Ψωμάκι ολικής αλέσεως

• Μπιφτέκια
• Συνέλευση

Αυτά τα νόστιμα μπιφτέκια με έμπνευση από τη Μέση Ανατολή είναι εύκολα στην παρασκευή τους και λατρεύουν το κοινό. Τα σοταρισμένα κρεμμύδια και το γιαούρτι προσθέτουν ζουμερότητα στα μπιφτέκια κοτόπουλου, ενώ ένα μπουκέτο μπαχαρικών από κανέλα, κόλιανδρο, κόκκινο και μαύρο πιπέρι τα προσδίδει υπέροχη γεύση. Ένα από τα βασικά συστατικά είναι... διαβάστε περισσότερα

Τα φασόλια είναι η τέλεια εναλλακτική λύση για κρέας όταν πρόκειται για χορτοφαγικά μπιφτέκια. Λιώστε τα μαύρα φασόλια σε κονσέρβα με βρώμη, καλαμπόκι, αυγό και καρύκευμα για τάκος, πλάστε τα σε μπιφτέκια και τηγανίστε τα σε ένα ζεστό τηγάνι. διαβάστε περισσότερα

Ένα κλασικό τσίζμπεργκερ είναι ένα ζουμερό μοσχαρίσιο μπιφτέκι με μια φέτα λιωμένο τυρί, τραγανό μαρούλι, ντομάτα, κόκκινο κρεμμύδι και μια σάλτσα φτιαγμένη με κέτσαπ, μαγιονέζα και σάλτσα. Τίποτα επιπλέον για μια υπέροχη, πρωτότυπη γεύση! Ίσως απλώς ένα ψωμάκι με σουσάμι; διαβάστε περισσότερα

Για τα πιο υγιεινά μπιφτέκια για όλη την οικογένεια, επιλέξτε άπαχο κιμά γαλοπούλας και ανακατέψτε τον με σοταρισμένα μανιτάρια για μια έκρηξη γεύσης. Σερβίρετε τα μπιφτέκια σε ψωμάκια με μια σαλάτα από φρέσκα παντζάρια πλούσια σε βιταμίνες και... διαβάστε περισσότερα

Ο τρυφερός, ουδέτερης γεύσης κιμάς κοτόπουλου είναι το τέλειο foil για έντονα μπαχαρικά και σάλτσες όπως τζίντζερ, χοϊζίν, σάλτσα σόγιας και σαμπάλ οελέκ. Τηγανίστε τα παϊδάκια ασιατικού στιλ και σερβίρετε τα σε ψωμάκια με φρέσκα μανιτάρια μαριναρισμένα στους χυμούς. διαβάστε περισσότερα

Με λίγο κιμά γαλοπούλας, μπορείτε να φτιάξετε τέσσερα χορταστικά μπιφτέκια. Το πλιγούρι μπορεί να βοηθήσει. Προσθέστε το στο μείγμα για μπιφτέκια αντί για ψωμί. Προσθέτει υφή και γεμίζει τα μπιφτέκια, ενώ η ασιατική σάλτσα χοϊσίν ενισχύει τη γεύση. διαβάστε περισσότερα

• Μπιφτέκια
• Σαλάτα ζυμαρικών

Για το επόμενο πικνίκ σας, μην μαγειρέψετε μόνο σασλίκ, αλλά και αυτά τα γευστικά μπιφτέκια αρνιού. Αυτή η συνταγή περιγράφει λεπτομερώς πώς να προετοιμάσετε και να συσκευάσετε το κρέας και τα άλλα υλικά εκ των προτέρων, ώστε να μπορείτε να οργανώσετε γρήγορα τα πάντα όταν φτάσετε εκεί. διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε ένα ζουμερό μπιφτέκι τόνου που θα θυμίζει τις γεύσεις της γαλλικής υπαίθρου. Ελιές, φρέσκα αγγούρια, βασιλικός και λιαστές ντομάτες—όλα τα υλικά συμπληρώνουν τέλεια το μπιφτέκι τόνου. Σερβίρετε σε ψωμάκια ολικής άλεσης. διαβάστε περισσότερα

Ψήστε ζουμερά μπιφτέκια βοδινού στη σχάρα με σκόρδο, φρέσκα κρεμμυδάκια και σάλτσα Worcestershire για μια έκρηξη γεύσης, προσθέστε από πάνω μια φέτα ελβετικό τυρί για λιωμένη νοστιμιά και φτιάξτε χορταστικά μπιφτέκια με μαρούλι, ντομάτα και σάλτσα ράντσο. Τρυφερά - διαβάστε περισσότερα

• Μπιφτέκια
• σάλτσα ράντσο

Τα μπιφτέκια για αυτά τα χορτοφαγικά μπιφτέκια φτιάχνονται με μανιτάρια, κόκκινα φασόλια και καστανό ρύζι. Τα μανιτάρια Portobello προσθέτουν μια κρεατική γεύση, ενώ τα φασόλια pinto παρέχουν μια ώθηση πρωτεΐνης. Για να μην διαλυθούν τα μπιφτέκια στο τηγάνι, αφήστε τα να σφίξουν καλά στο ψυγείο. διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα χορταστικά και υγιεινά σάντουιτς, πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, είναι ιδανικά για πρωινό ή μεσημεριανό σνακ. Το φρυγανισμένο πολύσπορο ψωμί γαρνίρεται με φέτες τυριού, σοταρισμένο λάχανο, ντομάτες και φέτες καναδικού τυριού. διαβάστε περισσότερα

• Μπιφτέκια
• Για συναρμολόγηση

Αυτά τα νόστιμα, πικάντικα και υγιεινά μπιφτέκια φτιάχνονται εκπληκτικά γρήγορα και εύκολα. Παρόλο που τα μπιφτέκια φτιάχνονται με άπαχο κιμά κοτόπουλου, είναι τρυφερά και ζουμερά. Όλα αυτά χάρη στην προσθήκη γιαουρτιού και τηγανητών κρεμμυδιών. Και ένα μείγμα κανέλας και κόλιανδρου... διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα υγιεινά και νόστιμα χορτοφαγικά μπιφτέκια είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να γιορτάσετε μια μέρα χωρίς κρέας. Τα μπιφτέκια φτιάχνονται από ένα μείγμα γλυκοπατάτας, ρεβιθιών και κεχριού, ενώ οι πιπεριές τσίλι και τα μπαχαρικά προσθέτουν μια απίστευτα ζωντανή γεύση. Το κεχρί είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, σίδηρο και βιταμίνη Β, και... διαβάστε περισσότερα

Τα μανιτάρια Portobello και η σάλτσα σόγιας προσθέτουν νότες ουμάμι στα μπιφτέκια, αναδεικνύοντας τέλεια τη γεύση του βοδινού. Τηγανίστε τα μπιφτέκια και συναρμολογήστε τα μπιφτέκια σε ψωμάκια ολικής αλέσεως (αγγλικά muffins) με λιωμένο ελβετικό τυρί, φρέσκο ​​και - διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα χορτοφαγικά μπιφτέκια μοιάζουν με πραγματικά σάντουιτς με τηγανητό κοτόπουλο, αλλά στην πραγματικότητα είναι γεμάτα με φυτικές πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και πολλά θρεπτικά συστατικά. Και δεν είναι μόνο το χορτοφαγικό μπιφτέκι. Σκεφτείτε το εξής: διαβάστε περισσότερα

Αυτό το νόστιμο και υγιεινό μπιφτέκι είναι ένα αριστούργημα: το ψωμάκι ολικής αλέσεως, το χοντρό μπιφτέκι γαλοπούλας και τα γλυκόξινα καραμελωμένα κρεμμύδια. Εκτός από τη γαλοπούλα, το μπιφτέκι περιέχει επίσης λίγο κιμά, μπαχαρικά και βαλσάμικο ξύδι. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η σαλάτα προσφέρει έναν αρμονικό συνδυασμό των οφελών των λαχανικών και της απερίγραπτης γεύσης καπνιστού κοτόπουλου και μιας νόστιμης σάλτσας από μπλε τυρί. Περιέχει φρέσκο ​​σπανάκι, μαγειρεμένα παντζάρια, ντοματίνια, αγγούρια και τρυφερές καρδιές φοινίκων. διαβάστε περισσότερα

Αντί για μοσχαρίσια μπιφτέκια, αυτά τα χορτοφαγικά μπιφτέκια φτιάχνονται με τηγανητά καπέλα μανιταριών portobello. Πριν από το ψήσιμο στη σχάρα, αλείφονται με αρωματικό ελαιόλαδο, αρωματισμένα με βαλσάμικο ξύδι, σκόρδο και θυμάρι, που προσθέτουν ακόμα περισσότερη γεύση. διαβάστε περισσότερα

Ένα pan bagnat είναι ένα παραδοσιακό γαλλικό σάντουιτς από τη Νίκαια, φτιαγμένο με μια πλούσια, ζουμερή γέμιση σε ένα ψωμάκι. Φτιάξτε ένα νόστιμο χορτοφαγικό pan bagnat γεμιστό με τυρί κρέμα, ελιές, μαριναρισμένες αγκινάρες, ντομάτες, φρέσκα μυρωδικά και... διαβάστε περισσότερα

Το Sloppy Joe είναι ένα από τα λίγα μπιφτέκια που δεν απαιτούν προετοιμασία για μπιφτέκια. Τα ψωμάκια απλώς γαρνίρονται με σάλτσα κρέατος και τα επιπλέον λαχανικά που συνήθως υπάρχουν στα σάντουιτς. Για - διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε μπιφτέκια με την ομάδα σεφ του περιοδικού Food Network. Το μπιφτέκι είναι μισό γαλοπούλα, μισό πλιγούρι. Αυτό θα τα κάνει πιο ελαφριά χωρίς να θυσιάσει τη γεύση ή την υφή. Η σάλτσα Hoisin προσθέτει μια εκπληκτική ασιατική γεύση. διαβάστε περισσότερα

Τα μπιφτέκια κοτόπουλου ασιατικού στιλ φτιάχνονται με μπιφτέκι κοτόπουλου και φρέσκα λαχανικά σε μια αλμυρή σάλτσα. Συνδυάστε τον κιμά κοτόπουλου με ένα μείγμα σάλτσας ασιατικής έμπνευσης, τριμμένη φρυγανιά panko και τζίντζερ, πλάστε τα μπιφτέκια και ψήστε τα στο φούρνο. Τα μπιφτέκια βγαίνουν... διαβάστε περισσότερα

Γρήγορες, ατομικές πίτσες για πρωινό που χρειάζονται όχι περισσότερο από 20 λεπτά για να ετοιμαστούν. Χρησιμοποιήστε αγγλικά muffins ολικής αλέσεως ως βάση. Κόψτε τα στη μέση και από πάνω βάλτε τα κύρια υλικά μιας νόστιμης πίτσας: ψιλοκομμένες. διαβάστε περισσότερα

Μια ζεστή σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί ως ορεκτικό ή αντιπάστο. Στην ιταλική κουζίνα, ο όρος αυτός αναφέρεται σε ένα ορεκτικό που σερβίρεται πριν από το κυρίως γεύμα, το οποίο περιλαμβάνει αλλαντικά, ελιές, ψωμί και όλα τα καλύτερα υλικά του σπιτιού. Το αντιπάστο συνήθως αποτελείται από: διαβάστε περισσότερα

Με την πρώτη ματιά, το απλό όνομα αυτής της συνταγής κρύβει μια εξαιρετική παλέτα γεύσεων, την οποία έχουμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε παρασκευάζοντας χοιρινό φιλέτο με βραστό λάχανο και μήλα. Αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί σε ένα κανονικό, οικογενειακό περιβάλλον - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για μπιφτέκια:
• Για τη σάλτσα γιαουρτιού:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Για κοτολέτες:
• Για τη σάλτσα ταμαρίνδου:
• Για τη σάλτσα κόκκινου κρεμμυδιού-δυόσμου:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Μπορείτε να ξεφύγετε από τη ρουτίνα ακόμα και τις καθημερινές φτιάχνοντας το σάντουιτς κοτόπουλου της Ree Drummond για μεσημεριανό. Η Ree προσθέτει κομμάτια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε μείγμα μελιού-μουστάρδας, διπλή μερίδα τραγανό μπέικον και λίγο λιωμένο πικάντικο τυρί από πάνω. διαβάστε περισσότερα

• Για το ντύσιμο της Πράσινης Θεάς:
• Για χάμπουργκερ:

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.