Σαλάτα με ντοματίνια και σάλτσα ξινιού γάλακτος


Ψήφοι: 4

Πώς να φτιάξετε - Σαλάτα με ντοματίνια και σάλτσα ξινιού γάλακτος
Φωτογραφία του πιάτου: Κατ Τέουτς

Πάω πίσω Έκδοση εκτύπωσης

Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 98, συνολικό λίπος 4 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη ΣΟΛ., πρωτεΐνες 4 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 14 ΣΟΛ., ίνα ΣΟΛ., χοληστερίνη mg, νάτριο mg, ζάχαρη ΣΟΛ.



Σαλάτα ντοματίνια με σάλτσα ξινιού γάλακτος - λεπτομερής συνταγή.



Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:


  • 6 φλιτζάνια κόκκινα και κίτρινα ντοματίνια, κομμένα στη μέση το καθένα
  • Χοντρό αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 1/2 φλιτζάνι ξινόγαλα
  • 1/2 φλιτζάνι ξινή κρέμα
  • 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα φρέσκα φύλλα βασιλική
  • 1 κρεμμυδάκι κρεμμυδιού, ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες



Σας προτείνουμε

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:


  1. Βάλτε τα ντοματίνια σε ένα μεγάλο μπολ σαλάτας. Αλατοπιπερώστε και ανακατέψτε.
  2. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε το ξινόγαλα, την ξινή κρέμα, τον βασιλικό, τα κρεμμυδάκια και το σκόρδο. Αλατοπιπερώστε. Περιχύστε τη σάλτσα με τη σαλάτα και ανακατέψτε.






Κατηγορίες:



Παρόμοιες συνταγές




Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Μονάδες βάρους τροφίμων