Καλαμπόκι με πικάντικο βούτυρο


Ψήφοι: 1

Πώς να φτιάξετε - Καλαμπόκι με Πικάντικο Βούτυρο
Φωτογραφία του πιάτου: Αντώνης Αχιλλέως

Πάω πίσω Έκδοση εκτύπωσης

Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα


Καλαμπόκι με πικάντικο βούτυρο - μια λεπτομερής συνταγή.



Οι συνταγές χρησιμοποιούν δοχεία μέτρησης με τους ακόλουθους όγκους:
1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Υλικά για τη συνταγή:


  • 4 αυτιά ζάχαρης καλαμπόκι (νεαρό καλαμπόκι με λευκούς ή ανοιχτοκίτρινους κόκκους)
  • 60 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο δενδρολίβανο
  • Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι



Σας προτείνουμε
Συνταγές με παρόμοια υλικά: καλαμπόκι, σκόρδο, πάπρικα, δενδρολίβανο

Μαγειρεύοντας το πιάτο σύμφωνα με τη συνταγή:


  1. Ανακατέψτε το βούτυρο με το σκόρδο, την πάπρικα και το δεντρολίβανο και αλατοπιπερώστε.
  2. Βράστε το καλαμπόκι σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσει, περίπου 5 λεπτά. Στραγγίστε το και αλατοπιπερώστε το με βούτυρο από μυρωδικά.






Κατηγορίες:

Συλλογές συνταγών




Παρόμοιες συνταγές




Σας προτείνουμε να διαβάσετε

Μονάδες βάρους τροφίμων