Φορά: 1 ώρα και 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Ποσότητα: 24 καραμέλες

Τα νομίσματα της Χανουκά (Hanukkah gelt) δίνονται παραδοσιακά στα παιδιά κατά τη διάρκεια των διακοπών ως γλυκά. Αυτή η εβραϊκή παράδοση χρονολογείται από την αρχαιότητα, ως κίνητρο για τα παιδιά να μελετήσουν την Τορά. Με την πάροδο του χρόνου, τα σοκολατένια νομίσματα άρχισαν να δίνονται παράλληλα με πραγματικά νομίσματα. Τα νομίσματα της Χανουκά είναι εύκολο να τα φτιάξετε στο σπίτι: ρίξτε λιωμένη σοκολάτα στον πάτο των ταψιών για μάφιν και πασπαλίστε με χρυσά τρούφα. Μόλις τοποθετηθούν, τα νομίσματα είναι έτοιμα! Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί μαύρη σοκολάτα, αλλά μπορείτε να την αντικαταστήσετε με σοκολάτα γάλακτος. Πριν χρησιμοποιήσετε τα χρυσά τρούφα, βεβαιωθείτε ότι είναι βρώσιμα.

Συστατικά:

• 170 γρ. μαύρη σοκολάτα, ψιλοκομμένη
• Βρώσιμα χρυσά σπρέι για διακόσμηση, όπως ζάχαρη μαργαριταριού ή/και κομφετί
• Φυτικό λάδι για να λαδώσετε το τηγάνι
• Ειδικός εξοπλισμόςμεταλλικό ταψί για 24 μάφιν

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

σκούρες σοκολάτες, σοκολάτες

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Λαδώστε μια φόρμα για μάφινς χωρητικότητας 24 θέσεων ή 2 φόρμες για μάφινς χωρητικότητας 12 θέσεων (κατά προτίμηση αντικολλητικές).
Βήμα 2
• Τοποθετήστε τη σοκολάτα σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και ζεστάνετε σε διαστήματα 30 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας, μέχρι να λιώσει εντελώς και να γίνει λεία, περίπου 90 δευτερόλεπτα.
Βήμα 3
• Ρίξτε ομοιόμορφα τη λιωμένη σοκολάτα στη φόρμα για μάφιν που έχετε ετοιμάσει, περίπου 1 3/4 κουταλάκι του γλυκού κάθε φορά (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κορνέ ζαχαροπλαστικής). Χτυπήστε ελαφρά τη φόρμα για μάφιν στον πάγκο για να αφαιρέσετε τυχόν φυσαλίδες αέρα και να απλώσετε ομοιόμορφα τη σοκολάτα.
Βήμα 4
• Πασπαλίστε με χρυσό και βάλτε στο ψυγείο για περίπου 1 ώρα. Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να αφαιρέσετε τη σοκολάτα από τα καλούπια.

Ψήφοι: 1