Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Η κλασική σαλάτα αυγών είναι εύκολη στην παρασκευή της, υγιεινή και τέλεια σε σάντουιτς ή ως αυτόνομο ορεκτικό. Ντελικάτη και κρεμώδης από μόνη της, συνδυάζεται υπέροχα με ζωηρά υλικά όπως σάλτσα τουρσί ή φρέσκα κρεμμυδάκια. Η γεύση είναι πιο πικάντικη, με μια ευχάριστη ξινή γεύση.

Συστατικά:

• 6 μεγάλα βραστά αυγά
• 0,5 φλιτζάνι μαγιονέζα
• 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​σχοινόπρασο
• 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα αγγουριού τουρσί
• 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Ντιζόν
• 8 φέτες λευκό ψωμί για σάντουιτς

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

αυγά, λαχανικών, τουρσί αγγούρι, μουστάρδα Ντιζόν

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Ξεφλουδίστε και χοντροκόψτε τα σφιχτά βρασμένα αυγά. Τοποθετήστε τα σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέστε τη μαγιονέζα, το σχοινόπρασο, τη σάλτσα και τη μουστάρδα Ντιζόν. Αλατοπιπερώστε κατά βούληση.
Βήμα 2
• Μοιράστε την αυγοσαλάτα σε 4 φέτες ψωμί. Γαρνίρετε κάθε σάντουιτς με μια άλλη φέτα ψωμί. Αφαιρέστε την κόρα, αν θέλετε.

Ψήφοι: 1