Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Ένα κλασικό τσίζμπεργκερ είναι ένα ζουμερό μοσχαρίσιο μπιφτέκι με μια φέτα λιωμένο τυρί, τραγανό μαρούλι, ντομάτα, κόκκινο κρεμμύδι και μια σάλτσα φτιαγμένη με κέτσαπ, μαγιονέζα και σάλτσα. Τίποτα επιπλέον για μια υπέροχη, πρωτότυπη γεύση! Μπορείτε να αντικαταστήσετε το ψωμάκι με σουσάμι με ένα ψωμάκι ολικής αλέσεως, το οποίο θα προσθέσει μια ευχάριστη γεύση ξηρών καρπών στο τσίζμπεργκερ σας.

Συστατικά:

• 4 ψωμάκια για χάμπουργκερ ολικής αλέσεως
• Σπρέι μαγειρικής
• 450 γρ. κιμά μοσχαρίσιο με 10% λιπαρά, πλάστε σε 4 μπιφτέκια
• 4 φέτες τυρί
• 1 φλιτζάνι μαγιονέζα
• 2 κουταλιές της σούπας γλυκιά σάλτσα
• 1 κουταλιά της σούπας κέτσαπ
• 4 φύλλα ρομάνα, σπασμένα στη μέση
• 4 φέτες ντομάτας
• 4 φλιτζάνια κόκκινο κρεμμύδι

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

κιμάς, ψωμάκι ολικής αλέσεως, λαχανικών, φύλλα μαρουλιού, ντομάτες, κόκκινο κρεμμύδι

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Προθερμάνετε ένα τηγάνι γκριλ σε δυνατή φωτιά. Κόψτε τα ψωμάκια στη μέση και ψεκάστε ελαφρά το εσωτερικό τους με σπρέι μαγειρικής. Τοποθετήστε τα ψωμάκια με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω στο τηγάνι. Ψήστε τα και μεταφέρετέ τα σε μια πιατέλα σερβιρίσματος.
Βήμα 2
• Κρατώντας το ταψί μακριά από την εστία, ψεκάστε την επιφάνεια με σπρέι μαγειρικής. Αλατοπιπερώστε τα μπιφτέκια κατά βούληση. Τοποθετήστε τα στο τηγάνι και ψήστε τα για περίπου 2,5 λεπτά από κάθε πλευρά. Ένα λεπτό πριν από το τέλος του χρόνου μαγειρέματος, βάλτε από πάνω κάθε μπιφτέκι μια φέτα τυρί.
Βήμα 3
• Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε τη μαγιονέζα, τη σάλτσα και την κέτσαπ. Αφήστε στην άκρη. Για να συναρμολογήσετε τα μπιφτέκια, τοποθετήστε τα μπιφτέκια στα κάτω μισά των ψωμιών. Γαρνίρετε κάθε μπιφτέκι με μαρούλι, ντομάτα, κόκκινο κρεμμύδι και ντρέσινγκ και γαρνίρετε με την κορυφή των ψωμιών. Σερβίρετε.

Ψήφοι: 1