Γκρανόλα με γεύση κέικ καρότου

Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε γκρανόλα με κέικ καρότου

Φορά: 1 ώρα και 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 10

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Θερμίδες 232, συνολικό λίπος 13 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 4 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 4 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 27 ΣΟΛ., ίνα 3 ΣΟΛ., χοληστερίνη 12 mg, νάτριο 108 mg, ζάχαρη 14 ΣΟΛ.

Το πιο νόστιμο μέρος αυτού του επιδόρπιου γκρανόλα με καρότα και αποξηραμένο ανανά είναι οι σταφίδες με γλάσο γιαουρτιού. Είναι μια αναφορά στο γλάσο με τυρί κρέμα που βρίσκεται στο κλασικό κέικ καρότου. Αυτή η γκρανόλα είναι ιδανική για επιδόρπια, όπως για να την περιχύσετε με παγωτό βανίλια ή γιαούρτι.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

4 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
3 κουταλιές της σούπας ανοιχτόχρωμη καστανή ζάχαρη
3 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
0,5 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη κανέλα
0,5 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι
1 και 3/4 φλιτζάνια νιφάδες βρώμης
2 μεγάλα καρότα, τρίψτε τα στον τρίφτη και στύψτε τα για να πάρουν το χυμό τους
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια
0,5 φλιτζάνι σταφίδες με γλάσο γιαουρτιού
1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο αποξηραμένο ανανά

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: νιφάδες βρώμης, καρότο, καρύδια, σταφίδα, Αποξηραμένος ανανάς, σιρόπι σφενδάμου, κανέλα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Τοποθετήστε τη σχάρα του φούρνου στη μεσαία σχάρα και προθερμάνετε τον φούρνο στους 160°C.
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το βούτυρο, την καστανή ζάχαρη, το σιρόπι σφενδάμου, το εκχύλισμα βανίλιας, την κανέλα και το αλάτι. Προσθέστε τη βρώμη, τα καρότα και τα καρύδια και ανακατέψτε για να κατανεμηθούν ομοιόμορφα τα υλικά. Απλώστε τη γκρανόλα σε ένα ταψί με χείλος.

Ψήστε το μείγμα βρώμης μέχρι να ροδίσει, για 30-35 λεπτά, ανακατεύοντας στα μισά του χρόνου. Αφήστε το να κρυώσει εντελώς στο ταψί. Προσθέστε τις σταφίδες και τον αποξηραμένο ανανά. Η γκρανόλα μπορεί να αποθηκευτεί σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 5 ημέρες..

Κατηγορίες:

συνταγή / Υγιεινή διατροφή / Πιάτα πλούσια σε φυτικές ίνες / Υγιεινά πρωινά / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Επιδόρπια / Κρέμες, σάλτσες, μους, γιαούρτια / Δημητριακά πρωινού, γκρανόλα, μούσλι / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών