Φορά: 2 ώρες.
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 40 πλακίδια

Ψήστε τέσσερις διαφορετικές γεύσεις χριστουγεννιάτικων μπισκότων σε ένα ταψί. Όλα αυτά είναι κλασικά αμερικανικά μπισκότα που αγαπούν τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες! Αυτή η συνταγή απαιτεί ζύμη μπισκότων με κομματάκια σοκολάτας και ζάχαρη, καθώς και διάφορα είδη γλυκών. Θα καταλήξετε με μπισκότα με φυστικοβούτυρο, σνίκερντουτλς κανέλας, μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και μπισκότα με σοκολάτα.

Συστατικά:

• 2 x 450 γρ. ζύμη για μπισκότα με κρύα ζάχαρη σε σωληνάρια
• 1 κουταλιά της σούπας ξηρό φυστικοβούτυρο
• 1/4 φλιτζάνι άγλυκο κακάο σε σκόνη
• 16 καραμέλες αυγών με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο, κομμένες σε κομμάτια
• 1 κουταλιά της σούπας λευκή διακοσμητική ζάχαρη
• 0,5 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη κανέλα
• 1 κουταλιά της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη
• 2 x 450 γρ. παγωμένη ζύμη για μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας
• 0,5 φλιτζάνια ζεστές καραμέλες σοκολάτας
• 10 τετράγωνα σοκολάτας γάλακτος με καραμέλα και κομμάτια μπισκότου
• 7 τρούφες λευκής σοκολάτας με γεύση κανέλας, κομμένες στη μέση
• 0,5 φλιτζάνι μίνι marshmallows
• 1 κουταλιά της σούπας νιφάδες χιονιού

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

ζύμη κουρκούτας, Φυστικοβούτυρο, σοκολάτες, κακάο, κανέλα

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Προθερμάνετε τον φούρνο στους 160°C και ψεκάστε ένα ταψί ψησίματος διαστάσεων 12x18 ιντσών με σπρέι μαγειρέματος. Στρώστε το με λαδόκολλα, αφήνοντας ένα περιθώριο 5 εκατοστών στις κοντές πλευρές.
Βήμα 2
• Μπισκότα σοκολάτας με φυστικοβούτυρο:
  
  Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε 1 σωληνάριο ζύμης για μπισκότα ζάχαρης Ανακατέψτε τη σκόνη φυστικοβούτυρου και 2 κουταλιές της σούπας κακάο μέχρι να κατανεμηθούν ομοιόμορφα. Προσθέστε 1 φλιτζάνι κομματάκια σοκολάτας με φυστικοβούτυρο, κρατώντας το υπόλοιπο για το γαρνίρισμα.
Βήμα 3
• Τοποθετήστε ένα ταψί με τη μακριά πλευρά προς τα εσάς. Χωρίστε το οπτικά σε τέσσερις ίσες κάθετες λωρίδες. Πιέστε τη ζύμη για μπισκότα με φυστικοβούτυρο στην αριστερή λωρίδα και στη συνέχεια πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη.
Βήμα 4
• Μπισκότα Snickerdoodle:
  
  Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε την υπόλοιπη ζύμη για μπισκότα με ζάχαρη και 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα μέχρι να κατανεμηθεί ομοιόμορφα. Τοποθετήστε τη ζύμη με τα καρφιά κανέλας σε μια λωρίδα δίπλα στη ζύμη για μπισκότα με φυστικοβούτυρο. Ανακατέψτε την κρυσταλλική ζάχαρη με το υπόλοιπο 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα και πασπαλίστε την πάνω από την αντίστοιχη ζύμη.
Βήμα 5
• Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας:
  
  Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε 1 φλιτζάνι ζύμη για μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας με τις υπόλοιπες 2 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη μέχρι να κατανεμηθεί ομοιόμορφα. Προσθέστε το 1/4 φλιτζάνι καραμέλες σοκολάτας. Τοποθετήστε τη ζύμη για μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας δίπλα στη ζύμη snickerdoodle. Πασπαλίστε με το υπόλοιπο 1/4 φλιτζάνι καραμέλες.
Βήμα 6
• Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και ένα κομμάτι καραμέλας:
  
  Τοποθετήστε το υπόλοιπο σωληνάριο ζύμης για μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας στον υπόλοιπο χώρο στο ταψί. Πιέστε τετράγωνα σοκολάτας, καραμέλας και κομμάτια μπισκότου στη ζύμη, σχηματίζοντας 5 σειρές των 2 τετράγωνων η καθεμία.
Βήμα 7
• Ψήστε μέχρι να βγαίνει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που θα βυθίσετε στο κέντρο κάθε μπισκότου, για 25-30 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει σε σχάρα για 5 λεπτά.
Βήμα 8
• Ενώ τα μπισκότα είναι ακόμα ζεστά, τοποθετήστε τα υπόλοιπα ψιλοκομμένα καραμέλες φυστικοβούτυρου πάνω από τα μπισκότα φυστικοβούτυρου. Τοποθετήστε τις τρούφες λευκής σοκολάτας με κανέλα πάνω από τα μπισκότα snickerdoodle. Τοποθετήστε τα marshmallows πάνω από τα μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και πασπαλίστε με νιφάδες χιονιού τα υπόλοιπα μπισκότα σοκολάτας. Αφήστε τα να κρυώσουν εντελώς στο ταψί, περίπου 1 ώρα.
Βήμα 9
• Τραβήξτε τις γλωττίδες της λαδόκολλας για να βγάλετε τα μπισκότα από το ταψί. Κόψτε σε τετράγωνα και σερβίρετε.

Ψήφοι: 2