Φορά: --
Περίπλοκο: εύκολα

Συνταγή για ντάμπλινγκς και μπρόκολο με σάλτσα πέστο.

Συστατικά:

• 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος (33% λιπαρά)
• 1/4 φλιτζάνι έτοιμη σάλτσα πέστο
• 1/4 κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα
• 350 γρ. ιταλικά ζυμαρικά τορτελίνια, βράσιμο
• 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα μπουκετάκια μπρόκολου στον ατμό

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

κρέμα, σάλτσα πέστο, παρμεζάνα, ζυμαρικά, μπρόκολο λάχανο, ζυμαρικά τορτελίνια

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Σιγοβράστε την κρέμα γάλακτος και τη σάλτσα πέστο σε ένα τηγάνι μέχρι να πήξει. Προσθέστε την παρμεζάνα και ανακατέψτε. Προσθέστε τα ζυμαρικά και το μπρόκολο.
  
  Συνταγή για σάλτσα πέστο.

Ψήφοι: 5