Φορά: 45 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6 - 8

Η παρασκευή σπιτικής γκρανόλας είναι εύκολη: απλώς χρησιμοποιήστε νιφάδες βρώμης και προσθέστε τυχόν ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα που έχετε διαθέσιμα, μια χούφτα σπόρους chia, οι οποίοι είναι πλούσιοι σε ασβέστιο και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, λίγη φυσική αρωματική ουσία όπως κανέλα ή βανίλια και σιρόπι σφενδάμου για να τα δέσετε όλα μαζί. Ψημένη, η γκρανόλα είναι νόστιμη και τραγανή. Χρησιμοποιήστε τυχόν αποξηραμένα φρούτα ή ξηρούς καρπούς που έχετε διαθέσιμα και προσθέστε τα στο αγαπημένο σας γιαούρτι για ένα υγιεινό σνακ που θα σας κρατήσει χορτάτους για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Συστατικά:

• 1,5 φλιτζάνια βρώμης
• 0,5 κουταλιά της σούπας μαύρους σπόρους chia
• 1/4 φλιτζάνι αμύγδαλα σε φέτες
• 1/4 φλιτζάνι αποξηραμένα κεράσια
• 1/4 φλιτζάνι νιφάδες καρύδας
• 1/4 φλιτζάνι χρυσές σταφίδες
• 1/4 φλιτζάνι σκούρες σταφίδες
• 1/4 φλιτζάνι ηλιόσπορους
• 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια
• 1/4 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου
• 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη κανέλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• Γιαούρτι, για το σερβίρισμα

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

νιφάδες βρώμης, σπόροι chia, ηλιόσποροι, καρύδια, αμύγδαλο, νιφάδες καρύδας, σιρόπι σφενδάμου, αποξηραμένα κεράσια, σταφίδα, κανέλα, γιαούρτι

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Προθερμάνετε τον φούρνο στους 150°C και στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα.
Βήμα 2
• Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τη βρώμη, τους σπόρους chia, τα αμύγδαλα, τα κεράσια, την καρύδα, και τα δύο είδη σταφίδας, τους ηλιόσπορους, τα καρύδια, το σιρόπι σφενδάμου, την κανέλα και το εκχύλισμα βανίλιας. Μεταφέρετε το μείγμα στο προετοιμασμένο ταψί, απλώστε το ομοιόμορφα και αλατίστε.
Βήμα 3
• Ψήστε, ανακατεύοντας κάθε 15 λεπτά, μέχρι οι ξηροί καρποί να ροδίσουν, περίπου 30 λεπτά συνολικά. Αφήστε να κρυώσει και περιχύστε την γκρανόλα με το αγαπημένο σας γιαούρτι!

Ψήφοι: 1