Λουκάνικα σε σφολιάτα χωρίς μαγιά

Ψήφοι: 2

Φορά: 30 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 24

Φτιάξτε τυλιχτά μπράτβουρστ για ένα μικρό σνακ, κατάλληλο για πάρτι. Η ζύμη που αγοράζετε από το κατάστημα το κάνει παιχνιδάκι. Κόψτε το μπράτβουρστ σε δίσκους, τυλίξτε το καθένα σε μια λωρίδα ζύμης, πασπαλίστε με παπαρουνόσπορους και ψήστε. Σερβίρετε με μουστάρδα για βούτηγμα. Το τέλειο σνακ μπύρας!

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

Μισό πακέτο σφολιάτα χωρίς μαγιά, αποψυγμένο
4 λουκάνικα bratwurst (ή knackwurst), βάρους 110 γραμμαρίων το καθένα.

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: σφολιάτα, λουκάνικα, μουστάρδα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Κόψτε τέσσερα λουκάνικα bratwurst (ή knackwurst) των 110 γρ. (4,5 ουγγιές) σε 6 δίσκους το καθένα. Ανοίξτε 450 γρ. (16 ουγγιές) ζύμης σε ένα ορθογώνιο 15x30 εκ. (6x12 ίντσες). Κόψτε τα εγκάρσια σε 12 λωρίδες και στη συνέχεια κόψτε κάθε λωρίδα στη μέση.
Τυλίξτε έναν κύκλο λουκάνικου σε μια λωρίδα ζύμης και τοποθετήστε τον σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Αλείψτε τη ζύμη με χτυπημένο αυγό και πασπαλίστε με παπαρουνόσπορους. Ψήστε στους 200°C μέχρι να ροδίσει, 12-15 λεπτά. Σερβίρετε με μουστάρδα.

Κατηγορίες:

συνταγή / Γρήγορα σνακ / Εορταστικά πιάτα / Πιάτα για πάρτι / Αρτοποιείο / Αλμυρές πίτες και ψωμάκια / Ορεκτικά / Σνακ μπύρας / Σνακ με σάλτσες / Ορεκτικά κρέατος / / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Παρόμοιες συνταγές