Φατμπέργκερ
Ψήφοι: 1
Φορά: 25 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Ετοιμάστε ένα ζουμερό, πηχτό μοσχαρίσιο μπιφτέκι, όπως ακριβώς κάνουν στη δημοφιλή αμερικανική αλυσίδα μπέργκερ, Fatburger. Το μπιφτέκι από κιμά ψήνεται στη σχάρα με μια φέτα τυρί που λιώνει υπέροχα από πάνω και στη συνέχεια τοποθετείται σε ένα φρυγανισμένο, τραγανό ψωμάκι, κομμένο στη μέση, μαζί με κρεμμύδια, σάλτσα, κέτσαπ, μουστάρδα, τουρσιά, φέτες ντομάτας και μια γενναιόδωρη μερίδα μαρούλι. Γαρνίρετε το μπιφτέκι με τις αγαπημένες σας σάλτσες και απολαύστε αυτό το χορταστικό σάντουιτς ως μεσημεριανό σνακ.
Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.
Υλικά για τη συνταγή:
- 0,5 κιλό κιμάς
- 4 φέτες τυρί
- 4 ψωμάκια για χάμπουργκερ, κομμένα στη μέση στα πλάγια
- Ψιλοκομμένο κρεμμύδι, σάλτσα, μουστάρδα, κέτσαπ, φέτες τουρσί, φέτες ντομάτας και τριμμένο μαρούλι, για το σερβίρισμα
Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: κιμάς, τυρί, ψωμάκια για χάμπουργκερ, κρεμμύδια, λαχανικών, μουστάρδα, τουρσί αγγούρι, ντομάτες, φύλλα μαρουλιού
Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:
- Προθερμάνετε τη σχάρα σε μέτρια φωτιά και αλείψτε τις σχάρες με φυτικό λάδι. Αλατοπιπερώστε τον κιμά και πλάστε τον σε τέσσερα μπιφτέκια πάχους 1,25 εκατοστών. Χρησιμοποιήστε τον αντίχειρά σας ή ένα κουταλάκι του γλυκού για να κάνετε μια μικρή εσοχή στην επιφάνεια κάθε μπιφτεκιού.
- Ψήστε τα μπιφτέκια στη σχάρα για περίπου 6 λεπτά από κάθε πλευρά για μέτρια ψημένα. Προσθέστε από πάνω μια φέτα τυρί και ψήστε για άλλα 2 λεπτά να λιώσουν. Εν τω μεταξύ, ψήστε ελαφρά τα ψωμάκια.
- Τοποθετήστε τα μπιφτέκια με την πλευρά του τυριού προς τα κάτω στα ψωμάκια και γαρνίρετε με κρεμμύδια. νοστιμιά, μουστάρδα, κέτσαπ, τουρσί αγγούρια, ντομάτες και μαρούλι.
Συγγραφέας της συνταγής - Η Fatburger είναι μια αμερικανική αλυσίδα εστιατορίων γρήγορου φαγητού.
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
