Κλασικό κοκτέιλ Μανχάταν
Ψήφοι: 2
Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1 κοκτέιλ
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 1 κοκτέιλ
Κλασικό κοκτέιλ Μανχάταν - λεπτομερής συνταγή.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 60 ml αμερικανικού ουίσκι σίκαλης
- 30 ml γλυκό βερμούτ
- 2 σταγόνες bitters κεράσι
- 1 πρέζα αψέντι
- 1 κεράσι μαρασκίνο υψηλής ποιότητας, όπως το Luxardo
- 1 λωρίδα ξύσμα πορτοκαλιού
Σας προτείνουμε
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Σε ένα σέικερ με πάγο, ανακατέψτε το ουίσκι, το βερμούτ, τα bitters κερασιού και το αψέντι. Ανακινήστε μέχρι να κρυώσει και σουρώστε σε ποτήρια με κρυσταλλική επίστρωση.
- Σερβίρετε το Manhattan με ένα κεράσι μαρασκίνο και ξύσμα πορτοκαλιού. Μπορείτε να ανάψετε φωτιά στο ξύσμα πορτοκαλιού πριν το προσθέσετε για να ζεσταθεί το αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
