Φορά: 8 ώρες και 10 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 6

Το σπιτικό παγωτό σοκολάτα-μπανάνα είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να δώσετε μια δεύτερη ευκαιρία στις υπερώριμες μπανάνες. Ενώ μπορεί να φαίνονται εντελώς άγευστες, γίνονται πολύ πιο γλυκές και πιο γευστικές. Είναι ένα τέλειο συστατικό για επιδόρπιο. Ανακατέψτε τον πουρέ μπανάνας με κακάο, κρέμα γάλακτος και σιρόπι σφενδάμου και καταψύξτε το σε καλούπια για παγωτά. Τυλίξτε το έτοιμο παγωτό σε τριμμένα φιστίκια και απολαύστε ένα νόστιμο και δροσιστικό επιδόρπιο σοκολάτας-φρούτων σε ένα ξυλάκι.

Συστατικά:

• 4 μεγάλα ώριμα μπανάνα
• 3 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη
• 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
• 3 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου
• 0,5 φλιτζάνια αλατισμένα καβουρδισμένα φιστίκια, ψιλοκομμένα
• Ειδικός εξοπλισμός: 6 φόρμες παγωτού χωρητικότητας 90 - 120 ml.

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

μπανάνες, κρέμα, σιρόπι σφενδάμου, κακάο, Αράπικο φιστίκι

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Σπάστε τις μπανάνες σε κομμάτια και πολτοποιήστε τες σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε κακάο σε σκόνη, κρέμα γάλακτος και σιρόπι σφενδάμου. Ανακατέψτε τα πάντα μαζί. Ρίξτε το μείγμα μπανάνας σε φόρμες για παγωτά και καταψύξτε για 8 ώρες ή όλη τη νύχτα.
Βήμα 2
• Πασπαλίστε τα θρυμματισμένα φιστίκια σε ένα μπολ. ​​Βγάλτε το παγωτό από τις φόρμες βουτώντας το σε ζεστό νερό για ένα δευτερόλεπτο, κυλήστε το μέσα στα φιστίκια και σερβίρετε. Εναλλακτικά, φυλάξτε τα στην κατάψυξη σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα μέχρι να τα σερβίρετε.

Ψήφοι: 5