Φορά: 1 ώρα και 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 600 γρ.

Αλμυρή, γλυκιά και τραγανή, αυτή η γκρανόλα σε στιλ PB&J με αποξηραμένα κράνμπερι είναι περισσότερο επιδόρπιο παρά πρωινό. Φάτε την σκέτα με το κουτάλι ή πασπαλίστε την πάνω από παγωτό σοκολάτας ή φράουλας, τυρί cottage ή γιαούρτι.

Συστατικά:

• 60 γρ. βούτυρο
• 3 κουταλιές της σούπας καλά συσκευασμένη ανοιχτόχρωμη καστανή ζάχαρη
• 3 κουταλιές της σούπας μέλι
• 1 κουταλάκι του γλυκού καθαρό εκχύλισμα βανίλιας
• 0,5 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι
• 1 και 3/4 φλιτζάνια νιφάδες βρώμης
• 1 φλιτζάνι φιστίκια με μέλι
• 2/3 φλιτζάνι αποξηραμένα κράνμπερι
• 0,5 κουταλιά της σούπας κόκκους φυστικοβούτυρου

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

νιφάδες βρώμης, Κόκκοι φυστικοβούτυρου, αποξηραμένα κράνμπερι, μέλι

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Τοποθετήστε τη σχάρα του φούρνου στη μεσαία σχάρα και προθερμάνετε τον φούρνο στους 160°C.
Βήμα 2
• Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το βούτυρο, την καστανή ζάχαρη, το μέλι, το εκχύλισμα βανίλιας και το αλάτι. Προσθέστε τη βρώμη και τα φιστίκια και ανακατέψτε για να καλυφθούν ομοιόμορφα. Ψεκάστε ένα ταψί με σπρέι μαγειρέματος και βάλτε το μείγμα βρώμης πάνω του.
Βήμα 3
• Ψήστε μέχρι να ροδίσουν, 30-35 λεπτά, ανακατεύοντας στα μισά του χρόνου. Αφήστε το να κρυώσει εντελώς στο ταψί. Προσθέστε τα αποξηραμένα κράνμπερι και τα κομματάκια φυστικοβούτυρου. Ανακατέψτε. Η γκρανόλα μπορεί να αποθηκευτεί σε ερμητικά σφραγισμένο δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 5 ημέρες..

Ψήφοι: 1