούπα με κοτόπουλο και ρύζι, noodles, γάλα καρύδας και πάστα ταϊλανδέζικου κάρυ. - διαβάστε περισσότερα

• Κοτόπουλο σε σάλτσα κάρυ:
• Πάστα κάρυ Massaman:

Τα μπούτια κοτόπουλου μαγειρεμένα σε γάλα καρύδας δεν θα αφήσουν αδιάφορους τους λάτρεις των πικάντικων φαγητών. διαβάστε περισσότερα

• Σάλτσα κάρυ:
• Κόκκινη πάστα ταϊλανδέζικου κάρυ:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Στήθος κοτόπουλου βρασμένο σε σάλτσα γάλακτος καρύδας με πάστα κάρυ masman. διαβάστε περισσότερα

Μια λεπτομερής συνταγή για την προετοιμασία ενός ασιατικού πιάτου. - διαβάστε περισσότερα

• Ανεφοδιασμός με καύσιμα:

Αυτός ο ελαφρύς συνδυασμός λαχανικών καρυκευμένων με ξύδι και λάδι συμπληρώνεται από noodles φαγόπυρου και ένα αρωματικό καρύκευμα - σάλτσα satay. διαβάστε περισσότερα

• Κοτόπουλο σε μαρινάδα:
• Πίτσα:
• Για σερβίρισμα:

Μια λεπτομερής συνταγή για αυτό το ταϊλανδέζικο πιάτο με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

Μια λεπτομερής συνταγή για αυτό το ταϊλανδέζικο πιάτο με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

Μια λεπτομερής συνταγή για αυτό το ταϊλανδέζικο πιάτο με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

Μια λεπτομερής συνταγή για αυτό το ταϊλανδέζικο πιάτο με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μας αρέσει να χρησιμοποιούμε μείγματα μπαχαρικών όταν μαγειρεύουμε τα κυριακάτικα δείπνα: μπορείτε να δημιουργήσετε έναν σύνθετο συνδυασμό γεύσεων χωρίς να χρησιμοποιήσετε εκατοντάδες διαφορετικά καρυκεύματα. Μπορείτε ακόμη και να δοκιμάσετε ασυνήθιστες παραλλαγές, όπως σε αυτή τη σαλάτα γαλοπούλας σε ταϊλανδέζικο στιλ - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κλασική ταϊλανδέζικη σάλτσα:

Μια λεπτομερής συνταγή για την παρασκευή σαλάτας λαχανικών με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για τυλιχτά ανανά τυλιγμένα σε φρέσκα φύλλα μαρουλιού. Και μια ταϊλανδέζικη καυτερή σάλτσα για το άλειμμα της γέμισης. Το Sambal είναι ένα πικάντικο ινδονησιακό καρύκευμα με τσίλι. Αυτή η σάλτσα διατίθεται σε πολλές ποικιλίες, αλλά το ελαφρώς πικάντικο Sambal Olek διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια λεπτομερής συνταγή για ψητά λαχανικά με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

• Γλυκόξινη σάλτσα τσίλι:
• Αγγούρια ταϊλανδέζικου τύπου

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ταϊλανδέζικη πικάντικη μαρινάδα:
• Ζεστό μείγμα Bloody Mary για το σερβίρισμα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αυτή είναι μια υπέροχη σούπα από την ταϊλανδέζικη ή ίσως και την ασιατική κουζίνα. Η σούπα είναι πολύ πλούσια. Απλώς ρίξτε την αρωματική σάλτσα πάνω από τα κομμάτια κοτόπουλου και τα noodles για να απολαύσετε πλήρως τη γεύση της. Και το λάδι που περιέχει είναι πολύ υγιεινό και μαλακώνει... διαβάστε περισσότερα

• Σάλτσα τσίλι:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια λεπτομερής συνταγή για την παρασκευή λαχανικής σαλάτας με παπάγια. διαβάστε περισσότερα

• Λάαμπ:
• Ανεφοδιασμός με καύσιμα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κοτόπουλο μπάρμπεκιου
• Σάλτσα ντιπ

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Ήταν το Σαββατοκύριακό σας απίστευτο, αλλά οι διακοπές σας τελείωσαν; Ξαναζήστε αυτές τις υπέροχες αναμνήσεις με ένα εξωτικό δείπνο γεμάτο με όλες τις γεύσεις της ταϊλανδέζικης κουζίνας. Αυτό το πιάτο σε ένα μπολ περιέχει αρωματική σάλτσα κάρυ καρύδας. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κοτόπουλο κεμπάπ
• Πικάντικη σάλτσα φιστικιού

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κάρι με γαρίδες
• Ταϊλανδέζικη πάστα κόκκινου κάρυ

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σάλτσα Pat Thai:

Αυτό το δημοφιλές πιάτο με τηγανητά noodles ρυζιού, γαρίδες και χοιρινό χρειάζεται λίγο περισσότερο χρόνο για να ετοιμαστεί. Ωστόσο, μπορείτε να φτιάξετε τη σάλτσα εκ των προτέρων και να την φυλάξετε στην κατάψυξη ή στο ψυγείο. Αλλά από την πρώτη μπουκιά, θα εκπλαγείτε— διαβάστε περισσότερα

• Pad Thai noodles με γαρίδες
• Μαριναρισμένο τόφου

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.