Καλαμπόκι με βούτυρο βασιλικού

Ψήφοι: 1

Φορά: 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 4

Διατροφική αξία ανά μερίδα:

Μέγεθος μερίδας: 1 από 6 μερίδες
Θερμίδες 154, συνολικό λίπος 8 ΣΟΛ., κορεσμένα λίπη 5 ΣΟΛ., πρωτεΐνες 3 ΣΟΛ., υδατάνθρακες 21 ΣΟΛ., ίνα 3 ΣΟΛ., χοληστερίνη 20 mg, νάτριο 242 mg, ζάχαρη 3 ΣΟΛ.

Το ψητό καλαμπόκι στα κάρβουνα είναι πεντανόστιμο από μόνο του, αρωματισμένο με αλάτι, αλλά υπάρχουν τόσοι πολλοί τρόποι να το κάνετε ακόμα πιο νόστιμο. Για παράδειγμα, όσο το καλαμπόκι είναι ακόμα ζεστό, αλείψτε το με βούτυρο ανακατεμένο με αρωματικό βασιλικό, σκόρδο και ξύσμα λεμονιού και στη συνέχεια πασπαλίστε με λίγη τριμμένη παρμεζάνα από πάνω για να λιώσει. Μοναδικό και πεντανόστιμο!

Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:

4 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
1/4 φλιτζάνι φρέσκο βασιλικό
Ξύσμα από 1 λεμόνι
1 σκελίδα σκόρδο
4 αυτιά ψητού καλαμποκιού
Τριμμένη παρμεζάνα, για το σερβίρισμα

Προτάσεις αντικατάστασης συστατικών

Σας προτείνουμε

Συνταγές με παρόμοια υλικά: καλαμπόκι, ξύσμα λεμονιού, σκόρδο, βασιλικός

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:

Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, ανακατέψτε το βούτυρο, τον βασιλικό, το ξύσμα λεμονιού, το σκόρδο και μια πρέζα αλάτι. Χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Απλώστε λάδι βασιλικού πάνω από το ψητό καλαμπόκι. Αλατοπιπερώστε και προσθέστε τριμμένη παρμεζάνα.

Κατηγορίες:

συνταγή / Περιεκτικότητα σε θερμίδες των έτοιμων γευμάτων / Συνταγές για την αυλή / Επεξεργαστής τροφίμων / Καλοκαιρινά πιάτα / Κύρια πιάτα / Λαχανικά και μανιτάρια / Ψησταριά, μπάρμπεκιου / Εύκολες συνταγές για ψητά / Ψητά λαχανικά και φρούτα / / Δίκτυο Τροφίμων - συνταγές

Συλλογές συνταγών