Γάλα

Για τα κεφτεδάκια γαλοπούλας, η Ίνα Γκάρτεν χρησιμοποιεί αλεσμένο λουκάνικο και, για πιο πικάντικη γεύση, προσθέτει τριμμένες νιφάδες κόκκινης πιπεριάς. Ψήνει τα κεφτεδάκια στο φούρνο, στη συνέχεια τα σιγοβράζει σε μια κλασική σάλτσα μαρινάρα και τα σερβίρει με... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το πιάτο είναι έτοιμο για σερβίρισμα σε μόλις 30 λεπτά, με κλασικά υλικά για πικνίκ, όπως αρακά και ζαμπόν. Η ζεστή σαλάτα γαρνίρεται με σάλτσα μουστάρδας και ξινή κρέμας για μια ξεχωριστή πινελιά. διαβάστε περισσότερα

• Για το κέικ:
• Για το γλάσο:

Αυτό το νόστιμο κέικ κράνμπερι, με το υπέροχο άρωμα τριμμένης κανέλας και μοσχοκάρυδου, γαρνίρεται με ένα πλούσιο γλάσο βανίλιας πριν το σερβίρισμα. διαβάστε περισσότερα

Όταν ασχολείστε με την κηπουρική αυτό το καλοκαίρι ή ψωνίζετε στο σούπερ μάρκετ, αγοράστε μερικές πράσινες ντομάτες και χρησιμοποιήστε τες σε αυτή την απλή συνταγή από την οικογένεια Neely. Αυτό το εύκολο πιάτο χρειάζεται μόλις 30 λεπτά για να ετοιμαστεί και το μόνο που χρειάζεστε είναι: διαβάστε περισσότερα

Με ατομικές μερίδες και λίγο βούτυρο, αυτά τα ροδομηλόπιτα δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά περιέχουν και μια εκπληκτικά υγιεινή έκπληξη. διαβάστε περισσότερα

• Μαγειρικές συμβουλές:
• Σπιτική σαντιγί:

Για να πούμε την αλήθεια, αυτό το τσαγκάρη από την Trisha Yearwood είναι απίστευτα εύκολο στην παρασκευή του. Το μυστικό είναι η χρήση αλευριού που φουσκώνει μόνο του, το οποίο βοηθά τη ζύμη να γίνει αφράτη και σφιχτή, αλλά αν δεν έχετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι για... διαβάστε περισσότερα

• Βάφλες:
• Βάση πίτσας:
• Σάλτσα πίτσας:
• Τσιπς λάχανου:

Οι βάφλες είναι πλέον κάτι περισσότερο από απλό πρωινό, καθώς η συνταγή της Damaris Phillips περιλαμβάνει βάφλες που σερβίρονται ως πίτσα με λιαστές ντομάτες και παραδοσιακά υλικά όπως σπιτική σάλτσα ντομάτας, τυρί που κολλάει και φρέσκα λαχανικά. διαβάστε περισσότερα

Η Τρίσα Γιάργουντ συνδυάζει μακαρόνια με γάλα, βούτυρο, αυγά και τυρί σε μια χύτρα αργού μαγειρέματος και αφήνει τη μηχανή να κάνει τα υπόλοιπα. Το αποτέλεσμα είναι μια απολαυστικά τρυφερή κατσαρόλα που θυμίζει σουφλέ τυριού με μακαρόνια. διαβάστε περισσότερα

Φρέσκο ​​θυμάρι και τραγανό, αλμυρό μπέικον μεταμορφώνουν μια απλή κατσαρόλα στη συνταγή του Tyler Florence. διαβάστε περισσότερα

Ποιο είναι το μυστικό για τα αγαπημένα μακαρόνια με τυρί της Ίνα Γκάρτεν; Χρησιμοποιεί δύο είδη τυριών: Γραβιέρα και εξαιρετικά πικάντικο τσένταρ, το οποίο προσθέτει μια πιο πλούσια γεύση, ενώ οι φέτες ντομάτας από πάνω προσθέτουν μια φρέσκια, κρεμώδη πινελιά. διαβάστε περισσότερα

Βουτυρώδες και πλούσιο, το κέικ πάουντ με γεύση σοκολάτας της Trisha Yearwood είναι ένα από τα αγαπημένα μας, και σερβίρεται καλύτερα με μια δροσερή μπάλα παγωτό βανίλια. διαβάστε περισσότερα

• Ντόνατς:
• Στιλβώ:
• Επιπλέον εξοπλισμός:

Ακολουθώντας μια μοντέρνα τάση, αυτή η ζύμη ντόνατς με μαγιά πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο πριν τηγανιστεί. Μόλις είναι έτοιμα, η Ree Drummond τα βουτάει στο αγαπημένο της γλάσο βανίλιας για εγγυημένη νοστιμιά. διαβάστε περισσότερα

• Για τα ντόνατς:
• Για το γλάσο:

Ενώ τα περισσότερα ντόνατς τηγανίζονται σε δυνατή φωτιά, αυτά τα ντόνατς γρήγορου μαγειρέματος ψήνονται στο φούρνο. Η Ίνα Γκάρτεν προσθέτει ένα επιπλέον φλιτζάνι γάλα για να διασφαλίσει ότι το τελικό προϊόν είναι πολύ ζουμερό. Επίσης, περιχύνει κάθε ντόνατ με βουτυρόγαλα. διαβάστε περισσότερα

Εξοικονομήστε χρόνο στην κουζίνα χρησιμοποιώντας κατεψυγμένες τριμμένες πατάτες σε αυτή την αγαπημένη κατσαρόλα. Αυτή η εκπληκτικά υγιεινή ψητή λιχουδιά φτιάχνεται με μανιτάρια cremini και τυρί τσένταρ, προσθέτοντας μια ακόμα πιο πλούσια γεύση και... διαβάστε περισσότερα

• Ζύμη για μπισκότα με ζάχαρη:
• Υλικά για το σκούρο μέρος των μπισκότων:
• Υλικά για το ελαφρύ μέρος των μπισκότων:

Δεν θα μπορείτε να συγκρατήσετε τον θαυμασμό σας όταν δείτε τα μπισκότα σοκολάτας-μέντας της Alton Brown. Αυτά τα μπισκότα μέντας και σοκολάτας, γαρνιρισμένα με τραγανά κομμάτια καραμέλας, μοιάζουν σαν να έχουν μόλις βγει από το εργαστήριο κάποιου ξωτικού. Το μόνο που λείπει είναι... διαβάστε περισσότερα

Το κλειδί για την εύκολη κατσαρόλα της Trisha βρίσκεται στις προμαγειρεμένες πατάτες και τον κιμά με τυρί. Η Trisha Yearwood συμβουλεύει: «Αν τα υλικά είναι ακόμα ζεστά όταν τα ανακατεύετε, ο χρόνος ψησίματος θα μειωθεί σημαντικά». διαβάστε περισσότερα

• Σάλτσα
• Χοτ ντογκ
• Ψωμάκια πρέτσελ

Ο βασιλιάς των σάντουιτς, Τζεφ Μάουρο, φτιάχνει τραγανά ψωμάκια για χοτ ντογκ, παρόμοια σε γεύση και υφή με τα πρέτσελ. Γεμίζει τα χοτ ντογκ του με ψητά λουκάνικα και πικάντικη σάλτσα τυριού. διαβάστε περισσότερα

Η συνταγή του Τζεφ Μάουρο για τραγανά ψωμάκια για χοτ ντογκ με πρέτσελ και αλμυρή κρούστα. διαβάστε περισσότερα

• Για τα μπισκότα παντεσπάνι:
• Για τη γέμιση:

Το τέλειο δώρο για όποιον λαχταρά κάτι νόστιμο. Κάτι ανάμεσα σε μπισκότο και κέικ, διαθέτουν μια πολυτελή γέμιση σαν παγωτό, τοποθετημένη ανάμεσα σε δύο κομμάτια ελαφριού και αέρινου παντεσπάνι. Αυτό... διαβάστε περισσότερα

• Πλύσιμο αυγών:

Η συνταγή του Ρον Μπεν-Ισραήλ για το παραδοσιακό εβραϊκό εορταστικό ψωμί, Χαλά. διαβάστε περισσότερα

Η Ρέιτσελ έχει αποτυπώσει όλη τη γεύση και το άρωμα των κλασικών μπισκότων βρώμης με σταφίδες σε αυτές τις νόστιμες τηγανίτες πρωινού. διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για τσίλι με κιμά χοιρινό, πολέντα και ιταλικά βότανα. - διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για ογκρατέν σέσκουλου με σκόρδο και παρμεζάνα. - διαβάστε περισσότερα

Όπως ακριβώς και μια αλμυρή πουτίγκα ψωμιού, το strata είναι ένα ελαφρύ πιάτο για brunch που μπορεί να ετοιμαστεί από το προηγούμενο βράδυ. Αυτό το μεξικάνικο πιάτο φτιάχνεται με φέτες ψωμιού, λουκάνικο chorizo ​​​​και πράσινες πιπεριές τσίλι, οι οποίες... διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για smoothie φτιαγμένο από κατεψυγμένες φράουλες, ροδάκινα και μπανάνες με γιαούρτι. διαβάστε περισσότερα

Ιταλικά σάντουιτς Monte Cristo - Συνταγή της Rachel Ray. διαβάστε περισσότερα

Μοσχάρι βρασμένο σε κρασί μαύρου πιπεριού της Rachel Ray - διαβάστε περισσότερα

Αυτή η μοναδική εκδοχή της κλασικής σάλτσας σπανακιού-αγκινάρας θα αποτελέσει ένα από τα αγαπημένα σας πιάτα σε κάθε εορταστικό δείπνο ή πάρτι. Η Ρέιτσελ τη σερβίρει με κριτσίνια, κοτσάνια σέλινου και πίτα—ένα βολικό συνοδευτικό πιάτο. διαβάστε περισσότερα

• Σάλσα Πίκο ντε Γκάλο
• Επικάλυψη
• Σάλτσα τυριού
• Επιπλέον συνοδευτικό πιάτο της επιλογής σας

Η Ρέιτσελ δημιούργησε μια συνταγή για μεξικάνικα σούπερ νάτσος, η οποία αποτελείται από σπιτική σάλτσα τυριού, φασόλια, μπαχαρικά, μοσχάρι και σάλτσα πίκο ντε γκάλο. Είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό για δείπνο. διαβάστε περισσότερα

• Για τη δοκιμή:
• Για τη γέμιση:

Μια γλυκιά πίτα γεμιστή με λευκό κρασί και ζάχαρη, είναι πολύ δημοφιλής στο ελβετικό καντόνι Βοντ, που βρίσκεται στις όχθες της λίμνης της Γενεύης. Είναι πολύ εύκολη στην παρασκευή της, ακόμα και χωρίς μαγειρική εμπειρία. Υπάρχει μια παρόμοια πίτα της Βασιλείας, όπου... διαβάστε περισσότερα

• Για τη σάλτσα μπεσαμέλ:
• Για τη ζύμη: (ή 300 γραμμάρια σφολιάτας)

Πριν από έναν αιώνα, η συνταγή για ιταλική πίτα με περιστέρια και ζυμαρικά ήταν μέρος της υψηλής γαστρονομίας και ήταν εξαιρετικά δημοφιλής τον 19ο αιώνα. Σήμερα, είναι δυνατές διάφορες παραλλαγές της σάλτσας ζυμαρικών, αλλά θα μείνουμε στο πρωτότυπο. διαβάστε περισσότερα

Η λεπτή, βελούδινη υφή του ιαπωνικού cheesecake επιτυγχάνεται με την προσθήκη αλευριού χαμηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες στη συνταγή. Η επιφάνεια του ιαπωνικού cheesecake τείνει να φουσκώνει σε σημείο που καταστρέφει το σχήμα του. Επομένως, για να αποφευχθεί αυτό... διαβάστε περισσότερα

Το Pave είναι ένα είδος επιδόρπιου που μοιάζει με τιραμισού, αλλά είναι πολύ πιο νόστιμο! Δεν απαιτεί ψήσιμο. Είναι ένας συνδυασμός από διάφορα μπισκότα (αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί μπισκότα Maria), κρέμες, φρούτα και... διαβάστε περισσότερα

Αυτή η ζουμερή, κρεμώδης πίτα φτιάχνεται γρήγορα και καταβροχθίζεται! Αυτή η πίτα που γλείφει τα δάχτυλα είναι ιδανική για ένα βραδινό ή εορταστικό πάρτι τσαγιού. διαβάστε περισσότερα

• Για τη δοκιμή:
• Για τη γέμιση και την κρέμα:

Μια νόστιμη καλοκαιρινή-φθινοπωρινή γαλλική τάρτα με ώριμα αχλάδια, ιδανική τόσο για καθημερινά όσο και για εορταστικά γεύματα. διαβάστε περισσότερα

Τα Popovers είναι ελαφριά, κούφια αρτοσκευάσματα φτιαγμένα από κουρκούτι αυγών. Το ίδιο το όνομα είναι παρόμοιο με τη ρωσική λέξη για το "επιπλέον", που αναφέρεται στο ότι η ζύμη φουσκώνει σημαντικά από τα ταψιά της κατά το ψήσιμο. Τα Popovers είναι ένα αμερικανικό γλυκό, αν και ήταν... διαβάστε περισσότερα

Η φαρ μπρετόν είναι μια δημοφιλής γαλλική πίτα με δαμάσκηνα. Πήρε το όνομά της από την περιοχή της Βρετάνης στη βορειοδυτική Γαλλία. Αυτή η παράκτια περιοχή έχει μια χαρακτηριστική κελτική επιρροή, η οποία έχει επηρεάσει όχι μόνο τις παραδόσεις και τη γλώσσα της, αλλά και... διαβάστε περισσότερα

Με καταγωγή από την περιοχή Λιμουζίν της νοτιοανατολικής Γαλλίας, το Clafouti είναι ένας συνδυασμός πίτας φρούτων και κρέπας. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοδήποτε φρούτο: μήλα, ροδάκινα, αχλάδια, δαμάσκηνα. Αυτή η συνταγή απαιτεί μια πολυτελή γεύση - διαβάστε περισσότερα

Το ψωμί πεπερόνι είναι ένα κλασικό απεριτίφ που σερβίρεται στα ιταλικά σπίτια. Μη διστάσετε να προσαρμόσετε τις ποσότητες πεπερόνι (σαλάμι) και τυριού, χρησιμοποιώντας υλικά με βάση τις προσωπικές σας προτιμήσεις. Το πεπερόνι μπορεί πάντα να αντικατασταθεί με διαβάστε περισσότερα

• Για τη δοκιμή:
• Για το σιρόπι:

Τα τουλούμπα είναι γλυκά, χρυσαφένια και τραγανά αρτοσκευάσματα, τηγανητά και βουτηγμένα σε αρωματικό σιρόπι. Αυτό το επιδόρπιο είναι πολύ δημοφιλές τόσο στην Τουρκία όσο και στην Ελλάδα και μπορεί να βρεθεί σχεδόν σε κάθε ζαχαροπλαστείο και φούρνο. διαβάστε περισσότερα

• Για το τεστ θα χρειαστείτε:
• Για την κρέμα γκανάζ:

Η λέξη «τρελό κέικ» μεταφράζεται από τα αγγλικά ως «τρελή πίτα». Η συνταγή χρονολογείται από τη δεκαετία του 1930, όταν τα αποθέματα τροφίμων ήταν εξαιρετικά σπάνια και οι νοικοκυρές αγωνίζονταν να ευχαριστήσουν τις οικογένειές τους με αριστουργήματα. Δημιούργησαν συνταγές χρησιμοποιώντας ό,τι είχαν... διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για να φτιάξετε κατσαρόλα με χοιρινά λουκάνικα και σάλτσα κρεμμυδιού. - διαβάστε περισσότερα

• Για την πίτα:
• Για πασπάλισμα:

Η συνταγή για την παραδοσιακή ελληνική πίτα με μπουγάτσα είναι πραγματικά κρεμώδης και τέλεια. Η μπουγάτσα είναι ιδανική ως ορεκτικό ή επιδόρπιο και πασπαλισμένη με ζάχαρη άχνη και κανέλα την τελευταία στιγμή, θα εντυπωσιάσει τους φίλους και την οικογένειά σας. Το κλειδί για... διαβάστε περισσότερα

• Για τον Τανγκ Τζουν
• Για τη δοκιμή

Το ψωμί με γάλα στο Χοκάιντο παρασκευάζεται με την τεχνική Tang Jun, η οποία περιλαμβάνει τη θέρμανση ενός μέρους του αλευριού και του υγρού στους περίπου 65°C, γεγονός που ζελατινοποιεί το άμυλο στο αλεύρι. Η προσθήκη αυτής της πάστας... διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για κύπελλα αγγουριού γεμιστά με γέμιση τυριού κρέμας καπνιστού σολομού. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για σπιτικό παγωτό με κρόκο αυγού φτιαγμένο με φασόλια βανίλιας. διαβάστε περισσότερα

• Για τη γέμιση
• Για το κέικ

Πίτα με φράουλες και ραβέντι - Μια παραδοσιακή αμερικανική συνταγή ζαχαροπλαστικής. διαβάστε περισσότερα

Προσφέρουμε μια συνταγή για υγιεινό παγωτό μαύρης σοκολάτας, φτιαγμένο στο σπίτι. Το παγωτό φτιάχνεται με κρόκους αυγών, ένα μείγμα γάλακτος και κρέμας γάλακτος και μαύρη σοκολάτα. Θα χρειαστείτε μια παγωτομηχανή. διαβάστε περισσότερα

• Για ξηρή μαρινάδα:
• Για το κουρκούτι:
• Μείγμα επικάλυψης πουλερικών:

Τηγανητό κοτόπουλο σε πικάντικη σάλτσα από το Hot Chicken της Hattie B στο Μπρόντγουεϊ της Νέας Υόρκης. διαβάστε περισσότερα

Τηγανητό κοτόπουλο σε εξοχικό στιλ από τον Charles Gabriel, ιδιοκτήτη του Charles' Pan Fried Chicken στο Χάρλεμ του Μανχάταν, στη Νέα Υόρκη. Το εστιατόριο σερβίρει soul food, ένα στυλ δημοφιλές στην κουλτούρα της Νότιας Αμερικής. διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για σάλτσα τυριού τσιπότλε. Η σάλτσα φτιάχνεται με βούτυρο, αλεύρι, γάλα, τυρί, κονσερβοποιημένες πιπεριές τσίλι, ντομάτα και σάλτσα τσιπότλε από καπνιστές χαλαπένιο. Σερβίρετε τη σάλτσα τυριού ως επικάλυψη για χοτ ντογκ. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για γαρνιτούρα για χάμπουργκερ από τηγανητές πατάτες με σάλτσα τυριού. Η σάλτσα φτιάχνεται από βούτυρο, αλεύρι, γάλα, μπύρα και καυτερή σάλτσα. Οι πατάτες αναμειγνύονται με τη σάλτσα και τοποθετούνται ανάμεσα στα δύο μισά του μπιφτεκιού. διαβάστε περισσότερα

• Για το κέικ:
• Για την κρέμα:

Μια συνταγή για τάρτες με ξηρούς καρπούς Starfall και μούρα. Οι στρώσεις ψημένων κέικ με ξηρούς καρπούς καλύπτονται με κρέμα. Τα κέικ καλύπτονται με αστέρια φτιαγμένα από τη ζύμη και πασπαλίζονται με φρέσκα σμέουρα και βατόμουρα. διαβάστε περισσότερα

• Για την κρέμα:
• Για τα ροδάκινα:
• Για τη σφολιάτα:

Μια συνταγή για κέικ Ναπολέοντα με ψημένα ροδάκινα και κρέμα γάλακτος. Μια προψημένη ζύμη σφολιάτας καλύπτεται με κρέμα γάλακτος και στη συνέχεια προστίθενται ψημένα ροδάκινα σε γλάσο βανίλιας. διαβάστε περισσότερα

• Για το λευκό στρώμα:
• Για την κόκκινη στρώση:
• Για τη σάλτσα βατόμουρου:

Μια συνταγή για ένα γαλλικό επιδόρπιο που ονομάζεται Τερίνα. Αποτελείται από μια λευκή, γαλακτώδη στρώση και μια κόκκινη στρώση από καρπούζι και πολτό σμέουρων, πουρέ με ζελατίνη. Η τερίνα κόβεται σε φέτες και περιχύνεται με σάλτσα βατόμουρου. διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για Batidos με μάνγκο και γκουάβα. Το Batidos είναι ένα λατινοαμερικάνικο μιλκσέικ φρούτων παρόμοιο με smoothie. Φτιάχνεται με ανάμειξη νέκταρ γκουάβας, γάλακτος και μάνγκο. διαβάστε περισσότερα

• Μάφιν με βατόμουρα:
• Γαρνίρετε και γλασάρετε:

Μια συνταγή για μάφιν με μύρτιλλα και κεφίρ, ψημένο σε στρογγυλό ταψί με τρύπα στο κέντρο. Το μάφιν με μύρτιλλα περιχύνεται με γλάσο ζάχαρης και σερβίρεται με φράουλες στο χυμό τους. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για σαλάτα ζυμαρικών με καπνιστή σάλτσα γκούντα, ντομάτες και βασιλικό. Η σαλάτα σερβίρεται με ντρέσινγκ μαγιονέζας φτιαγμένο με μαγιονέζα, γάλα, ξύδι και σάλτσα άντομπο με καπνιστές πιπεριές τσιπότλε. διαβάστε περισσότερα

• Κολοκύθι
• Σάλτσα

Μια συνταγή για τηγανητά κολοκυθάκια σε μείγμα τριμμένης φρυγανιάς και παρμεζάνας. Τα τηγανητά κολοκυθάκια ψήνονται στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, προσούτο, σκόρδο και μυρωδικά. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για μπούτια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε μπαχαρικά, γιαούρτι, γάλα και σκόρδο. Τα μπούτια πανάρονται με μείγμα τριμμένης φρυγανιάς και νιφάδες καρύδας και τηγανίζονται. Τα μπούτια σερβίρονται με ψιλοκομμένο μάνγκο, κόκκινο κρεμμύδι και... διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για κέικ τηγανίτας με μούσλι, δαμάσκηνα, γέμιση από τυρί κρέμα και κρέμα. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για το αμερικανικό πιάτο με στρώσεις "Strata". Μια πικάντικη κατσαρόλα με πιπεριές τσίλι, φρέσκα κρεμμυδάκια, πίτα, τυρί, αυγά και γάλα. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για το ιταλικό πιάτο "Frittata" - μια ψημένη ομελέτα με κύβους ψωμιού, τυρί, πολτό και κίτρινα άνθη κολοκυθιού. - διαβάστε περισσότερα

• Για παγωτό:
• Για τη σάλτσα:

Συνταγή για τηγανητό παγωτό σε τριμμένη φρυγανιά με σάλτσα σοκολάτας - διαβάστε περισσότερα

• Για το μπισκότο:
• Για γέμιση και διακόσμηση:

Συνταγή για να φτιάξετε παντεσπάνι με φράουλες και σαντιγί. - διαβάστε περισσότερα

Μια γρήγορη συνταγή για πουτίγκα φτιαγμένη με κρέμα, μάφιν και μπανάνες. διαβάστε περισσότερα

• Για κρέπες:
• Για τη γέμιση:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή για slider burgers, ένα πιάτο fast food. Μικρά ψωμάκια γαρνίρονται με μοτσαρέλα, κεφτεδάκια, σάλτσα ντομάτας και τηγανητά κρεμμύδια, στη συνέχεια γαρνίρονται με περισσότερη μοτσαρέλα και γαρνίρονται με τις κορυφές των ψωμιών. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια βήμα προς βήμα συνταγή με φωτογραφίες για ένα κέικ που μιμείται μια ψημένη πατάτα με τη φλούδα της, τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο. Φτιάχτηκε με παντεσπάνι, βουτυρόκρεμα, σπιτική ζαχαρόπαστα σοκολάτας και μαλακά καραμέλες. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή για κανονικά μακαρόνια με τυρί, φτιαγμένα με μια ειδική σάλτσα τυριού. Τρία είδη τυριών αναμειγνύονται σε ένα μείγμα γάλακτος, δημιουργώντας μια αρωματική και κρεμώδη σάλτσα. Στη συνέχεια, συνδυάζεται με μακαρόνια και τηγανητό μπέικον. Το πιάτο μπορεί να ψηθεί στο φούρνο, αν θέλετε. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κουλουράκι
• Σαντιγύ
• Καραμέλλα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αυτή η σπιτική κρεμώδης σούπα καρότου μπορεί να φαγωθεί μαζί σας σε πλαστικό δοχείο και να ζεσταθεί για ένα μεσημεριανό γεύμα τις καθημερινές ή για ένα δείπνο το Σαββατοκύριακο. Η γλυκιά γεύση των καρότων, σε συνδυασμό με την προσθήκη τυριού και γάλακτος, θα ενθουσιάσει όλη την οικογένεια. διαβάστε περισσότερα

• Για το γαρνίρισμα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αυτή η λεπτή και εύκολη στην παρασκευή της καθημερινής σούπας κρέμας θα ενθουσιάσει όλη την οικογένεια και τους λάτρεις των γκουρμέ. διαβάστε περισσότερα

• Για πολέντα:
• Για την κρέμα σούπας:
• Για το γαρνίρισμα:

Μια πηχτή, κρεμώδης σούπα γάλακτος με ιταλική πινελιά. Τα κρουτόν πολέντας αποτελούν εξαιρετικό υποκατάστατο των κρουτόν ψωμιού. διαβάστε περισσότερα

• Προφιτερόλ
• Γέμιση με τυρί cottage και ντομάτα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για το κέικ:
• Για τη γέμιση:
• Για διακόσμηση:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για να φτιάξετε κρεμώδη κρουτόν:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για κρουτόν με τυρί:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή για κρεμώδη σούπα φτιαγμένη με γάλα, κουνουπίδι και λαχανάκια Βρυξελλών. Πριν το σερβίρισμα, η κρεμώδης σούπα γαρνίρεται με φρέσκο ​​θυμάρι, τηγανητά λαχανάκια Βρυξελλών και χαβιάρι σολομού. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Αυτή η παραλλαγή της διάσημης σουηδικής συνταγής για κεφτεδάκια χρησιμοποιεί κιμά γαλοπούλας και χοιρινού ανακατεμένους με σέρι και μέλι. Σερβίρεται σε σουβλάκια με κρεμώδη σάλτσα από μύρτιλλα και είναι ιδανικό για μπουφέ. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για το μπέικον:
• Για τις τηγανίτες:
• Για την ομελέτα:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μια συνταγή για μοσχαρίσια μπριζόλα, παναρισμένη σε πανάρισμα από κορν φλέικς και ψημένη στο φούρνο μέχρι να ψηθεί. Σερβίρεται με κρεμώδη σάλτσα γάλακτος με βάση τον ζωμό βοδινού. διαβάστε περισσότερα