Συνταγές με μπρόκολο
Το να μάθετε πώς να μαγειρεύετε νόστιμα πιάτα με μπρόκολο δεν είναι τόσο δύσκολο αν ακολουθήσετε τις συνταγές μας με φωτογραφίες.
Έχουμε ετοιμάσει ενδιαφέροντα πιάτα για εσάς που μπορούν να μαγειρευτούν σε αργή κουζίνα ή φούρνο, ή ακόμα και να σοταριστούν γρήγορα σε τηγάνι. Θα μάθετε πώς να φτιάχνετε πουρέ πατάτας, κατσαρόλες, κρεμώδεις σούπες και νόστιμα μαγειρευτά από φρέσκο ή κατεψυγμένο μπρόκολο. Θα μάθετε πώς να δημιουργείτε ελαφριά, διαιτητικά πιάτα, καθώς και πραγματικά αριστουργήματα για το εορταστικό σας μενού. Το τραπέζι σας θα είναι πάντα γεμάτο με πρωτότυπες σαλάτες, συνοδευτικά και κυρίως πιάτα, επειδή θα γνωρίζετε όλα τα μυστικά του μαγειρέματος του μπρόκολου.
Αυτή η συνταγή είναι εμπνευσμένη από την πιο δημοφιλή χορτοφαγική μπριζόλα - την μπριζόλα κουνουπιδιού, αλλά αντί αυτής, χρησιμοποιεί...
Αυτά τα νόστιμα και ζουμερά μπιφτέκια με μπρόκολο και κουνουπίδι μπορούν να σερβιριστούν ως ορεκτικό με σάλτσα ή ως συνοδευτικό πιάτο...
Αυτό το κλασικό stir-fry μοσχαρίσιο κρέας χρειάζεται μόλις 15 λεπτά για να ετοιμαστεί με ψιλοκομμένα stir-fry λαχανικά από το κατάστημα, αγορασμένη σάλτσα...
Αυτό το stir-fry είναι εμπνευσμένο από ένα δημοφιλές πιάτο κινέζικου εστιατορίου της Νέας Υόρκης, το General Tso's Chicken, αλλά με κοτόπουλο...
Το μπρόκολο για αυτή τη σαλάτα είναι καλύτερο να μαγειρευτεί στον ατμό, ώστε να μην παραψηθεί και να γίνει λαμπερό, τραγανό και...
Αυτές οι ατομικές τηγανίτες από ρολό κιμά φτιάχνονται με κιμά κοτόπουλου αντί για το παραδοσιακό μείγμα βοδινού και χοιρινού κρέατος, αλλά χάρη...
Ένα νόστιμο, πλήρες γεύμα εμπνευσμένο από την Ταϊλάνδη: αρωματικό ρύζι με λάιμ που σερβίρεται με ζουμερό φιλέτο σολομού σε κολλώδες γλάσο σόγιας...
Το κοτόπουλο με μπρόκολο είναι ένα δημοφιλές πιάτο στα κινέζικα εστιατόρια, όπου συνήθως σερβίρεται με μια πλούσια καστανή σάλτσα. Στο...
Ένα πλήρες δείπνο μαγειρεμένο σε ένα ταψί είναι τόσο βολικό! Δεν θα χρειαστεί να πλύνετε πολλές κατσαρόλες και...
Αυτό το δημοφιλές πιάτο για takeaway από κινέζικα εστιατόρια μπορεί εύκολα να ετοιμαστεί στο σπίτι...
Αυτό το νόστιμο, γευστικό πιάτο εμπνευσμένο από την Ταϊλάνδη χρειάζεται μόλις δέκα λεπτά ενεργητικής...
Για να φτιάξετε αυτή τη γευστική κατσαρόλα με τυρί, δεν χρειάζεται να αγοράσετε καπνιστό κοτόπουλο:...
Το κοτόπουλο με πορτοκάλι είναι ένα δημοφιλές κινέζικο-αμερικανικό πιάτο, που συχνά σερβίρεται σε πακέτο. Μπορείτε όμως να το φτιάξετε και στο σπίτι...
Αυτή η σαλάτα φτιάχνεται με ασπρισμένο μπρόκολο, τηγανητή πανσέτα, καρύδια και αποξηραμένα κράνμπερι σε μια κρεμώδη, κρεμώδη...
Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται με κατεψυγμένο μείγμα για τηγάνισμα. Συνήθως περιλαμβάνει λαχανικά όπως πιπεριές,...
Αυτό το γρήγορο ταϊλανδέζικο κάρυ σιγοβράζει παχουλές γαρίδες σε σάλτσα καρύδας εμπλουτισμένη με αρωματικά...
Γνωρίστε τη νέα σας αγαπημένη συνταγή, ιδανική για το καλοκαίρι και για να διατηρείτε την κουζίνα δροσερή. Μοσχαρίσιο στήθος...
Σπιτική καυτερή σάλτσα, γαύρος, πλούσια χόρτα και τηγανητά αυγά κάνουν αυτή την πίτσα ξεχωριστή, διαφορετική από οποιαδήποτε άλλη κλασική...
Μπρόκολο, κολοκυθάκια, πιπεριές και baby καλαμπόκι σοταρίζονται σε μια ελαφριά, γλυκιά και πικάντικη σάλτσα...
Ορίστε η τέλεια συνταγή για ένα νόστιμο και υγιεινό δείπνο για τις καθημερινές. Το πιάτο είναι γεμάτο με λαμπερά, ζουμερά λαχανικά αναμεμειγμένα με...
«Μεγάλωσα στο Μπρούκλιν», θυμάται η συγγραφέας συνταγών Βίβιαν Τσαν. «Πολλοί από τους φίλους μου είχαν εργαζόμενους γονείς,...
Το μπρόκολο ψήνεται στο φούρνο μέχρι να μαλακώσει εσωτερικά και να γίνει τραγανό εξωτερικά. Ανακατέψτε το με...
Αυτά τα ζυμαρικά είναι γεμάτα με ένα μπουκέτο καλοκαιρινών λαχανικών, και το μυστικό της υπέροχης γεύσης τους είναι ο συνδυασμός ψητού...
Αυτή η απλή συνταγή για μπρόκολο είναι ιδανική για ένα γρήγορο, νόστιμο συνοδευτικό λαχανικών. Το μόνο που χρειάζεστε είναι...
Οι γαρίδες lo mein είναι ένα δημοφιλές κινέζικο πιάτο που παρασκευάζεται εύκολα στο σπίτι και έχει εξίσου καλή γεύση...
Φυσικές χοιρινές μπριζόλες με το κόκκαλο τυλίγονται σε αλεύρι και τηγανίζονται στο τηγάνι μέχρι να μαλακώσουν εσωτερικά...
Αυτό το πιάτο είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να πείσετε τα παιδιά να φάνε λαχανικά, καθώς όλοι αγαπούν τα μακαρόνια με τυρί! Μπορείτε επίσης να το συνοδεύσετε με μπρόκολο...
Αυτό το χορταστικό σάντουιτς περιλαμβάνει τηγανητά αυγά μαγειρεμένα σε πικάντικη σάλτσα και ασπρισμένο, στη συνέχεια τηγανητό λάχανο...
Τα χοντρά κοτσάνια του μπρόκολου συχνά πετιούνται άδικα, αφήνοντας μόνο τα όμορφα μπουκετάκια για μαγείρεμα, χωρίς να το καταλαβαίνουν...
Το ψητό μπρόκολο, οι λιαστές ντομάτες και η μοτσαρέλα είναι ένας υπέροχος συνδυασμός για ζυμαρικά. Είναι χωρίς σάλτσα, αλλά γευστικό...
Για αυτή τη συνταγή, δεν χρειάζεται να βράσετε κατεψυγμένα ντάμπλινγκς πατάτας: τηγανίστε τα κατευθείαν σε ένα τηγάνι. Με αυτόν τον τρόπο, όχι μόνο θα...
Το φρέσκο μπρόκολο είναι νόστιμο σε μια ποικιλία συνταγών, αλλά αυτή η εκδοχή είναι ιδανική για ψυγείο...
Αν αποφασίσετε να ψήσετε το μπρόκολο στα κάρβουνα, μην χωρίσετε το κεφάλι σε μπουκετάκια. Αντίθετα, ψήστε το στα κάρβουνα με τα κοτσάνια κομμένα στη μέση...
«Ως παιδί, έβλεπα συχνά γαρίδες με μέλι και καρύδια σε κινέζικους γάμους, αλλά ποτέ δεν είχα την ευκαιρία να τις δοκιμάσω...»
Ετοιμάστε ένα γρήγορο και νόστιμο πλήρες γεύμα στα κάρβουνα. Ενώ ο σολομός ψήνεται, ψήστε λίγο σε...
Τηγανίστε το χοιρινό φιλέτο, κόψτε το σε λεπτές φέτες και σερβίρετε με ένα μείγμα από μπρόκολο, καρότα και...
Αυτό το ορεκτικό εμπνευσμένο από τη Μεσόγειο είναι ο τέλειος συνδυασμός κρασιών. Τα βραστά, αλμυρά ραπίνι σερβίρονται με...
Το μπρόκολο ψημένο στο φούρνο σερβίρεται με μια ελαφριά σάλτσα βουτύρου εσπεριδοειδών φτιαγμένη με πορτοκάλι και...
Η παρασκευή παραδοσιακού ριζότο δεν είναι δύσκολη, αλλά απαιτεί λίγη προσοχή: στέκεστε στη σόμπα και ανακατεύετε συνεχώς το ρύζι,...
Αυτή η κρεμώδης vegan σούπα φτιάχνεται με μπρόκολο και καλαμπόκι, λίγη πατάτα, λάδι καρύδας και...
Το Rapini είναι συγγενής του μπρόκολου που είναι πλούσιο σε βιταμίνες A, C και K και έχει μια πικρή γεύση που είναι πολύ δημοφιλής...
Αυτή η κρεμώδης σούπα μπρόκολου παίρνει τη βελούδινη υφή της από την προσθήκη ψητών πατατών, και τα υπόλοιπα...
Το ψητό κοτόπουλο προσθέτει γεύση σε αυτή τη σαλάτα ζυμαρικών, ενώ το μπρόκολο προσθέτει ζουμερότητα. Το στήθος κοτόπουλου μπορεί να...
Φτιάξτε αυτή τη νόστιμη σαλάτα ζυμαρικών με μπρόκολο, αρακά, ζαμπόν, σαλάμι και τυρί προβολόνε σε μαγιονέζα...
Το μπρόκολο είναι το τέλειο συστατικό για ένα ασιατικό stir-fry. Πρώτον, είναι υγιεινό και ζουμερό. Δεύτερον, τα μπουκετάκια...
Σάλτσα σόγιας, σέρι, σησαμέλαιο και φρέσκο τζίντζερ προσδίδουν σε αυτό το stir-fry απίστευτα δυνατή, πολύπλευρη γεύση...
Φτιάξτε κεφτεδάκια ασιατικής έμπνευσης. Ζουμερά κεφτεδάκια κοτόπουλου παναρισμένα σε ελαφριά σπιτική σάλτσα τεριγιάκι...
Ζυμαρικά Φαρφάλες (παπιγιόν) σε πηχτή σάλτσα τυριού που σερβίρονται με ψημένο μπρόκολο κάτω από λιωμένη παρμεζάνα, μοτσαρέλα και...
Η σάλτσα με ψητή ντομάτα και κρεμμύδι είναι το τέλειο συμπλήρωμα για αυτό το ρολό χοιρινού φιλέτου με μπρόκολο και τσένταρ...
















































