Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Ένα πρωτότυπο ορεκτικό για το εορταστικό τραπέζι, εύκολο στην προετοιμασία.

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι μαγειρεμένα σπαγγέτι
• 1 χτυπημένο αυγό
• 1/4 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα
• 12 έτοιμα μίνι κεφτεδάκια
• Μαϊντανός
• Σάλτσα μαρινάρα (δείτε τη συνταγή) Εδώ)

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

χοιρινό, βοδινό κρέας, σπαγγέτι ζυμαρικά, αυγά, μαϊντανός, σάλτσα μαρινάρα, παρμεζάνα

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα σπαγγέτι, το χτυπημένο αυγό και την παρμεζάνα. Ανοίξτε τα και ρολάρετε. κεφτεδάκια στο μείγμα που προκύπτει και στη συνέχεια τηγανίστε σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν, για 5 λεπτά. Τοποθετήστε ένα σουβλάκι σε κάθε κεφτεδάκι, τοποθετήστε το σε μια πιατέλα και πασπαλίστε με ψιλοκομμένο μαϊντανό. Σερβίρετε με σάλτσα μαρινάρα.

Ψήφοι: 1