Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 2

Σάντουιτς με κουλούρια με πικάντικη ομελέτα και καπνιστό σολομό - μια λεπτομερής συνταγή.

Συστατικά:

• 40 γρ. καπνιστό σολομό (περίπου 2 φέτες), ψιλοκομμένο
• 40 γρ. τυρί για τυρί
• 1,5 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Sriracha (ασιατική σάλτσα τσίλι)
• 2 κουλούρια (ψητά ψωμάκια πατάτας σε σχήμα ντόνατς), Δείτε τη συνταγή για το κουλούρι εδώ), κομμένο κατά μήκος
• 1 κουταλιά της σούπας (15 γρ.) ανάλατο βούτυρο

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

κουλούρια, καπνιστός σολομός, σάλτσα σριράτσα, τυρί για τυρί, αυγά, αγγούρια, πράσινα κρεμμυδάκια, χυμός λεμονιού

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το αγγούρι και το φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, προσθέστε χυμό λεμονιού, σησαμέλαιο και μια πρέζα αλάτι.
Βήμα 2
• Ψήστε ελαφρά τα ψωμάκια. Εν τω μεταξύ, λιώστε το βούτυρο σε ένα μέτριο τηγάνι σε μέτρια φωτιά.
  
  Προσθέστε τα αυγά και μια πρέζα αλάτι και μαγειρέψτε για 2 λεπτά, ανακατεύοντας, μέχρι σχεδόν να πήξει.
  
  Προσθέστε τον σολομό, το τυρί κρέμα και τη σάλτσα Sriracha και μαγειρέψτε για άλλο 1 λεπτό μέχρι να σφίξουν τα αυγά.
Βήμα 3
• Βάλτε το μείγμα των αυγών στα ψωμάκια και από πάνω γαρνίρετε με τη σαλάτα αγγουριού.

Ψήφοι: 1