Φορά: 5 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8

Αυτό το δροσιστικό, αρωματισμένο με βότανα ντρέσινγκ που έχει υποστεί ζύμωση θα ζωντανέψει κάθε σαλάτα. Προσθέστε ό,τι φρέσκα βότανα έχετε διαθέσιμα, ή ακόμα καλύτερα, πολλά για μια έκρηξη γεύσης. Μπορεί επίσης να σερβιριστεί ως σάλτσα, για παράδειγμα, με πατάτες τηγανητές ή τηγανητό κοτόπουλο.

Συστατικά:

• 3/4 φλιτζάνι μαγιονέζα
• 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά (μαϊντανός, σχοινόπρασο, βασιλικός ή/και άνηθος)
• 1/4 φλιτζάνι ξινόγαλα ή κεφίρ

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

ξινόγαλα, μαγιονέζα, βασιλικός, βολβοί φαγώσιμοι, άνηθο

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε τη μαγιονέζα, τα μυρωδικά και μια γενναιόδωρη πρέζα αλάτι. Προσθέστε το ξινόγαλα και μερικές φέτες φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. Ανακατέψτε.

Ψήφοι: 1