Φυστικοβούτυρο

Αυτές οι τραγανές εμπανάδας σε στιλ Τέξας με λεπτή γέμιση από κατσικίσιο τυρί θα μαγέψουν τους πάντες με την εκπληκτική γεύση και υφή τους. Φτιαγμένες με φρέσκα βατόμουρα και φράουλες, αυτές οι εμπανάδας αναμειγνύονται απλώς με ζάχαρη και κατσικίσιο τυρί και γεμίζονται σε κύκλους. διαβάστε περισσότερα

Το τηγάνισμα (με συνεχές ανακάτεμα) διατηρεί τη φρεσκάδα, τη ζουμερότητα και τη γλυκύτητα των μπιζελιών. Η σάλτσα gong bao που αγοράζεται από το κατάστημα (ένα μείγμα σάλτσας σόγιας, τζίντζερ, τσίλι και σησαμέλαιου) προσθέτει μια πινελιά γεύσης σε αυτό το πιάτο χαμηλών θερμίδων. διαβάστε περισσότερα

Το τρυφερό χοιρινό φιλέτο είναι εύκολο στην παρασκευή και είναι εξίσου καλό για μια ειδική περίσταση ή ένα γρήγορο δείπνο στα μέσα της εβδομάδας. Αλείψτε το με κινέζικο σως πέντε μπαχαρικών, ψήστε το στο φούρνο—δεν θα πάρει περισσότερο από 20 λεπτά—και... διαβάστε περισσότερα

Ορίστε μια απλή συμβουλή που πρέπει να ακολουθήσετε όσον αφορά την υγιεινή διατροφή: «Φάτε το ουράνιο τόξο». Αυτό το πολύχρωμο stir-fry με πιπεριές, καλαμπόκι, κοτόπουλο και φρέσκα κρεμμυδάκια είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να το κάνετε. Αντί για στήθος κοτόπουλου, χρησιμοποιήστε στήθος κοτόπουλου. διαβάστε περισσότερα

Θα επιστρέφετε σε αυτή τη συνταγή για τηγανητό κοτόπουλο από τον Tyler Florence ξανά και ξανά. Είναι τέλεια τραγανό απ' έξω και ζουμερό από μέσα. Όλα αυτά χάρη στην άλμη στην οποία τα κομμάτια κοτόπουλου μουλιάζουν για τουλάχιστον δύο ώρες. Μια άλλη ενδιαφέρουσα συμβουλή: διαβάστε περισσότερα

Το αστέρι αυτού του λαχανικού συνοδευτικού πιάτου είναι η πιπεριά τσίλι arbol, ή «ράμφος πουλιού». Έχει μέτρια πικάντικη, πλούσια γεύση και έντονο άρωμα. Οι μικροί λοβοί μπορούν να μαγειρευτούν ολόκληροι, κάτι που θα δώσει στο πιάτο σας μια πιο ήπια, πιο ελκυστική γεύση. διαβάστε περισσότερα

• Σατάι
• Σάλτσα φιστικιού

Για ένα νόστιμο σατέ κοτόπουλου, η μαρινάδα πρέπει να περιλαμβάνει αλμυρές, γλυκές, ξινές και πικάντικες γεύσεις. Οι λωρίδες στήθος κοτόπουλου μαρινάρονται σε γάλα καρύδας, σάλτσα σόγιας, καστανή ζάχαρη, χυμό λάιμ και κάρυ σε σκόνη και στη συνέχεια περνούν μία κάθε φορά σε σουβλάκια... διαβάστε περισσότερα

Ενώ αυτό το stir-fry είναι σαφώς εμπνευσμένο από τα noodles Pad Thai, δεν έχει το ταμαρίνδο που δίνει στο παραδοσιακό πιάτο τη χαρακτηριστική του οξύτητα. Αντ' αυτού, προστίθενται νιφάδες κόκκινης πιπεριάς και σάλτσα Sriracha για μια πικάντικη πινελιά. Αυτό είναι ένα ακόμα... διαβάστε περισσότερα

Σε αυτή τη συνταγή για ένα κλασικό ασιατικό πιάτο, το κουνουπίδι αντικαθιστά το ρύζι. Ωστόσο, σε αντίθεση με το παραδοσιακό τηγανητό ρύζι, έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και υψηλότερη σε υγιεινές φυτικές ίνες. Αυτή η εκδοχή του τηγανητού «ρυζιού» είναι χορτοφαγική και παρασκευάζεται με - διαβάστε περισσότερα

Το νεροκάρδαμο έχει μια πικρή, ξινή γεύση από μόνο του, αλλά σε αυτή τη συνταγή συνδυάζεται με ένα πικάντικο ντρέσινγκ από τζίντζερ, σκόρδο και σάλτσα Sriracha για να δημιουργήσει ένα πικάντικο συνοδευτικό πιάτο εμπνευσμένο από την Ασία που ταιριάζει καλά με κρέας ή κοτόπουλο. Χόρτα - διαβάστε περισσότερα

Το τηγάνισμα μιας ολόκληρης γαλοπούλας μπορεί να φαίνεται σαν μια επικίνδυνη επιχείρηση, αλλά το κρέας βγαίνει τόσο νόστιμο και ζουμερό, καλυμμένο με μια υπέροχη τραγανή κρούστα που δεν μπορείτε να πετύχετε στο φούρνο. Αν σκοπεύετε να κεράσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με ένα μοναδικό εορταστικό πιάτο, είναι σημαντικό να... διαβάστε περισσότερα

Ενσωματώστε περισσότερα πράσινα μουστάρδα στη διατροφή σας! Περιέχουν βιταμίνη Κ, η οποία βοηθά στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων. Είναι επίσης μια πρόσθετη πηγή απαραίτητων φυτικών ινών, για να μην αναφέρουμε την ελαφρώς πικρή γεύση τους. διαβάστε περισσότερα

Τα τηγανητά τουρσιά μπορεί να σας φαίνονται σαν ένα παράξενο σνακ, αλλά μόλις τα δοκιμάσετε, θα συνειδητοποιήσετε ότι δεν υπάρχει τίποτα που να μοιάζει απόλυτα με αυτά! Ένα ζουμερό, αλμυρό αγγούρι τυλιγμένο σε μια τραγανή, πικάντικη επικάλυψη από ψωμί καλαμποκιού είναι τέλειο— διαβάστε περισσότερα

Χρειάζονται μόνο 15 λεπτά για να ετοιμάσετε γαρίδες σε ένα νόστιμο γλάσο. Ένα μείγμα από κινέζικη σάλτσα δαμάσκηνου, κέτσαπ και ξύδι ρυζιού δημιουργεί μια τέλεια ισορροπημένη γεύση. Ανακατέψτε το στις τηγανητές γαρίδες για να τις καλύψετε ομοιόμορφα. διαβάστε περισσότερα

Οι γαρίδες μαριναρισμένες σε ένα μείγμα από σάλτσα σόγιας, τζίντζερ, χυμό λάιμ και σκόρδο, και στη συνέχεια ψημένες στα κάρβουνα, είναι απίστευτα νόστιμες. Οι μεγάλες γαρίδες είναι οι καλύτερες για αυτή τη συνταγή. Μόλις 20 λεπτά μαριναρίσματος είναι αρκετά για... διαβάστε περισσότερα

Το τηγανητό γατόψαρο σε κρούστα από καλαμποκάλευρο είναι ένα παραδοσιακό fast food του αμερικανικού Νότου. Τα φιλέτα γατόψαρου επικαλύπτονται με καρυκεύματα θαλασσινών (το Old Bay ταιριάζει πολύ), βυθίζονται σε ένα μείγμα σιταριού και καλαμποκάλευρου και στη συνέχεια τηγανίζονται γενναιόδωρα. διαβάστε περισσότερα

Στο σπίτι, μπορείτε να φτιάξετε εξαιρετικά νόστιμα πατατάκια με τη δημοφιλή γεύση ξινή κρέμα και κρεμμυδιού. Θα είναι εξίσου τραγανά με τα τσιπς του εμπορίου, αλλά με μια φυσική, εύκολα κατανοητή λίστα συστατικών. Για να κόψετε τις πατάτες σε λεπτές φέτες, διαβάστε περισσότερα

Είτε φτιάχνετε φρέσκο ​​λάχανο είτε ένα μείγμα από το κατάστημα, ανακατέψτε το με μια σάλτσα από ξίδι κόκκινου κρασιού, οποιοδήποτε φυτικό λάδι, ζάχαρη και αλάτι, και η γεύση θα είναι υπέροχη. Όλα τα υλικά του σάλτσας επιλέγονται από - διαβάστε περισσότερα

Τα στιγμιαία noodles μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξετε μια απλή πίτα τηγανιού, η οποία αποτελεί ένα μοναδικό συνοδευτικό πιάτο για κυρίως πιάτα, ή μπορούν να σερβιριστούν αντί για ψωμί. Απλώς τηγανίστε τα μαγειρεμένα noodles και από τις δύο πλευρές, χωρίς να τα ανακατέψετε, σε ένα τηγάνι για να... διαβάστε περισσότερα

• Βοδινό κρέας
• Σαλάτα
• Ντρέσιγκ τζίντζερ-λάιμ

Αυτή η πολυτελής σαλάτα με ασιατικές γεύσεις και αρώματα είναι μια τέλεια απόλαυση για ειδικές περιστάσεις. Αποκορύφωμά της είναι η λιχουδιά του φιλέ μινιόν. Έτσι, δύο μικρές αλλά ακριβές μπριζόλες είναι ιδανικές για τέσσερα άτομα. Πριν το ψήσιμο στη σχάρα - διαβάστε περισσότερα

Δοκιμάστε αυτό το νόστιμο πιάτο με ασιατική έμπνευση. Είναι ένας τέλειος συνδυασμός κοτόπουλου, μανιταριών shiitake, φασολιών edamame, μπαχαρικών, λαχανικών, noodles udon και μιας υπέροχης σάλτσας που καλύπτει και αρωματίζει τα πάντα. Είναι γρήγορο και εύκολο στην παρασκευή του χρησιμοποιώντας την τεχνική stir-fry. διαβάστε περισσότερα

• Κοτόπουλο
• Μουστάρδα με μέλι

Τα τραγανά κοτομπουκιές είναι από τις πιο δημοφιλείς λιχουδιές στα πάρτι σε σπίτια. Λίγοι θα αρνηθούν αυτό το νόστιμο ορεκτικό. Τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες τα λατρεύουν, ειδικά με ένα ποτήρι κρύα μπύρα. Και τα κοτομπουκιές είναι εύκολα στην παρασκευή τους: διαβάστε περισσότερα

Το τηγανητό ρύζι είναι ένα νόστιμο πιάτο με ασιατική έμπνευση που μπορείτε να φτιάξετε με τα περισσεύματα του χθεσινού φαγητού και να απολαύσετε νέες, ζωντανές γεύσεις. Φτιάχνεται με βραστό ρύζι, μαγειρεμένο κρέας (οτιδήποτε έχετε στο ψυγείο: μοσχάρι, κοτόπουλο, ζαμπόν, - διαβάστε περισσότερα

• Ολισθητήρες
• Για το σερβίρισμα

Αυτά τα σάντουιτς με πλούσια πρωτεΐνη και λαχανικά, εμπνευσμένα από την κουζίνα της Νοτιοανατολικής Ασίας, είναι ιδανικά για μια μεγάλη συγκέντρωση, όπως ένα bachelorette party, επειδή το ορεκτικό δεν σερβίρεται σε ψωμί, αλλά σε ζουμερά φύλλα μαρουλιού! Για να αποφύγετε να ξοδέψετε όλη μέρα φτιάχνοντάς τα, διαβάστε περισσότερα

Μια χορτοφαγική εκδοχή του δημοφιλούς κινεζοαμερικανικού πιάτου, του κοτόπουλου του Στρατηγού Τσο. Αντί για κοτόπουλο χρησιμοποιείται κουνουπίδι. Τα κομμάτια βυθίζονται σε ένα μείγμα αυγών και κορν φλάουρ, τηγανίζονται σε βαθύ τηγάνισμα και στη συνέχεια αναμειγνύονται με... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το ασιατικό συνοδευτικό πιάτο με stir-fry, εκτός από ρύζι και καλαμπόκι, περιέχει επίσης ξεχωριστά τηγανητά αυγά ομελέτα, φρέσκα κρεμμυδάκια, σκόρδο και μπαχαρικά. Η γεύση είναι πολύπλοκη και πλούσια. Για να την ετοιμάσετε, θα χρειαστείτε: διαβάστε περισσότερα

Η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για κινέζικο κοτόπουλο kung bao, ιδανική για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με ασιατικές γεύσεις. Τα κύρια συστατικά του kung bao είναι το κοτόπουλο, τα λαχανικά, τα φιστίκια και το τσίλι. Φτιάχνεται με στήθος κοτόπουλου, το οποίο... διαβάστε περισσότερα

Οι λωρίδες κοτόπουλου – τηγανητές λωρίδες κοτόπουλου σε τραγανό πανάρισμα – αποτελούν ένα ορεκτικό που αρέσει στο κοινό και μια σίγουρη επιλογή για σερβίρισμα σε πάρτι στο σπίτι. Οι λωρίδες κοτόπουλου βουτιούνται σε χτυπημένα ασπράδια αυγών και τυλίγονται σε ρολό. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η σαλάτα βασίζεται σε κιμά χοιρινού κρέατος και λάχανο, και μια πληθώρα από έντονα καρυκεύματα, τυπικά των κουζινών της Νοτιοανατολικής Ασίας, της προσδίδουν μια μοναδική γεύση. Συνδυάστε τη σαλάτα λάχανου με ένα dressing από χυμό λάιμ και φυστικοβούτυρο, και τον κιμά χοιρινού... διαβάστε περισσότερα

Παρά το φανταχτερό της όνομα, αυτή η σαλάτα είναι πολύ απλή και γρήγορη στην προετοιμασία, ειδικά αν έχετε ήδη μαγειρεμένο καστανό ρύζι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένο από το κατάστημα) και ψητό κοτόπουλο. Το κοτόπουλο ψιλοκομίζεται και αναμειγνύεται με φρέσκο ​​- διαβάστε περισσότερα

Οι πατάτες που παρασκευάζονται με αυτόν τον ασυνήθιστο τρόπο θα λατρέψουν οι καλεσμένοι σας. Μπορούν να σερβιριστούν ως ορεκτικό αντί για τηγανητές πατάτες ή ως συνοδευτικό πιάτο με κυρίως πιάτα. Οι ολόκληρες πατάτες ψήνονται με τη φλούδα και στη συνέχεια σπάνε. διαβάστε περισσότερα

Ο συνδυασμός γλυκών ψημένων σύκων και ξηρών καρπών καθιστά αυτά τα τοστ ένα νόστιμο ορεκτικό για τις γιορτές. Οι φρυγανισμένες φέτες πολύσπορου ψωμιού αλείφονται με μια απαλή και πλούσια κρέμα φτιαγμένη από ένα μείγμα ξηρών καρπών χτυπημένων με ρικότα, μέλι και κανέλα, και... διαβάστε περισσότερα

• Ρολά άνοιξης
• Σάλτσα σκόρδου-σόγιας
• Πικάντικη σάλτσα φιστικιού

Τα χορτοφαγικά ασιατικά ρολάκια άνοιξης είναι ένα νόστιμο και υγιεινό ορεκτικό που θα λατρέψουν όλοι. Φρέσκα λαχανικά όπως λάχανο νάπα, καρότα, φρέσκα κρεμμυδάκια, πιπεριές, φύτρα φασολιών, βότανα και τηγανητά μανιτάρια shiitake για μια χορταστική γέμιση είναι τυλιγμένα σε... διαβάστε περισσότερα

Το βραστό στήθος κοτόπουλου θεωρείται το πιο υγιεινό κρέας, αλλά παρά την φαινομενική του απλότητα, μερικές φορές μπορεί να είναι δύσκολο να μαγειρέψετε ένα πραγματικά νόστιμο, ζουμερό φιλέτο. Ένας τρόπος για να το αποτρέψετε από το να στεγνώσει είναι να το βράσετε ποσέ. Το στήθος βράζεται, ή αλλιώς ποσέ, σε... διαβάστε περισσότερα

Αυτή η συνταγή για βάφλες χρησιμοποιεί ζύμη με μαγιά, οπότε ξεκινήστε να την ανακατεύετε από το βράδυ και βάλτε την στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Το πρωί, προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και τηγανίστε σε μια αντικολλητική ηλεκτρική βαφλιέρα. Οι βάφλες βγαίνουν... διαβάστε περισσότερα

• Λαζάνια
• Γαρνιτούρες

Το κινέζικο πιάτο νταν νταν προέρχεται από την επαρχία Σετσουάν και αρχικά θεωρούνταν φαγητό του δρόμου. Οι πωλητές περπατούσαν στους δρόμους κρατώντας ένα μακρύ μπαστούνι στους ώμους τους, με ένα καλάθι με ζεστά νουντλς να κρέμεται στη μία άκρη και μια κατσαρόλα με σάλτσα στην άλλη. διαβάστε περισσότερα

Τα ρολάκια αυγού είναι ένα δημοφιλές αμερικανικό σνακ με μια ασιατική πινελιά, παρόμοιο με τα τηγανητά ρολάκια άνοιξης. Ωστόσο, τα ρολάκια αυγού φτιάχνονται από ειδικά φύλλα ζύμης που, όταν τηγανίζονται σε λάδι, μετατρέπονται σε μια πυκνή, τραγανή κρούστα. διαβάστε περισσότερα

Το Chicharrón είναι ένα από τα πιο αγαπημένα σνακ στην Ισπανία και τη Λατινική Αμερική και αποτελείται από τηγανητή χοιρινή πέτσα. Η παρασκευή του chicharrón ποικίλλει από χώρα σε χώρα: σε ορισμένα μέρη τηγανίζεται με λίρδα, σε άλλα με κρέας και μερικές φορές ούτε καν με χοιρινό. διαβάστε περισσότερα

Μια πρωτότυπη εκδοχή των ορεκτικών με χαβιάρι μελιτζάνας, τα οποία έχουν τις δικές τους ξεχωριστές γεύσεις σε διαφορετικές κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Το ινδικό Baigan Bharta διαθέτει το ιδιαίτερο άρωμα των πιάτων της Νοτιοανατολικής Ασίας. Αν και ψημένο σύμφωνα με αυτή τη συνταγή... διαβάστε περισσότερα

Το Bok choy είναι ένα νόστιμο και υγιεινό λαχανικό που ταξινομείται ως είδος λάχανου ή μπρόκολου. Το Bok choy είναι γνωστό ως διαιτητικό προϊόν με μοναδική θρεπτική αξία: έχει χαμηλές θερμίδες και περιέχει πολλές βιταμίνες και - διαβάστε περισσότερα

Οι τηγανητές γαρίδες σε κουρκούτι φαίνονται πάντα εντυπωσιακές και εορταστικές στο τραπέζι. Σερβίρετε τες με μια σάλτσα μαγιονέζας με τουρσιά, η οποία συμπληρώνει αρμονικά τη γεύση των θαλασσινών. Ή μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο, χορταστικό σάντουιτς με μαγιονέζα - διαβάστε περισσότερα

• Μαρινάδα
• Φρέσκο ​​τσάτνεϊ ροδάκινου

Ψήστε κεμπάπ κοτόπουλου στη σχάρα και σερβίρετέ τα σε ινδικό στιλ. Οι μοναδικές γεύσεις και τα αρώματα της ινδικής κουζίνας ενισχύονται από μια μαρινάδα garam masala και φρεσκοψημένο chutney ροδάκινου - μια ινδική σάλτσα φρούτων για κρέας. Είναι - διαβάστε περισσότερα

• Κότα
• Σάλτσα μπάρμπεκιου

Ψήσιμο κοτόπουλου στη σχάρα. Για να διατηρήσετε το κρέας ζουμερό και τρυφερό, συνιστούμε να μουλιάσετε το κοτόπουλο σε άλμη για αρκετές ώρες. Το αλάτι βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας στο κρέας, εμποδίζοντας το κοτόπουλο σας να στεγνώσει κατά τη διάρκεια του μεγάλου σιγοβρασμού. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας: διαβάστε περισσότερα

Στη Ρωσία, τα ζυμαρικά παραδοσιακά θεωρούνται ως συνοδευτικό πιάτο, ενώ στην Ασία, οι κρύες σαλάτες με νουντλς δεν προκαλούν πλέον έκπληξη, όπως και οι Ιταλοί, οι οποίοι έχουν δανειστεί αυτήν την ιδέα και της έχουν δώσει τη δική τους εθνική γεύση. διαβάστε περισσότερα

Μπορείτε να προσθέσετε ποικιλία στα ορεκτικά μελιτζάνας ψήνοντάς τις στα κάρβουνα και περιχύνοντάς τες με σάλτσα φυστικοβούτυρου, η οποία προσθέτει μια μοναδική και ζωντανή γεύση. Αυτό το ορεκτικό παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα και φαίνεται πολύ εορταστικό. διαβάστε περισσότερα

Ένα κουρκούτι φτιαγμένο με ξινόγαλα ή κεφίρ διατηρεί το κοτόπουλο ζουμερό. Τα αυγά και το ξινόγαλα αναμειγνύονται απαλά, χωρίς να ανακατεύονται, και το κουρκούτι γεμίζει με φυσαλίδες χάρη στο ξινόγαλα, κάνοντάς το αφράτο. Ένα ευέλικτο ορεκτικό, το κοτόπουλο σε κουρκούτι μπορεί να... διαβάστε περισσότερα

Ένα απλό και χορταστικό πιάτο για μια μεγάλη παρέα που σίγουρα θα κάνει όλους να επιστρέφουν για περισσότερο. Η Jambalaya είναι πεντανόστιμη την πρώτη κιόλας μέρα μετά το μαγείρεμα. Μετά από 24 ώρες, είναι ακόμα πιο γευστική και απλά νόστιμη. Το πιάτο προέρχεται από το διαβάστε περισσότερα

• Φυστικοβούτυρο
• Ψημένα φιστίκια

Το φυστικοβούτυρο παρασκευάζεται από αλεσμένα καβουρδισμένα φιστίκια, με την προσθήκη επιπλέον συστατικών για την ενίσχυση της υφής και της γεύσης. Πιθανότατα έχετε δει αυτό το δημοφιλές προϊόν στα ράφια των σούπερ μάρκετ σε πολλές χώρες. Δοκιμάστε να φτιάξετε το δικό σας στο σπίτι. διαβάστε περισσότερα

• Σάλτσα ντιπ
• Πίτες

Οι πικάντικες τηγανίτες με φρέσκο ​​κρεμμυδάκι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της κινεζικής κουζίνας. Είναι ένα είδος πίτας που, με τη μία ή την άλλη μορφή, βρίσκεται σε πολλές κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Ακολουθήστε αυτήν τη συνταγή για να φτιάξετε αυτές τις τηγανίτες σε τηγάνι. διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για σπιτικές τηγανητές πατάτες - διαβάστε περισσότερα

Λίγο λάδι και ξύδι βοηθούν τα δύο ομώνυμα συστατικά αυτού του νόστιμου ντρέσινγκ για σαλάτα να συνδυαστούν σε μια τέλεια ισορροπημένη, κρεμώδη και γευστική σάλτσα για τα φυλλώδη λαχανικά σας. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Χοιρινό
• Σάλτσα αϊολί
• Συναρμολόγηση ενός σάντουιτς

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Εντσιλάδα
• Σάλτσα μολέ

Πίτες γεμιστές με κοτόπουλο, τυλιγμένες σε σωληνάρια και ψημένες με σάλτσα μολέ σοκολάτας. διαβάστε περισσότερα

• Κάρι
• Ρύζι

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Το γλυκόξινο κοτόπουλο που παραγγέλνετε σε ένα εστιατόριο είναι πιθανώς πολύ λιπαρό και αλμυρό, αλλά αυτή η σπιτική εκδοχή από το Food Network Magazine, αν και άπαχη, είναι απίστευτα χορταστική. Μια έξυπνη προσέγγιση και επιλεγμένα συστατικά, όπως στήθη κοτόπουλου, διαβάστε περισσότερα

Μια λεπτομερής συνταγή για σαλάτα με ψητά πουλερικά με φωτογραφίες. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Πατάτες με κουνουπίδι
• Πάστα τζίντζερ-σκόρδου

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ρολά γαρίδας
• Σάλτσα ντιπ φιστικιού

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Κάρι με γαρίδες
• Ταϊλανδέζικη πάστα κόκκινου κάρυ

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Pad Thai noodles με γαρίδες
• Μαριναρισμένο τόφου

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σαλάτα με νουντλς ρυζιού
• Σάλτσα ντιπ Nyoc cham

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Σαλάτα
• Σάλτσα σαλάτας

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ψητό μοσχάρι
• Σάλτσα παπάγιας

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Τηγανητό ψάρι
• Ρίζα μπύρας και βινεγκρέτ Hoisin

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ζύμη για κουρκούτι
• Πατάτες κοτολέτες
• Σάλτσες για βουτιές

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Σερβίρετε το σάαγκ με πίτες, φασόλια και σάλτσα γιαουρτιού. - διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Συνταγή για βραστές μπάμιες με ντομάτες. - διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για μπάμιες τηγανητές σε γουόκ με πικάντικη ασιατική πάστα τσίλι, sambal oelek. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Ζωμός κρέατος
• Σούπα και τηγανητό τόφου
• Λαζάνια

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Πανέ τόνος
• Σάλτσα τζίντζερ

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

• Τηγανίτες με πράσινα κρεμμυδάκια
• Σάλτσα ντιπ

Ο Τάιλερ βουτάει σπιτικές πίτες με φρέσκο ​​κρεμμυδάκι σε μια πικάντικη σάλτσα—ένα μείγμα από σάλτσα σόγιας, ξίδι ρυζιού και μια καυτερή πάστα τσίλι όπως η Sriracha. Η γεύση εξισορροπείται από μια νότα ζάχαρης και σκούρου σησαμέλαιου. διαβάστε περισσότερα

• Τηγανίτες
• Πλήρωση
• Γλάσο κοτόπουλου

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ζεστές, αχνιστές τηγανίτες, ειδικά με πικάντικο κοτόπουλο μούσου. Προηγουμένως, οι κατεψυγμένες τηγανίτες εισάγονταν από την Ταϊβάν. Το μόνο που έπρεπε να κάνετε ήταν να τις ξαναζεστάνετε στον ατμό. Ήταν πολύ εύθραυστες, συχνά εύθραυστες και σκίζονταν εύκολα. διαβάστε περισσότερα

Φέτος, φέρτε ένα πολυτελές τηγανητό πουλερικό στο γιορτινό σας τραπέζι με αυτή τη συνταγή από τον Patrick και την Gina Neely. Αυτό το νόστιμο πιάτο διαθέτει ένα γευστικό, πικάντικο πανάρισμα και μια εξαιρετικά τραγανή ζύμη. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το γλυκόξινο κοτόπουλο από το περιοδικό Food Network μαγειρεύεται με φρέσκα λαχανικά σε ένα μείγμα σάλτσας σόγιας, σάλτσας τσίλι και σκόρδου. Τηγανισμένο γρήγορα σε δυνατή φωτιά, το κοτόπουλο αποκτά τραγανή κρούστα και υπέροχη γεύση, ακόμα και χωρίς... διαβάστε περισσότερα

• Κοτόπουλο:
• Σάλτσα:

Αυτό το πιάτο δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο αν αφήσετε το κοτόπουλο στην άλμη για μερικές ώρες εκ των προτέρων. Στη συνέχεια, τηγανίστε το κοτόπουλο σε λάδι, αλλά όχι για πολύ, καθώς το μαριναρισμένο κρέας είναι πολύ τρυφερό. Χρησιμοποιήστε το λάδι που περίσσεψε για να φτιάξετε μια γαλακτώδη σάλτσα. διαβάστε περισσότερα

Τα καβουροκροκέτες της Paula Deen είναι χρυσαφένια και τραγανά εξωτερικά και γεμιστά με τρυφερό κρέας καβουριού, φρέσκα λαχανικά και ένα μείγμα μαγιονέζας και σάλτσας Worcestershire. διαβάστε περισσότερα

• Τάκος με ψάρι
• Υλικά για τη γέμιση
• Πουρές σάλτσας ντομάτας

Σερβίρετε τα τάκος με ψάρι με τα ίδια υλικά όπως τα τάκος με κρέας: ξινή κρέμα, ψιλοκομμένο λάχανο και σάλτσα. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το κοτόπουλο μαριναρισμένο σε βουτυρόγαλα, με τραγανή χρυσαφένια κρούστα και τρυφερή, ζουμερή σάρκα, είναι ένα υπέροχο και εύκολο πιάτο για πικνίκ. διαβάστε περισσότερα

Ο συνδυασμός γλυκών και αλμυρών γεύσεων καθιστά αυτό το σνακ ιδανικό τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες. Επιπλέον, οι μπαλίτσες ποπ κορν χρειάζονται μόνο 25 λεπτά για να ετοιμαστούν. διαβάστε περισσότερα

Συνταγή για γαλλική σαλάτα με καρότα, σκόρδο και σάλτσα πορτοκαλιού. - διαβάστε περισσότερα

Το ψήσιμο των φιστικιών είναι πολύ εύκολο. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ξηρούς καρπούς και φυτικό λάδι. Μπορείτε να τα ψήσετε με το κέλυφός τους ή μπορείτε να δοκιμάσετε να αφαιρέσετε το κέλυφος πριν το ψήσετε. διαβάστε περισσότερα

Μια συνταγή για το δεύτερο πιάτο – μοσχάρι με μπρόκολο και ρύζι, κινέζικου στιλ. Το μοσχάρι τηγανίζεται σε κουρκούτι φτιαγμένο από άμυλο και σάλτσα σόγιας. Το μπρόκολο τηγανίζεται με τζίντζερ και ντομάτες και στη συνέχεια σιγοβράζει σε σάλτσα ζωμού κοτόπουλου. διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.