Φορά: 7 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα

Μπρουσκέτα με ρικότα και φιστίκια - μια λεπτομερής συνταγή.

Συστατικά:

• Μπαγκέτα, κομμένη σε λεπτές φέτες
• Βούτυρο
• Αλας
• Ζάχαρη
• 1/2 φλιτζάνι τυρί ρικότα
• 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη, και λίγη ακόμα για πασπάλισμα
• 1/8 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• ψιλοκομμένα ανάλατα φιστίκια
• τριμμένη σοκολάτα

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

μπαγκέτα, τυρί ρικότα, ζάχαρη άχνη, εκχύλισμα βανίλιας, φιστίκια, σοκολάτα

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Τοποθετήστε τις φέτες μπαγκέτας σε ένα ταψί. Αλείψτε με βούτυρο και πασπαλίστε με αλάτι και ζάχαρη. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220°C (425°F) μέχρι να ροδίσουν, περίπου 7 λεπτά. Βγάλτε τις φέτες ψωμιού από τον φούρνο και αφήστε τις να κρυώσουν ελαφρώς.
Βήμα 2
• Χτυπήστε στο μίξερ το τυρί ρικότα, την άχνη ζάχαρη και το εκχύλισμα βανίλιας.
Βήμα 3
• Απλώστε το μείγμα τυριού στις φέτες ψωμιού. Πασπαλίστε με φιστίκια Αιγίνης, σοκολάτα και ζάχαρη άχνη.

Ψήφοι: 1