Φασόλια με μπέικον γαλοπούλας
Ψήφοι: 1
Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4
Αυτό το γρήγορο και ζεστό πιάτο είναι ιδανικό για το φθινόπωρο. Τα λευκά φασόλια σιγοβράζουν σε μια πλούσια σάλτσα ντομάτας με κομμάτια μπέικον γαλοπούλας, μια πιο άπαχη και υγιεινή εναλλακτική λύση στο παραδοσιακό μπέικον. Χρησιμοποιώντας φασόλια σε κονσέρβα, είναι γρήγορο και εύκολο. Η γεύση είναι πλούσια και σύνθετη χάρη στην προσθήκη μουστάρδας, φυσικού σιροπιού σφενδάμου και μηλόξιδου. Σερβίρετε τα φασόλια ως συνοδευτικό πιάτο με κρέας ή ως κυρίως πιάτο με λευκό ψωμί.
Σας προτείνουμε
Συνταγή:
Σε ένα μεγάλο τηγάνι, μαγειρέψτε 4 φέτες μπέικον γαλοπούλας, 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι, 3 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο και 2 κουταλάκια του γλυκού θυμάρι σε φυτικό λάδι, ανακατεύοντας, μέχρι να μαλακώσει το μπέικον, περίπου 5 λεπτά. Προσθέστε δύο κονσέρβες των 16 ουγγιών ξεπλυμένα λευκά φασόλια, 1 1/2 φλιτζάνια νερό, 1/2 φλιτζάνι κέτσαπ, 1/3 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου, 2 κουταλιές της σούπας κίτρινη μουστάρδα, 1 κουταλιά της σούπας μηλόξιδο και 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι. Σιγοβράστε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξουν τα φασόλια, περίπου 20 λεπτά.
Συνταγές με παρόμοια υλικά: λευκά φασόλια, μπέικον, κρεμμύδια, σκόρδο, θυμάρι, κέτσαπ, σιρόπι σφενδάμου, μουστάρδα, ξίδι μηλίτη
Κατηγορίες:
Παρόμοιες συνταγές
