Ντρέικ γιαουρτιού με βότανα

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε - Ντρέσινγκ γιαουρτιού με βότανα

Φορά: 45 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 860 ml.

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 60, συνολικό λίπος 5 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 1 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 3 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 3 ΣΟΛ., ίνα 1 ΣΟΛ., χοληστερίνη 1 mg, νάτριο 170 mg, ζάχαρη 1 ΣΟΛ.

Αυτό το δροσιστικό ντρέσινγκ γιαουρτιού έχει χαμηλές θερμίδες (μόνο 60 kcal ανά μερίδα) και λιπαρά (5 g ανά μερίδα). Αυτό οφείλεται στο ελληνικό γιαούρτι (2% λιπαρά) και στην απουσία μαγιονέζας. Παρ' όλα αυτά, το ντρέσινγκ είναι απαλό και βελούδινο. Είναι εξίσου νόστιμο σε σαλάτες ή ως ντιπ για ορεκτικό.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

3/4 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι, 2% λιπαρά
2 κουταλιές της σούπας ξίδι ρυζιού
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
0,5 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο σχοινόπρασο (μικρό ματσάκι)
0,5 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
1 μικρή σκελίδα σκόρδο

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: γιαούρτι, ξίδι ρυζιού, βολβοί φαγώσιμοι, σκόρδο, μαϊντανός

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Ανακατέψτε το γιαούρτι, 2 κουταλιές της σούπας νερό, ξίδι ρυζιού, ελαιόλαδο, σχοινόπρασο, μαϊντανό, σκόρδο και ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι και μαύρο πιπέρι σε ένα μπλέντερ ή μούλτι και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σκεπάστε και βάλτε το στο ψυγείο για 30 λεπτά πριν το σερβίρετε. Το dressing μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες..

Κατηγορίες:

συνταγή / Πιάτα χαμηλών θερμίδων / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Μίξερ / Καλοκαιρινά πιάτα / Σάλτσες / Βουτιές / Σάλτσες για σαλάτες / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών