Ψητό καλαμπόκι, τρεις επιλογές σερβιρίσματος

Φορά: 15 λεπτά

Όταν είναι εποχή, δοκιμάστε να ψήσετε καλαμπόκι στη σχάρα και να το σερβίρετε με μια ποικιλία από γαρνιτούρες.

Σας προτείνουμε

Συνταγή:

Πώς να ψήσετε καλαμπόκι στη σχάρα

Ξεφλουδίστε τα φλούδια από το στάχυ και αφαιρέστε τα σπάγκους. Δέστε τα φλούδια μεταξύ τους με ένα φλούδι καλαμποκιού ή σπάγκο για να δημιουργήσετε μια λαβή. Αλείψτε το καλαμπόκι με λάδι και ψήστε το στη σχάρα σε δυνατή φωτιά, γυρίζοντάς το περιστασιακά, για 8 έως 10 λεπτά, μέχρι να ροδίσει ελαφρά.

Καλαμπόκι με γεύση κουλούριΑλείφετε το καλαμπόκι με τυρί κρέμα και φρέσκα κρεμμυδάκια και πασπαλίζετε με καβουρδισμένο σουσάμι, παπαρουνόσπορους, αποξηραμένα κρεμμύδια και χοντρό αλάτι.

Με σάλτσα πέστο ντομάτας και παρμεζάναΑλείψτε το καλαμπόκι με πέστο λιαστής ντομάτας και στη συνέχεια κυλήστε το σε ψιλοτριμμένη παρμεζάνα.

Με φέτα και τριμμένη φρυγανιάΤρίψτε φέτα πάνω από το καλαμπόκι, πιέζοντάς το πάνω στο κοτσάνι και πασπαλίστε με τριμμένη φρυγανιά και ψιλοκομμένο σχοινόπρασο.

Συνταγή ψητό καλαμπόκι.