Μουστάρδα

• Λουκάνικα σε ζύμη
• Κέτσαπ Χαρίσα
• Μουστάρδα με μέλι

Η Μόλι Γιε κάνει τα ρολά με λουκάνικο ξεχωριστά. Αντικαθιστά τα κανονικά λουκάνικα με λουκάνικο κοτόπουλου, έπειτα αλείφει κάθε μερίδα με ένα χτυπημένο αυγό και την πασπαλίζει με ένα μείγμα από παπαρουνόσπορους, σουσάμι, αποξηραμένα κρεμμύδια και σκόρδο. Ενώ ψήνονται τα ρολά με λουκάνικο, η Μόλι γρήγορα... διαβάστε περισσότερα

Η Ulladeen, η μεγαλύτερη αδερφή της τραγουδίστριας και ηθοποιού Dolly Parton, μοιράστηκε τη συνταγή για το αγαπημένο ρολό κιμά της οικογένειας Parton. Είναι απίστευτα απλό, αλλά το αποτέλεσμα είναι εντυπωσιακό για όλους. Χρειάζονται μόνο 15 λεπτά ενεργητικής εργασίας. Ο φούρνος κάνει τα υπόλοιπα. Ρολό κιμά - διαβάστε περισσότερα

Στις ΗΠΑ, διάφορες πολιτείες είναι γνωστές για τις παραδόσεις τους στο μπάρμπεκιου, οι οποίες διακρίνονται σε μεγάλο βαθμό από τους τύπους σάλτσας που χρησιμοποιούνται. Αυτή η ξινή σάλτσα μπάρμπεκιου με μουστάρδα, τύπου Νότιας Καρολίνας, είναι ιδανική τόσο για μαρινάρισμα όσο και για σερβίρισμα. Δοκιμάστε την: διαβάστε περισσότερα

• Μπριζόλα
• Σάλτσα

Σοτάρετε τη μοσχαρίσια μπριζόλα μέχρι να ροδίσει όμορφα και στη συνέχεια περιχύστε την με μια πλούσια, κρεμώδη σάλτσα εμπλουτισμένη με μια πληθώρα πικάντικων γεύσεων. Η μπριζόλα θα είναι ζουμερή, ελαχιστοποιώντας τον κίνδυνο να στεγνώσει. Σερβίρετε περιχυμένη με... διαβάστε περισσότερα

• Σαλάτα
• Σάντουιτς

Αυτή η χορταστική σαλάτα με αυγά, ζαμπόν και καυτερές πιπεριές τουρσί είναι ιδανική για να φτιάξετε χορταστικά σάντουιτς. Πριν συναρμολογήσετε τα σάντουιτς, αφήστε τη σαλάτα στο ψυγείο για να σφίξει ελαφρώς και να μην ρευστοποιηθεί. Ρίξτε την σε φρυγανισμένο ψωμί και προσθέστε... διαβάστε περισσότερα

Τα ψητά καπνιστά πολωνικά λουκάνικα σερβίρονται σε μακριά ψωμάκια hoagie με καραμελωμένα κρεμμύδια, καπνιστό τυρί κρέμα και μουστάρδα. Η σάλτσα Adobo, φτιαγμένη με πιπεριές chipotle, προσθέτει μια διακριτική καπνιστή γεύση και μια πικάντικη γεύση στο τυρί. Αυτά τα σάντουιτς είναι πεντανόστιμα. διαβάστε περισσότερα

• Φτερούγες κοτόπουλου
• Σάλτσα BBQ με μέλι
• Ζεστή σάλτσα βουτύρου

Οι τηγανητές φτερούγες κοτόπουλου είναι το πιο περιζήτητο σνακ μπύρας και, αν έρθετε με μεγάλη παρέα, εκπλήξτε τους φίλους σας με ποικιλία και ετοιμάστε φτερούγες σε τρεις διαφορετικές γεύσεις: σάλτσα μπάρμπεκιου με μέλι, πικάντικη σάλτσα βουτύρου και ξύσμα εσπεριδοειδών. διαβάστε περισσότερα

Αν σερβίρετε πρέτσελ ή ψωμάκια με μπύρα, η μουστάρδα είναι η τέλεια σάλτσα. Αυτή η συνταγή ανεβάζει τη μουστάρδα στο επόμενο επίπεδο και προσφέρει στους φίλους σας μια μοναδική, πικάντικη σάλτσα με μια νότα τσίλι και μια ελαφριά, κρεμώδη γεύση. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το εορταστικό ζαμπόν είναι εύκολο στην παρασκευή και ιδανικό για το πασχαλινό δείπνο, αλλά γιατί να περιμένουμε μέχρι τις γιορτές;! Το γλάσο με καστανή ζάχαρη, το οποίο είναι πικάντικο και γλυκό με μηλόξιδο, κίτρινη μουστάρδα και μπαχάρι, είναι... διαβάστε περισσότερα

Για αυτή την ελαφριά σαλάτα coleslaw, όλα τα λαχανικά πρέπει να κοπούν σε πολύ λεπτές φέτες. Ένας κόφτης μαντολίνου είναι αρκετός. Περιχύστε τη σαλάτα με ξύδι, αφήστε την να μαριναριστεί για λίγο και στύψτε την για να φύγουν τα περιττά υγρά. Δροσιστική και γλυκόξινη, είναι τέλεια... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το πιάτο είναι εύκολο στην προετοιμασία και ιδανικό για ένα μεγάλο κυριακάτικο οικογενειακό δείπνο. Το μοσχάρι σιγοβράζεται ολόκληρο με λαχανικά, δεντρολίβανο και θυμάρι μέχρι να μαλακώσει πολύ. Σερβίρετε με τα ίδια λαχανικά και τη σάλτσα από το τηγάνι. διαβάστε περισσότερα

Η γέμιση για αυτά τα αυγά φτιάχνεται με σάλτσα, πιπεριές μπαχαρικών, τυρί κρέμα και πικάντικο τσένταρ. Το αποτέλεσμα είναι ένα ορεκτικό που θυμίζει άλειμμα με τυρί μπαχαρικών. Για μια εορταστική εμφάνιση, τυλίξτε τις γεμίσεις χρησιμοποιώντας μια σακούλα ζαχαροπλαστικής. διαβάστε περισσότερα

Οι τορτίγιες καλαμποκιού Βενεζουέλας (arepas) αποτελούν μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα κλασικά ψωμάκια για μπέργκερ, όταν πρόκειται για ένα υγιεινό σάντουιτς. Οι Arepas είναι εύκολο να τις φτιάξετε στο σπίτι. Κόψτε τες στη μέση και σερβίρετε με χοιρινό και σαλάτα coleslaw. διαβάστε περισσότερα

• Μπισκότα
• Βούτυρο

Τριμμένο τυρί και ψιλοκομμένο ζαμπόν αναμειγνύονται απευθείας στη ζύμη για αυτά τα τραγανά μπισκότα. Σερβίρετε ζεστά, κομμένα στη μέση και αλείψτε με βούτυρο ανακατεμένο με μέλι και κοκκώδη μουστάρδα. Απολαύστε τα σκέτα ή... διαβάστε περισσότερα

• Τσιπς
• Επικάλυψη με τουρσί
• Σάλτσα τυριού
• Κρέας

Για ένα μεγάλο πάρτι στο σπίτι, φτιάξτε αυτά τα νάτσος με όλες τις γεύσεις ενός κουβανέζικου σάντουιτς. Τα τσιπς τορτίγιας είναι γεμάτα με κομμάτια ζαμπόν και χοιρινό φιλέτο, γαρνιρισμένα με μουστάρδα, μια πηχτή, κολλώδη σάλτσα τυριού και ψιλοκομμένα τουρσιά για μια νόστιμη πινελιά. διαβάστε περισσότερα

Χοιρινή σπάλα χωρίς κόκαλα, τυλιγμένη σε ρολό, επικαλύπτεται με πάστα μουστάρδας φτιαγμένη με σκόρδο και δεντρολίβανο και ψήνεται στο φούρνο μέχρι το κρέας να γίνει μαλακό, ζουμερό και πολύ γευστικό. Μια πινελιά καστανής ζάχαρης στην πάστα μουστάρδας δημιουργεί μια όμορφη κρούστα. διαβάστε περισσότερα

Τα θρυμματισμένα κορν φλέικς δίνουν σε αυτές τις λωρίδες στήθος γαλοπούλας μια υπέροχη τραγανότητα, παρόλο που ψήνονται στο φούρνο αντί να τηγανίζονται. Για το σερβίρισμα, ψήστε επίσης ολόκληρα baby καρότα και φτιάξτε μια πουτίγκα με κράνμπερι. διαβάστε περισσότερα

Η σάλτσα μπάρμπεκιου σε στιλ Βόρειας Καρολίνας έχει την ίδια γλυκιά, καπνιστή γεύση με την κλασική σάλτσα μπάρμπεκιου, αλλά με μια πιο έντονη οξύτητα από το ξίδι και τη μουστάρδα. Είναι εύκολη στην παρασκευή της στο σπίτι και είναι ιδανική για... διαβάστε περισσότερα

• Σάλτσα
• Παϊδάκια

Μαγειρέψτε ζουμερά χοιρινά παϊδάκια σύμφωνα με την παράδοση μπάρμπεκιου του Κάνσας. Τα παϊδάκια αλατοπιπερώνονται και καπνίζονται για αρκετές ώρες στη σχάρα μέχρι να μαλακώσουν. Προς το τέλος του μαγειρέματος, αλείψτε τα με σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου για να τα αλείψετε. διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε τυλιχτά μπράτβουρστ για ένα μικρό ορεκτικό, ιδανικό για πάρτι. Τα τυλιχτά από το κατάστημα το καθιστούν ένα εύκολο σνακ. Κόψτε το μπράτβουρστ σε λωρίδες, τυλίξτε την καθεμία σε μια λωρίδα ζύμης περιτυλίγματος και πασπαλίστε με... διαβάστε περισσότερα

• Σάντουιτς
• Μείγμα μπαχαρικών με καστανή ζάχαρη
• Μαγιονέζα Νότιας Καρολίνας
• Μπέικον σφενδάμου

Σίγουρα δεν υπάρχει έλλειψη νόστιμου χοιρινού κρέατος σε αυτό το σάντουιτς, γεμιστό με ένα πικάντικο χοιρινό μπιφτέκι, ένα φυσικό πικάντικο λουκάνικο και τηγανητό σπιτικό μπέικον. Το μπέικον σφενδάμου είναι ένα απαραίτητο συστατικό και είναι καλύτερο να το φτιάξετε από πριν αντί να το αντικαταστήσετε με αγορασμένο από το κατάστημα. διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε μίνι μπιφτέκια αντικαθιστώντας τα συνηθισμένα ψωμάκια με κάτι ακόμα πιο νόστιμο: γεμιστές φλούδες πατάτας με τσένταρ και μπέικον! Απλώς ψήστε τις γεμιστές φλούδες που αγοράσατε από το κατάστημα μέχρι να ζεσταθούν και να γίνουν τραγανές και στη συνέχεια συναρμολογήστε τα σάντουιτς με - διαβάστε περισσότερα

Αυτό το ρολό κιμά είναι γεμάτο με όλα τα συστατικά ενός παραδοσιακού τσίζμπεργκερ. Εκτός από τον κιμά, γαρνίρεται με αλμυρά τηγανητά κομμάτια μπέικον, κέτσαπ, μουστάρδα, κόκκινο κρεμμύδι και κύβους τσένταρ που μετατρέπονται σε λιωμένες τσέπες τυριού όταν ψήνονται. διαβάστε περισσότερα

• Κορν Ντογκ
• Γλυκιά και καυτερή μουστάρδα
• Σάλτσα για τηγάνισμα

Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας στο επόμενο πάρτι σας με μερικές ενδιαφέρουσες λιχουδιές, φτιάξτε αυτά τα μικροσκοπικά κορν ντογκ και σερβίρετέ τα με μια ποικιλία από σως. Αυτά τα κοκτέιλ ντογκ είναι σουβλάκια με οδοντογλυφίδες ή σουβλάκια και βουτηγμένα σε πηχτή σάλτσα καλαμποκιού. διαβάστε περισσότερα

Αυτή είναι μια πιο γρήγορη εκδοχή τραγανού τηγανητού κοτόπουλου, χρησιμοποιώντας κοινά υλικά από το ντουλάπι τροφίμων. Τα μπούτια κοτόπουλου αναμειγνύονται με ξινόγαλα και κίτρινη μουστάρδα, δίνοντάς τους μια πικάντικη γεύση ακόμα και χωρίς να χρειάζεται μια μακρά μαρινάδα. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η χορταστική σαλάτα είναι ένας υπέροχος συνδυασμός γεύσεων και υφών. Τα ζουμερά χόρτα συμπληρώνουν την ψητή κολοκύθα, τις φέτες φυσικού λουκάνικου και τους κόκκινους κρεμμυδόψιχους, όλα τυλιγμένα σε ξινή βινεγκρέτ με τριμμένο τυρί ρικότα. διαβάστε περισσότερα

• Ψωμί
• Σάλτσα
• Μπέργκερ

Ένα στρογγυλό ταψί με τρύπα στο κέντρο είναι πολύ πιο ευέλικτο από ό,τι νομίζετε. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε όχι μόνο για να ψήσετε γλυκά muffins, αλλά και για να φτιάξετε ένα γιγάντιο ψωμάκι για ένα mega-hamburger που είναι αρκετά μεγάλο για να ταΐσει ένα πλήθος. Αυτό... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το γλυκό και πικάντικο ινδικό τσάτνεϊ προσθέτει γεύση σε κάθε πιάτο με κρέας. Σιγοβράστε δαμάσκηνα με σπόρους μουστάρδας, θυμάρι, μπαχάρι και κρεμμυδάκια για μια νόστιμη σάλτσα που ταιριάζει με ζουμερή, τραγανή ψητή γαλοπούλα. διαβάστε περισσότερα

• Σούπα ντομάτας
• Σάντουιτς με ζεστό τυρί

Μια νόστιμη και γευστική σούπα ντομάτας σε συνδυασμό με ένα ζεστό σάντουιτς με τυρί είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να ζεσταθείτε μια κρύα μέρα. Είναι γρήγορη και εύκολη στην παρασκευή της και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε υλικά αναφέρονται στη συνταγή. Για παράδειγμα: διαβάστε περισσότερα

Αυτό το λαχταριστό καπνιστό ζαμπόν σε ένα γυαλιστερό, γλυκό και πικάντικο γλάσο θα αποτελέσει το επίκεντρο της προσοχής στο γιορτινό σας τραπέζι. Για αυτή τη συνταγή, αγοράστε ένα καπνιστό μπούτι ζαμπόν, ζεστάνετέ το στο φούρνο και αλείψτε το με γλάσο βερίκοκου. Οι φρουτώδεις νότες του θα συμπληρώσουν τέλεια... διαβάστε περισσότερα

Ένα πικάντικο ντρέσινγκ με τουρσιά και τραγανές τηγανητές πατάτες κάνει αυτή τη σαλάτα απίστευτα νόστιμη. Μόνο οι λεπτές, σγουρές τηγανητές πατάτες είναι κατάλληλες για αυτή τη συνταγή. Δείχνουν πιο ενδιαφέρουσες, είναι κατάλληλες για τη σαλάτα και είναι πιο τραγανές. διαβάστε περισσότερα

Αυτός είναι ένας εντελώς νέος τρόπος για να απολαύσετε ένα κλασικό κουβανέζικο σάντουιτς. Αντί να το τηγανίσετε σε πρέσα, βάλτε όλα τα υλικά σε στρώσεις σε μπολ με λευκό ψωμί και στη συνέχεια ψήστε μέχρι να γίνει τραγανό. Αντί για το παραδοσιακό κουβανέζικο σάντουιτς - διαβάστε περισσότερα

Αυτό το συμπιεσμένο σάντουιτς με χοιρινό, τυρί και τουρσί είναι απίστευτα δημοφιλές στο Μαϊάμι, αλλά εφευρέθηκε από Κουβανούς μετανάστες στην Τάμπα. Στα τέλη του 19ου αιώνα, ενώ προσπαθούσαν να φτιάξουν ένα παραδοσιακό κουβανέζικο σάντουιτς με διαφορετικά είδη κρέατος, διαβάστε περισσότερα

Το στήθος από κορν μπιφ σιγοβράζεται με μπαχαρικά σε ένα μείγμα από μηλίτη και ιρλανδικό ουίσκι, με αποτέλεσμα ένα τρυφερό, ζουμερό και απίστευτα γευστικό ψητό. Όταν το κρέας είναι έτοιμο, αλείψτε το με γλάσο μελιού-μουστάρδας και ψήστε το μέχρι να γίνει γυαλιστερό και κολλώδες. διαβάστε περισσότερα

Αυτές οι κροκέτες κοτόπουλου με ζαμπόν θα σας ενθουσιάσουν με την υπέροχη γεύση τους και τον υπέροχο συνδυασμό υφών, με μια τρυφερή γέμιση κρέατος στο εσωτερικό και μια εξαιρετικά τραγανή ζύμη στο εξωτερικό - τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο; Είναι το τέλειο σνακ μπύρας και μια υπέροχη λιχουδιά για έναν μπουφέ. Βουτήξτε τις σε μέλι. διαβάστε περισσότερα

Σαν ένα κλασικό τσίζμπεργκερ, αυτή η πίτσα περιλαμβάνει κιμά βοδινού περιχυμένο με μουστάρδα, μια αφρώδη στρώση λιωμένου τυριού και γαρνιρισμένο με φρέσκα κόκκινα κρεμμύδια και τουρσιά. Περιλάμβαναν επίσης ένα «ψωμάκι με σουσάμι»: την άκρη της πίτσας πριν το ψήσιμο. διαβάστε περισσότερα

• Ζύμη και γέμιση
• Ειδική σάλτσα
• Για το σερβίρισμα

Αυτά τα cupcake cheeseburger θα είναι το επίκεντρο της προσοχής στο πάρτι του σπιτιού σας. Στο εσωτερικό τους, έχουν όλα όσα αγαπάτε σε ένα cheeseburger: ένα ψωμάκι, ένα ζουμερό μοσχαρίσιο μπιφτέκι και ένα λαχταριστό τυρί, και κάθε cupcake είναι γαρνιρισμένο με τραγανό μπέικον, μαρούλι, διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα αλμυρά μπούτια κοτόπουλου μπάρμπεκιου σε στιλ Βόρειας Καρολίνας ψήνονται εξ ολοκλήρου στην εστία. Η σάλτσα πήζει καθώς σιγοβράζουν τα μπούτια, καθιστώντας αυτό το πιάτο εύκολο στην παρασκευή του ακόμα και τις καθημερινές. Είναι επίσης υπέροχο— διαβάστε περισσότερα

Για να φτιάξετε αυτά τα νόστιμα μπολ με πατάτες, κόψτε τις βραστές πατάτες στη μέση, αφαιρέστε τον πολτό από το κέντρο και ψήστε τις φλούδες μέχρι να γίνουν τραγανές. Το μόνο που μένει να κάνετε είναι να γεμίσετε τα βρώσιμα μπολ με μια γέμιση ξινή κρέμα και τηγανητά... διαβάστε περισσότερα

• Κοτομπουκιές
• Σάλτσα

Λωρίδες από τρυφερό στήθος κοτόπουλου τηγανίζονται σε κουρκούτι για κορν ντογκ, δημιουργώντας μια νόστιμη, αφράτη κρούστα ενώ παράλληλα παραμένουν ζουμερές στο εσωτερικό. Σερβίρετε ως ορεκτικό με μια απλή, αλλά νόστιμη σπιτική σάλτσα κορν ντογκ. διαβάστε περισσότερα

Αν έχετε αργή κουζίνα, χρησιμοποιήστε την για να βεβαιωθείτε ότι σας περιμένει ένα ζεστό, γευστικό δείπνο όταν γυρίσετε σπίτι από τη δουλειά. Σιγοβράστε καπνιστή χοιρινή σπάλα με φασόλια, πελτέ ντομάτας, θυμάρι, μηλόξιδο, πικάντικη μουστάρδα και σιρόπι σφενδάμου. διαβάστε περισσότερα

Το αμερικανικό burger «Sloppy Joe» μετράει σχεδόν έναν αιώνα ζωής, αλλά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου οι θαυμαστές του αυξάνονται συνεχώς, παρά το γεγονός ότι είναι αδύνατο να το φας χωρίς να λερωθείς. Σε αντίθεση με ένα παραδοσιακό burger ανάμεσα σε δύο ψωμάκια - διαβάστε περισσότερα

Δεν χρειάζεται να πάτε στο Σικάγο για να απολαύσετε το χαρακτηριστικό τους χοτ ντογκ, με τα κλασικά υλικά. Τα λουκάνικα χοτ ντογκ του Σικάγο συνήθως βράζονται σε νερό, αλλά αυτή η συνταγή προτείνει να τα μαγειρέψετε στον ατμό. Αυτό θα κάνει το λουκάνικο ακόμα πιο νόστιμο και... διαβάστε περισσότερα

• Λάχανο
• Στήθος βοδινού

Τρυφερό και ζουμερό καπνιστό μοσχαρίσιο στήθος, επικαλυμμένο με μια πηχτή κρούστα μαύρου πιπεριού, λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα σας και δεν χρειάζεται καν σάλτσα. Χρειάζονται πάνω από 15 ώρες για να ετοιμαστεί, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει την κουραστική αναμονή. Το στήθος είναι κομμένο σε φέτες - διαβάστε περισσότερα

Ένα από τα κύρια συστατικά αυτού του συνοδευτικού πιάτου είναι η κρεολική μουστάρδα. Έχει μια πιο έντονη, πλούσια γεύση και, όταν συνδυάζεται με σκόρδο και ξύσμα λεμονιού, μετατρέπει το συνηθισμένο βούτυρο σε μια νόστιμη σάλτσα που είναι εύκολο να αναμειχθεί με μαγειρεμένο... διαβάστε περισσότερα

Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει εμβληματικά σάντουιτς με χοιρινό κρέας, σαλάτα coleslaw και σάλτσα μπάρμπεκιου, σερβιρισμένα σε αφράτες αλμυρές τηγανίτες. Ετοιμάστε την σαλάτα coleslaw μια μέρα νωρίτερα: πρώτον, θα έχει χρόνο να ωριμάσει και να γίνει πιο γευστική και, δεύτερον, θα είναι έτοιμη πιο γρήγορα. διαβάστε περισσότερα

Ξεχάστε αυτά τα γιγάντια τσίζμπεργκερ που πάντα φαίνεται να στάζουν σάλτσα στα ρούχα σας ή να λεκιάζουν το πρόσωπο και τα χέρια σας. Φτιάξτε τα σε μίνι γεμιστά ψωμάκια! Η ζύμη πίτσας που αγοράζεται από το κατάστημα χρησιμοποιείται για να τυλίξετε μίνι μπιφτέκια με τυρί. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η κλασική αμερικανική εκδοχή mac 'n' cheese με χαμηλά λιπαρά και χωρίς γαλακτοκομικά, αποδίδει την τέλεια γεύση, χάρη σε μια βελούδινη κίτρινη σάλτσα, το πουρέ κουνουπιδιού, το vegan τσένταρ και τον κουρκουμά. Και για να δώσει στη σάλτσα μια γεύση ξηρών καρπών και τυριού, διαβάστε περισσότερα

Αυτό το χορταστικό μπολ εμπνευσμένο από την Ασία είναι ένα τέλεια ισορροπημένο, πλήρες γεύμα με υγιείς υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Είναι επίσης νόστιμο. Το καστανό ρύζι σερβίρεται με σοταρισμένο λάχανο Νάπα, καρότα μουστάρδας, φύτρα φασολιών και... διαβάστε περισσότερα

Με αυτή τη συνταγή, τα χοιρινά παϊδάκια ψημένα στο φούρνο θα είναι τόσο νόστιμα όσο και τα ψητά. Όλα έχουν να κάνουν με το μείγμα μπαχαρικών με καπνιστή πάπρικα, η οποία προσθέτει μια καπνιστή γεύση, και τη σάλτσα μπάρμπεκιου, η οποία κάνει τα παϊδάκια απολαυστικά κολλώδη και ζουμερά. διαβάστε περισσότερα

Ένα τσίλι ντογκ είναι ένα χοτ ντογκ καλυμμένο με μια πηχτή, σάλτσα τσίλι κον κάρνε με κρέας. Είναι μια τέλεια λιχουδιά για πάρτι στο σπίτι. Μπορείτε να φτιάξετε τη σάλτσα κρέατος σε μια χύτρα αργού μαγειρέματος και να τη διατηρήσετε σε χαμηλή φωτιά για να τη διατηρήσετε ζεστή. Σερβίρετε - διαβάστε περισσότερα

Συνδυάστε ένα κρουασάν με ένα τσίζμπεργκερ και θα έχετε ένα υπέροχο ορεκτικό για πάρτι, σε σχήμα δακτυλίου που ανοίγει και έχει σάλτσα στο κέντρο. Για να το φτιάξετε, χρησιμοποιήστε έτοιμη ζύμη για κρουασάν ανοιχτή και προσθέστε από πάνω όλα όσα αγαπάμε στα τσίζμπεργκερ: διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε τα τέλεια φασόλια φούρνου, γεμάτα με ένα πλούσιο μπουκέτο γεύσεων από τηγανητό μπέικον, μελάσα και μπέρμπον. Είναι επίσης καρυκευμένα με πάπρικα, μουστάρδα και σάλτσα Worcestershire. Λίγη καστανή ζάχαρη είναι τέλεια— διαβάστε περισσότερα

Η αγαπημένη σάλτσα μακαρονιών με τυρί κάθε παιδιού μπορεί να γίνει ένα μικροσκοπικό ορεκτικό που τρώγεται εύκολα με τα χέρια σας, καθιστώντας το μια επιτυχία σε ένα παιδικό πάρτι. Τοποθετήστε τα μακαρόνια με τυρί σε φόρμες για μάφιν και στη συνέχεια βάλτε το καθένα με ένα κουτάλι σε ένα μπολ. διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα ρολάκια λουκάνικου σε σουβλάκια θα είναι μια επιτυχία στο επόμενο πικνίκ ή πάρτι στην αυλή σας και απαιτούν μόνο δύο υλικά: ρολάκια λουκάνικου και ζύμη για κουλούρια από το κατάστημα. Ο καλύτερος τρόπος για να τα φτιάξετε είναι με διαβάστε περισσότερα

• Τουρσί πιπεριές Φρέσνο

Αυτό το ζουμερό και χορταστικό σάντουιτς φτιάχνεται με λεπτές φέτες ψητού χοιρινού φιλέτου, γαρνιρισμένες με ψητά κρεμμύδια και σπιτικές τουρσί πιπεριές Φρέσνο. Πριν το ψήσιμο, το χοιρινό φιλέτο, δεμένο με σπάγκο, μαρινάρεται για αρκετές ώρες σε αλμυρή άλμη και στη συνέχεια γρήγορα... διαβάστε περισσότερα

Θα συμφωνήσετε ότι η συναρμολόγηση σάντουιτς για μια πολύ μεγάλη ομάδα απαιτεί πολύ χρόνο και δεν είναι η καλύτερη ιδέα: πρέπει να φτιάξετε και να τηγανίσετε ένα σωρό μπιφτέκια, να κόψετε τα ψωμάκια και μετά να τα συναρμολογήσετε όλα... Με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να κάνετε τα πάντα πολύ πιο γρήγορα και οι καλεσμένοι σας θα πάρουν - διαβάστε περισσότερα

• Ξηρή μαρινάδα
• Σάλτσα BBQ με μηλόξιδο
• Για το σερβίρισμα
• Πικάντικη σαλάτα λάχανου

Η γέμιση για αυτά τα σάντουιτς φτιάχνεται από χοιρινή σπάλα, ψημένη σε σημείο που να ξεκολλάει εύκολα κατά μήκος των ινών. Πριν το ψήσιμο, ολόκληρη η σπάλα μαρινάρεται σε ένα ξηρό μείγμα μπαχαρικών. Αν έχετε χρόνο, ξεκινήστε την προετοιμασία από το προηγούμενο βράδυ. διαβάστε περισσότερα

Για σνακ ενώ παρακολουθείτε έναν αγώνα ή παρακολουθείτε μια αθλητική εκδήλωση, φτιάξτε αυτά τα μικροσκοπικά σάντουιτς σε σχήμα μπάλας ποδοσφαίρου. Παρά το μέγεθός τους, είναι κυριολεκτικά γεμάτα γεύση. Ανάμεσα σε δύο φέτες pumpernickel βρίσκεται μια γενναιόδωρη μερίδα παστράμι. διαβάστε περισσότερα

Αυτό το ορεκτικό σε σχήμα μπάλας ποδοσφαίρου θα σας φτιάξει τη βραδιά ενώ παρακολουθείτε τον αγώνα. Για αυτά τα ρολάκια με λουκάνικο, θα χρειαστείτε καπνιστό πολωνικό λουκάνικο, αγορασμένη σφολιάτα και ένα αυγό. Κομμάτια τηγανητού λουκάνικου τυλίγονται πλήρως σε κύκλους ζύμης και το ορεκτικό... διαβάστε περισσότερα

Αντί να φτιάξετε ένα σωρό τσίζμπεργκερ για πολύ κόσμο, ψήστε ένα μεγάλο καρβέλι ψωμί με γαρνιτούρες τσίζμπεργκερ και κόψτε το σε φέτες. Οι καλεσμένοι σας θα ενθουσιαστούν με το αγαπημένο τους σάντουιτς με έναν μοναδικό τρόπο. Αντί για ψωμάκια, θα χρειαστείτε: διαβάστε περισσότερα

Τα αυγά με διαβολάκια είναι ένα δημοφιλές ορεκτικό σε κάθε γιορτή: είναι εύκολα στην παρασκευή τους, φαίνονται όμορφα όταν σερβίρονται, τρώγονται εύκολα σε λίγες μόνο μπουκιές και ο κόσμος απλά τα λατρεύει! Μία από τις πιο απλές επιλογές είναι να ανακατέψετε τον κρόκο - διαβάστε περισσότερα

Τα μπούτια κοτόπουλου χωρίς πέτσα και κόκαλα είναι ιδανικά για την αργή κουζίνα, καθώς παραμένουν τρυφερά και ζουμερά ακόμα και μετά από αρκετές ώρες σιγοβρασμού. Και η σάλτσα στην οποία θα σιγοβράσουν είναι εγγυημένη ότι θα ευχαριστήσει κάθε λάτρη του μπάρμπεκιου. διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε νόστιμο ψητό σολομό σε ασιατικό στιλ. Εκτός από τον χρόνο μαριναρίσματος, όλη η διαδικασία διαρκεί μόνο λίγα λεπτά. Για αυτή τη συνταγή, χρησιμοποιήστε φιλέτα σολομού με την πέτσα. Μαρινάρετε τα για μισή ώρα σε ένα μείγμα από σάλτσα σόγιας, φρέσκο ​​τζίντζερ, διαβάστε περισσότερα

Αυτή η σαλάτα φτιάχνεται με τραγανά παναρισμένα, φυσικά χοιρινά φιλέτα, τα οποία στη συνέχεια τηγανίζονται, κόβονται σε κύβους και αναμειγνύονται με ρόκα, πορτοκάλια και κόκκινα κρεμμύδια σε μια σάλτσα από χυμό πορτοκαλιού και ελαιόλαδο. Αποδεικνύεται πολύ... διαβάστε περισσότερα

Τα παιδιά λατρεύουν τις τραγανές κοτομπουκιές. Αλλά έχετε αναρωτηθεί ποτέ τι υπάρχει στις αγορασμένες κοτομπουκιές; Φτιάξτε τες στο σπίτι! Είναι αρκετά απλό και θα είστε σίγουροι ότι το παιδί σας παίρνει ένα προϊόν υψηλής ποιότητας. Μικρά κομμάτια - διαβάστε περισσότερα

Για να βεβαιωθείτε ότι όλοι οι καλεσμένοι σας θα μείνουν ικανοποιημένοι με τα ορεκτικά σας, χρησιμοποιήστε μπέικον (εκτός αν υπάρχουν χορτοφάγοι ανάμεσά τους, φυσικά). Ακόμα και ένα τόσο δημοφιλές ορεκτικό όπως τα αυγά με διαβολάκια θα αποκτήσει μια νέα γεύση με το μπέικον. διαβάστε περισσότερα

Το μυστικό συστατικό σε αυτά τα vegan φασόλια φούρνου είναι τα μανιτάρια shiitake. Ακόμα και οι λάτρεις του κρέατος δεν θα προσέξουν την έλλειψη μπέικον! Το καλύτερο είναι ότι τα φασόλια δεν χρειάζονται μούλιασμα. Απλώς ψήστε τα αργά στο φούρνο μέχρι να μαλακώσουν και... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το γρήγορο και ζεστό πιάτο είναι ιδανικό για το φθινόπωρο. Τα λευκά φασόλια σιγοβράζουν σε μια πλούσια σάλτσα ντομάτας με κομμάτια μπέικον γαλοπούλας, μια πιο άπαχη και υγιεινή εναλλακτική λύση στο παραδοσιακό μπέικον. Σερβίρετε για - διαβάστε περισσότερα

Τα κοντά παϊδάκια μοσχαριού σιγοβράζονται σε γλυκόξινη σάλτσα σε αργή κουζίνα και γίνονται νόστιμα, ζουμερά και γευστικά. Δεν απαιτείται προ-σοτάριασμα. Απλώς αλατοπιπερώστε τα, τοποθετήστε τα στην αργή κουζίνα, ρίξτε τη σάλτσα και ρυθμίστε την κουζίνα στη θέση διαβάστε περισσότερα

• Λαχανικά
• Κοτόπουλο
• Στιλβώ

Ένα νόστιμο, κολλώδες γλάσο όχι μόνο δίνει στο χρυσαφί κοτόπουλο μια εορταστική λάμψη, αλλά του προσδίδει και μια ολόκληρη γκάμα γεύσεων, με γλυκές, πικάντικες και εσπεριδοειδή νότες. Ψήστε το κοτόπουλο σε ένα κρεβάτι με λαχανικά και λίγα λεπτά πριν είναι έτοιμο, αλείψτε το με διαβάστε περισσότερα

Η λευκή σάλτσα μπάρμπεκιου είναι μια χαρακτηριστική σάλτσα της πολιτείας της Αλαμπάμα. Φτιάχνεται με μαγιονέζα και, σε αντίθεση με τη σάλτσα μπάρμπεκιου ντομάτας, φτιάχνεται γρήγορα και δεν απαιτεί μαγείρεμα. Αν και δεν είναι τόσο γλυκιά, η λευκή σάλτσα εξακολουθεί να είναι γεμάτη με μια πληθώρα γεύσεων χάρη... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το ντιπ δέκα στρώσεων περιλαμβάνει όλα τα συστατικά ενός κλασικού χοτ ντογκ του Σικάγο, σε όμορφα στρώσεις. Περιλαμβάνει κομμάτια ψωμιού, λουκάνικο, τουρσιά και πολλά άλλα συστατικά που προσθέτουν μια πλούσια, ζωντανή γεύση. διαβάστε περισσότερα

• Διαβολικά αυγά
• Γέμιση γλυκιάς πιπεριάς
• Γέμιση καρότου
• Γέμιση αβοκάντο

Διακοσμήστε το γιορτινό σας τραπέζι με ένα ορεκτικό με αυγά σε χρώματα ουράνιου τόξου. Το υπέροχο με αυτή τη συνταγή είναι ότι δεν θα χρειαστείτε τεχνητά χρώματα: κάθε αυγό θα διακοσμηθεί με φυσικά συστατικά σε ένα ουράνιο τόξο χρωμάτων. Τα κόκκινα είναι γλυκά - διαβάστε περισσότερα

Η γεύση της σάλτσας θυμίζει αγορασμένη σάλτσα Heinz—μια μαρινάδα και επικάλυψη για το κρέας. Αν και η σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου παρασκευάζεται με αγορασμένη κέτσαπ και σάλτσα μπριζόλας, η γεύση είναι ξεχωριστή και ισορροπημένη, με μέτρια γλυκύτητα. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η ενδιαφέρουσα εναλλακτική λύση στα ρολά λουκάνικου αποτελεί ένα εξαιρετικό ορεκτικό για κάθε περίσταση. Είναι απίστευτα εύκολο να το φτιάξετε με μόλις τρία υλικά. Η σφολιάτα που αγοράζεται από το κατάστημα αλείφεται με μέλι-μουστάρδα, γαρνίρεται με φέτες πολωνικού καπνιστού λουκάνικου και... διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα σάντουιτς σε μπουκιά είναι ιδανικά για ορεκτικά σε πάρτι στο σπίτι και ως ελαφρύ σνακ όταν περνούν απροσδόκητα οι επισκέπτες, καθώς φτιάχνονται με απλά υλικά που βρίσκονται συχνά στο ψυγείο. Θα χρειαστείτε λευκό ψωμί, διαβάστε περισσότερα

Ένα τσίλι ντογκ είναι το όνειρο κάθε λάτρη του κρέατος. Ένα τηγανητό λουκάνικο σε ψωμάκι γαρνίρεται με μια γενναιόδωρη μερίδα τσίλι κον κάρνε (ή απλά τσίλι), ένα πιάτο Tex-Mex που αποτελείται από κιμά σε σάλτσα ντομάτας με πιπεριές τσίλι και κρεμμύδια. Όλα γαρνίρονται με... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το ζωηρό, ινδικής έμπνευσης συνοδευτικό πιάτο παρασκευάζεται με φακές πορτοκαλιού σε σχήμα ρολού, οι οποίες μαγειρεύονται γρήγορα και απορροφούν τέλεια όλες τις γεύσεις και τα αρώματα άλλων συστατικών, όπως τζίντζερ, πιπεριά σεράνο, σκόρδο, ντομάτα, κουρκουμά και - διαβάστε περισσότερα

Το Toad in a Hole είναι ένα παραδοσιακό αγγλικό πιάτο που αγαπούν τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά. Ουσιαστικά, είναι λουκάνικα ψημένα σε κουρκούτι πουτίγκας Γιορκσάιρ, που μόλις που φαίνονται πάνω από την επιφάνεια. Είναι γρήγορο, εύκολο και νόστιμο, ειδικά αν... διαβάστε περισσότερα

Τα μίνι τσίζμπεργκερ, ή αλλιώς σάντουιτς, είναι ένα τέλειο ορεκτικό για πάρτι στο σπίτι. Αυτά τα μικρά σάντουιτς αποτελούνται από ένα μαλακό, μικροσκοπικό ψωμάκι, γαρνιρισμένο με ένα ζουμερό μπιφτέκι βοδινού, λιωμένο τυρί, κρεμμύδια και τουρσιά, όλα γαρνιρισμένα με ένα τραγανό ψωμάκι. διαβάστε περισσότερα

• Καρβέλι κρέατος
• Στιλβώ

Με αυτή τη συνταγή, θα μάθετε πώς να φτιάχνετε ένα νόστιμο και ζουμερό βασικό ρολό κιμά με ελάχιστα υλικά. Περιλαμβάνει μόνο κιμά, κρεμμύδια και πιπεριές για ζουμερότητα, ένα αυγό, ντομάτες και βρώμη. Και τα μόνα μπαχαρικά είναι... διαβάστε περισσότερα

• Κεφτεδάκια
• Σάλτσα ντιπ

Οι μπάλες λουκάνικου είναι ένα γρήγορο και νόστιμο ορεκτικό που μπορείτε να σερβίρετε σε ένα πάρτι στο σπίτι και όλοι θα ενθουσιαστούν. Οι μπάλες φτιάχνονται με ωμό κρέας λουκάνικου, τριμμένο πικάντικο τσένταρ, μπαχαρικά και μείγμα ψησίματος. Η Πόλα Ντιν χρησιμοποιεί ένα μείγμα - διαβάστε περισσότερα

Αυτή η λαχταριστή σαλάτα coleslaw είναι γεμάτη βιταμίνες, υγιεινές φυτικές ίνες, απίστευτη γεύση και τα ζωντανά χρώματα του ανάμεικτου λευκού και κόκκινου λάχανου, που τονίζουν τους τραγανούς μαύρους σπόρους παπαρούνας. Ετοιμάστε την: διαβάστε περισσότερα

Ένα σάντουιτς με σαλάτα αυγών και τσάι είναι ένα από τα πιο εύκολα, νόστιμα και θρεπτικά σνακ, ειδικά αν έχετε ήδη βραστά αυγά. Απλώς ψιλοκόψτε τα αυγά με ένα μαχαίρι ή έναν κόφτη αυγών, προσθέστε φρέσκα κρεμμυδάκια και μαγιονέζα για να φτιάξετε τη σαλάτα... διαβάστε περισσότερα

Παρά την απλότητά του, αυτό το ορεκτικό θα αρέσει πάντα στο ευρύ κοινό. Τα αυγά με διαβολάκια μπορούν να παρασκευαστούν για κάθε περίσταση με μια ποικιλία γεμίσεων με βάση τον κρόκο του αυγού. Η Ree Drummond προτείνει μια επιλογή γέμισης που περιλαμβάνει μαγιονέζα: διαβάστε περισσότερα

Αν έχετε αποφασίσει να μαγειρέψετε μια ολόκληρη γαλοπούλα για τις γιορτές, ξεκινήστε να την ετοιμάζετε δύο μέρες νωρίτερα, ή για την ακρίβεια, δύο νύχτες νωρίτερα. Το πρώτο βράδυ και την επόμενη μέρα, αφήστε το σφάγιο να ξεπαγώσει σταδιακά στο ψυγείο, αν είναι κατεψυγμένο. Και την προηγούμενη μέρα... διαβάστε περισσότερα

Ένας ενδιαφέρων και νόστιμος τρόπος για να μαγειρέψετε αυγά κότας. Βράστε τα αυγά μέχρι να είναι μισοψημένα, ξεφλουδίστε τα, τυλίξτε τα σε ένα παχύ περίβλημα από κιμά, κυλήστε τα σε τριμμένη φρυγανιά και τηγανίστε τα μέχρι να ροδίσουν. διαβάστε περισσότερα

Το να σερβίρετε ένα ολόκληρο πιάτο σε μία μόνο πατάτα είναι πρωτότυπο, ασυνήθιστο και νόστιμο. Ταυτόχρονα, η συνταγή είναι τόσο απλή που είναι κατάλληλη τόσο για εορταστικά όσο και για καθημερινά γεύματα. Για την προετοιμασία, επιλέξτε μεγάλες πατάτες παρόμοιου σχήματος. διαβάστε περισσότερα

Αυτή η υγιεινή επιλογή μπέργκερ θα αρέσει σε όλους, ειδικά στους λάτρεις του γρήγορου φαγητού. Παρασκευάζεται όπως τα σπαγγέτι με τα κεφτεδάκια και είναι γεμάτη με όλες τις γεύσεις ενός χορταστικού μπέργκερ. Τα βραστά ζυμαρικά αναμειγνύονται με σάλτσα ντομάτας και σερβίρονται με ζουμερά... διαβάστε περισσότερα

Τα αυγά με διάβολο και πικάντικη γέμιση είναι ένα ευέλικτο ορεκτικό που μπορεί να σερβιριστεί για κάθε περίσταση. Μπορείτε ακόμη και να τα διακοσμήσετε ώστε να ταιριάζουν με την εκδήλωση, όπως αυτά τα αυγά τσαγιού για το Halloween. διαβάστε περισσότερα

• Μπριζόλες
• Λάδι μουστάρδας

Εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας με ζουμερές, ψημένες στα κάρβουνα μπριζόλες porterhouse με τραγανή, καρυκευμένη κρούστα. Το μείγμα μπαχαρικών είναι ιδανικά επιλεγμένο για μια ισορροπημένη γεύση που συνδυάζει γλυκές, πικάντικες, αλμυρές και καπνιστές νότες. διαβάστε περισσότερα

Τα κύρια συστατικά μιας κλασικής πατατοσαλάτας είναι οι βραστές πατάτες, τα σφιχτά βραστά αυγά και μια σάλτσα από μαγιονέζα και μουστάρδα. Οι πατάτες συνήθως βράζονται με τη φλούδα και κόβονται σε μικρά κομμάτια χωρίς να ξεφλουδιστούν. διαβάστε περισσότερα

Η σαλάτα ζυμαρικών μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό πιάτο με κρέας ή ως ανεξάρτητο ορεκτικό. Ο ευκολότερος τρόπος για να την φτιάξετε είναι να συνδυάσετε βραστά ζυμαρικά (καταναλώστε τα καλύτερα με κουτάλι) με φρέσκα λαχανικά και να τα γαρνίρετε με μαγιονέζα και μουστάρδα. Τα λαχανικά περιλαμβάνουν: διαβάστε περισσότερα

• Σάντουιτς
• Κοτόπουλο σε κουρκούτι

Το πικάντικο τηγανητό κοτόπουλο είναι μια εξαιρετική επιλογή για ορεκτικό, κυρίως πιάτο ή ένα χορταστικό, ζουμερό μπιφτέκι. Τηγανίστε τραγανό κοτόπουλο τύπου Νάσβιλ σε πικάντικο πανάρισμα, περιχυμένο με πικάντικο βούτυρο και χρησιμοποιήστε το ως κύριο συστατικό. διαβάστε περισσότερα

• Καρύκευμα
• Ειδική σάλτσα
• Γαρνιτούρες
• Μπιφτέκια

Αυτό το νόστιμο και ζουμερό μπιφτέκι περιλαμβάνει μοσχαρίσιο μπιφτέκι, τηγανητά μανιτάρια με κρεμμύδια και σάλτσα, και είναι γεμάτο με έντονες, πικάντικες γεύσεις. Ξεκινήστε με ένα μείγμα μπαχαρικών από Old Bay, πάπρικα, σκόνη τσίλι και αλάτι σκόρδου. Αυτό... διαβάστε περισσότερα

Ετοιμάστε ένα ζουμερό, πηχτό μοσχαρίσιο μπιφτέκι όπως ακριβώς κάνουν στη δημοφιλή αμερικανική αλυσίδα μπέργκερ Fatburger. Το μπιφτέκι από κιμά ψήνεται στα κάρβουνα με μια φέτα τυρί που λιώνει υπέροχα πάνω από το κρέας και στη συνέχεια... διαβάστε περισσότερα

• Γαρίδες
• Ρεμουλάντ

Οι γαρίδες σιγοβράζουν σε έναν πικάντικο ζωμό με λεμόνι, κόλιανδρο, σπόρους μουστάρδας και φύλλα δάφνης, προσδίδοντάς τους αυτή την καταπληκτική γεύση. Μόλις είναι έτοιμες, βουτήξτε τες αμέσως σε παγωμένο νερό για να σταματήσει ο βρασμός και δώστε τους μια... διαβάστε περισσότερα

Αυτή η ζωντανή και ζουμερή σαλάτα γεμάτη βιταμίνες φτιάχνεται με ψιλοκομμένο κόκκινο λάχανο, φρέσκα κρεμμυδάκια, κόλιανδρο και βασιλικό, και γαρνίρεται με μια γλυκόξινη σάλτσα φυστικοβούτυρου αντί για την παραδοσιακή μαγιονέζα. Επιλέξτε μια σάλτσα χωρίς φυστικοβούτυρο. διαβάστε περισσότερα

Νόστιμα, χορταστικά και υγιεινά μπιφτέκια που θα λατρέψουν ακόμη και οι κρεατοφάγοι. Τα μπιφτέκια φτιάχνονται χωρίς κρέας ή αυγά. Αντ' αυτού, μαγειρεμένες καφέ φακές λιώνονται και αναμειγνύονται με τριμμένη φρυγανιά, η οποία... διαβάστε περισσότερα