Φορά: 40 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 12 τσίζμπεργκερ

Αν δυσκολεύεστε να επιλέξετε ανάμεσα σε νάτσος και τσίζμπεργκερ σε ένα πάρτι στο σπίτι ή απλώς θέλετε να εντυπωσιάσετε τους πάντες με ένα μοναδικό ορεκτικό, μην διστάσετε. Φτιάξτε νάτσος με μια πινελιά τσίζμπεργκερ! Μεγάλα σπιτικά τσιπς τορτίγιας καλαμποκιού γαρνίρονται με σωρούς από τηγανητό κιμά, τυρί και κομμάτια μπέικον. Ψήστε για λίγο για να λιώσει το τυρί και προσθέστε από πάνω κάθε μερίδα τουρσιά, ψιλοκομμένα κρεμμύδια, κέτσαπ και μουστάρδα. Σερβίρετε αμέσως.

Συστατικά:

• 3 τορτίγιες καλαμποκιού, διαμέτρου 15 εκ.
• 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
• 2 κλωνάρια αγγουράκια τουρσί, ψιλοκομμένα
• Ένα τέταρτο ενός μικρού λευκού κρεμμυδιού, ψιλοκομμένο
• 220 γρ. κιμά βοδινού
• 7 φέτες αμερικανικό τυρί (επεξεργασμένο), κομμένο σε 4 κομμάτια
• 2 φέτες τηγανητό μπέικον, θρυμματισμένο
• Κέτσαπ και κίτρινη μουστάρδα, για το σερβίρισμα

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

τσιπς καλαμποκιού, κιμάς, επεξεργασμένο τυρί, μπέικον

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175°C.
Βήμα 2
• Αλείψτε και τις δύο πλευρές των τορτίγιας με 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι. Στοιβάζετε τις τορτίγιες και τις κόβετε σε τέταρτα. Τοποθετήστε τις πατάτες σε μία στρώση σε ένα ταψί και ψήστε, περιστρέφοντας το ταψί στα μισά του χρόνου, μέχρι να γίνουν τραγανές και να αρχίσουν να ροδίζουν, για 14-16 λεπτά. Αφήστε τον φούρνο αναμμένο.
Βήμα 3
• Εν τω μεταξύ, ανακατέψτε τα τουρσιά και τα κρεμμύδια σε ένα μικρό μπολ και αφήστε τα στην άκρη. Ζεστάνετε το υπόλοιπο λάδι σε ένα μεσαίο τηγάνι. Προσθέστε τον κιμά και 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, σπάζοντας τον κιμά σε μικρά κομμάτια και ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί καλά, για 8-10 λεπτά. Προσθέστε 16 φέτες αμερικανικού τυριού και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να λιώσει το τυρί, για 2-3 λεπτά.
Βήμα 4
• Μοιράστε το μείγμα βοδινού ομοιόμορφα στις τσιπς τορτίγιας. Τοποθετήστε μια φέτα αμερικανικού τυριού πάνω από το μοσχάρι σε κάθε τσιπς και ψήστε μέχρι να λιώσει το τυρί, 4-5 λεπτά. Πασπαλίστε κάθε μερίδα ομοιόμορφα με τα τουρσιά και στη συνέχεια προσθέστε το μπέικον. Προσθέστε κέτσαπ και μουστάρδα και σερβίρετε.

Ψήφοι: 1