Φορά: 1 ώρα.
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 12

Η Ree Drummond προτείνει να σερβίρετε μπισκότα ζάχαρης όπως η ιταλική μπρουσκέτα, αλλά για επιδόρπιο. Τοποθετήστε τα μπισκότα σε μια σανίδα και γαρνίρετε με γαρνιτούρες: σαλάτα μούρων, τυρί κρέμα, νιφάδες καρύδας και σιρόπι σοκολάτας. Προσκαλέστε τους καλεσμένους να φτιάξουν τη δική τους μπρουσκέτα σύμφωνα με τις προτιμήσεις τους.

Συστατικά:

• 1 συσκευασία (450 γρ.) ζύμη για μπισκότα με κρύα ζάχαρη
• 1 φλιτζάνι βατόμουρα κομμένα στη μέση
• 1 φλιτζάνι φράουλες σε κύβους
• 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• Χυμός από μισό λεμόνι
• 1 συσκευασία (220 γρ.) μαλακωμένο τυρί κρέμα
• 3 κουταλιές της σούπας μέλι
• 1/4 φλιτζάνι καβουρδισμένες νιφάδες καρύδας
• 1/4 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα μέντας
• Σιρόπι σοκολάτας υψηλής ποιότητας σε μαλακό μπουκάλι για σερβίρισμα

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

μπισκότα βουτύρου, φράουλα, χυμός λεμονιού, νιφάδες καρύδας, σιρόπι σοκολάτας, ανθότυρο, μέντα, μέλι

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Ψήστε τα μπισκότα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς.
Βήμα 2
• Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα μύρτιλα, τις φράουλες, τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού. Αφήστε στην άκρη. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε το τυρί κρέμα και το μέλι μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μεταφέρετε σε ένα μικρό μπολ σερβιρίσματος.
Βήμα 3
• Τοποθετήστε τα μπισκότα σε μια πιατέλα ή σανίδα. Δίπλα τους τοποθετήστε ένα μπολ με μούρα, ένα μπολ με γλάσο κρέμας τυριού, νιφάδες καρύδας και δυόσμο μαζί με σιρόπι σοκολάτας.
Βήμα 4
• Πάρτε ένα μπισκότο, απλώστε μια λεπτή στρώση τυρί κρέμα από πάνω, προσθέστε μερικά μούρα και γαρνίρετε με δυόσμο. Πασπαλίστε με νιφάδες καρύδας και περιχύστε με σιρόπι σοκολάτας.

Ψήφοι: 1