Φορά: 20 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα

Καλαμπόκι με πικάντικα καρυκεύματα - μια λεπτομερής συνταγή.

Συστατικά:

• 4 αυτιά ζάχαρης καλαμπόκι (νεαρό καλαμπόκι με λευκούς ή ανοιχτοκίτρινους κόκκους)
• 1 φλιτζάνι γάλα
• 2 κουταλιές της σούπας νερό
• 4 κουταλιές της σούπας (60 γρ.) βούτυρο
• 2 κουταλάκια του γλυκού καρύκευμα θαλασσινών
• Λίγη καυτερή σάλτσα salsa verde (Δείτε τη συνταγή για σάλτσα εδώ)

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

καλαμπόκι, γάλα, καυτερή σάλτσα, σάλτσα σάλσα

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Ρίξτε το νερό και το γάλα σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο, προσθέστε μια πρέζα αλάτι και βράστε. Προσθέστε το καλαμπόκι και μαγειρέψτε για 5 λεπτά. Στραγγίστε.
Βήμα 2
• Στο ίδιο τηγάνι, λιώστε το βούτυρο με τα καρυκεύματα θαλασσινών και τη σάλσα verde.
  
  Ανακατέψτε το καλαμπόκι με το παρασκευασμένο βούτυρο με βότανα, προσθέστε αλάτι κατά βούληση.

Ψήφοι: 1