Σπαγγέτι με κεφτεδάκια σε σουβλάκια

Ψήφοι: 1

Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 12

Τα σπαγγέτι με κεφτεδάκια σε πλούσια σάλτσα ντομάτας είναι ένα δημοφιλές ιταλικό πιάτο για τα κυριακάτικα οικογενειακά δείπνα. Μπορείτε όμως εύκολα να τα μετατρέψετε σε ορεκτικό για ένα πάρτι στο σπίτι με φίλους: απλώς τυλίξτε κάθε κεφτεδάκι στα ζυμαρικά, τηγανίστε τα και σερβίρετε σε σουβλάκια.

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

1 φλιτζάνι βραστά σπαγγέτι
1/4 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα
12 κεφτεδάκια

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: κεφτεδάκια, σάλτσα μαρινάρα

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Ανακατέψτε 1 φλιτζάνι μαγειρεμένα σπαγγέτι, 1 χτυπημένο αυγό και 1/4 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα. Τυλίξτε 12 μαγειρεμένα κεφτεδάκια στα ζυμαρικά.
Τηγανίστε σε 5 εκ. φυτικό λάδι που έχει θερμανθεί στους 175°C μέχρι να ροδίσει, 5 λεπτά. Πασπαλίστε με μαϊντανό και σερβίρετε σε σουβλάκια με σάλτσα μαρινάρα.

Κατηγορίες:

συνταγή / Απλές και γρήγορες συνταγές / Γρήγορα σνακ / Τηγάνισμα σε βαθύ φούρνο / Καλοκαιρινά πιάτα / Πιάτα για πάρτι / Ορεκτικά / Σνακ με σάλτσες / Ορεκτικά κρέατος / / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές / Ιταλική κουζίνα

Συλλογές συνταγών