ζυμαρικά τορτελίνια

Αυτή η ζεστή, χορταστική σούπα είναι έτοιμη σε μόλις είκοσι λεπτά. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ζωμό λαχανικών από το κατάστημα, κατεψυγμένα λαχανικά, τορτελίνια με τυρί, λίγη κρέμα γάλακτος, πελτέ ντομάτας και αποξηραμένα βότανα. Μερικές φορές, ακόμα και όταν λαχταράτε ένα σπιτικό γεύμα, διαβάστε περισσότερα

• Γέμιση και σάλτσα
• Ζύμη

Αν θέλετε να δημιουργήσετε ένα εντυπωσιακό πιάτο που θα εντυπωσιάσει όλους τους καλεσμένους σας, σκεφτείτε τα σπιτικά αγιονότι. Αυτά τα μικρά ιταλικά ζυμαρικά είναι γεμιστά με πουρέ πράσινου μπιζελιού και τυρί με μαύρο πιπέρι και καρυκευμένα με... διαβάστε περισσότερα

Αυτή η σαλάτα φτιάχνεται με τις γεμίσεις του σάντουιτς μουφλέτας της Νέας Ορλεάνης: τουρσί λαχανικά, ελιές, τυρί και αλλαντικά. Τα βραστά τορτελίνια και το τυρί την κάνουν πολύ χορταστική και θρεπτική. Μπορεί να σερβιριστεί ως κυρίως πιάτο. διαβάστε περισσότερα

Το φθινόπωρο είναι η εποχή για να απολαύσετε την κολοκύθα σε μια μεγάλη ποικιλία συνδυασμών, γιατί όταν παρασκευάζεται σωστά, δεν είναι μόνο υγιεινή αλλά και απίστευτα νόστιμη. Σε αυτή τη συνταγή, η κολοκύθα ψήνεται στο φούρνο με μανιτάρια shiitake, τα οποία, με τα πλούσια... διαβάστε περισσότερα

Η βάση αυτού του γρήγορου αλλά νόστιμου πιάτου είναι αγορασμένα τορτελίνια με τυρί, μικροσκοπικά ζυμαρικά που μαγειρεύονται σε κρεμώδη σάλτσα Alfredo και στη συνέχεια όλα συμπληρώνονται με κομμάτια από μπούτια κοτόπουλου και ψήνονται στο φούρνο μέχρι να είναι έτοιμα. διαβάστε περισσότερα

Όλη η οικογένεια θα λατρέψει αυτά τα τορτελίνια με σπανάκι και τυρί, ψημένα με πέστο λάχανου και παρμεζάνα. Είναι γρήγορα και εύκολα στην παρασκευή τους. Δεν θα χρειαστεί να περάσετε όλη μέρα στη σόμπα και το πιάτο θα είναι νόστιμο, χορταστικό και σπιτικό, πλήρες, ακόμη και... διαβάστε περισσότερα

Τα τορτελίνια είναι μικρά ιταλικά ντάμπλινγκς με ποικιλία γεμίσεων. Για αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπανάκι ή τυρί. Θα είναι εξίσου νόστιμα. Τα ζεστά τορτελίνια και τα ψητά λαχανικά συνδυάζονται σε μια γευστική ιταλική σάλτσα με σκόρδο και μυρωδικά. Περισσότερα - διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα ζυμαρικά με σάλτσα μπολονέζ λαχανικών είναι ιδανικά για ένα χορτοφαγικό μενού. Αντί για κανονικά ζυμαρικά, χρησιμοποιούν τορτελίνια γεμιστά με τυρί, γεγονός που τα καθιστά πολύ χορταστικά και νόστιμα. Η σάλτσα φτιάχνεται με μανιτάρια πορτσίνι. Πλούσια και... διαβάστε περισσότερα

Αυτή η εξαιρετικά χορταστική πίτσα φτιάχνεται με τορτελίνια, μικροσκοπικά ιταλικά ζυμαρικά γεμιστά με τυρί. Βράστε τα και τοποθετήστε τα σε μια βάση πίτσας αλειμμένη με σάλτσα ντομάτας. Κομμάτια ανανά και ζαμπόν συμπληρώνουν τα τορτελίνια—ο τέλειος συνδυασμός. διαβάστε περισσότερα

Φτιάξτε μια απλή αλλά νόστιμη σπιτική κατσαρόλα χρησιμοποιώντας τορτελίνια από το κατάστημα, μικροσκοπικά ιταλικά ζυμαρικά γεμιστά με τυρί. Βράστε τα τορτελίνια μέχρι να ψηθούν, ανακατέψτε τα με σάλτσα μαρινάρα, μασκαρπόνε και φρέσκα μυρωδικά και γαρνίρετε με φέτες... διαβάστε περισσότερα

Αυτή η απλή σούπα φτιάχνεται με κονσερβοποιημένα και προπαρασκευασμένα υλικά και μετατρέπεται σε ένα νόστιμο ιταλικό πιάτο που μπορείτε εύκολα να κεράσετε τους αγαπημένους σας για μεσημεριανό. Η σούπα φτιάχνεται με κατεψυγμένα τορτελίνια με τυρί, κατεψυγμένο σπανάκι και... διαβάστε περισσότερα

• Τορτελίνια
• Φρέσκα ζυμαρικά

Φτιάξτε τα δικά σας τορτελίνια. Τα ιταλικά τορτελίνια μοιάζουν με τα ντάμπλινγκς, αλλά τις περισσότερες φορές είναι γεμιστά με τυρί. Αυτό το πιάτο αγαπιέται από όλους, τόσο από ενήλικες όσο και από παιδιά. Και όσα και να φτιάξετε, ποτέ δεν θα χορτάσετε. Και η διαδικασία... διαβάστε περισσότερα

Αυτό το πιάτο θα εκτιμηθεί από όλους τους λάτρεις των χορταστικών σαλάτας ζυμαρικών. Αντί για κανονικά ζυμαρικά, προσθέστε ζυμαρικά τορτελίνια στη σαλάτα. Χάρη στη γέμισή τους (σπανάκι ή τυρί), τα τορτελίνια είναι πιο χορταστικά και προσδίδουν μια φανταστική γεύση. Είναι ακόμα πιο ενδιαφέρον με ψημένα... διαβάστε περισσότερα

Τα ιταλικά τορτελίνια είναι πεντανόστιμα από μόνα τους, αλλά είναι ακόμα πιο νόστιμα σερβιρισμένα σε μια αρωματική σάλτσα ντομάτας φτιαγμένη με τηγανητό ιταλικό προσούτο και σκόρδο. Τα τορτελίνια με κρέας ταιριάζουν τέλεια με: διαβάστε περισσότερα

Τα ζυμαρικά με γαρίδες ή άλλα θαλασσινά μπορούν να σερβιριστούν με πράσινα μπιζέλια σε κρεμώδη σάλτσα Alfredo ή μάλλον σε μια πιο ελαφριά εκδοχή, καθώς σε αυτή τη σάλτσα, σε αντίθεση με την παραδοσιακή εκδοχή, το βούτυρο αντικαθίσταται από κρέμα γάλακτος. διαβάστε περισσότερα

Οποιοδήποτε ορεκτικό είναι πιο διασκεδαστικό όταν είναι σε σουβλάκι. Τα παιδιά θα απολαύσουν ιδιαίτερα αυτό το σνακ, καθώς μπορείτε ακόμη και να φτιάξετε ενδιαφέροντα σουβλάκια για το παιδικό ταψί. Το κύριο συστατικό για αυτό το ορεκτικό είναι τα ζυμαρικά τορτελόνι με τυρί (ή μικρότερα - διαβάστε περισσότερα

• Ζωμός κρέατος
• Τσιπς παρμεζάνας

Τα τορτελίνια είναι μικρά ιταλικά ντάμπλινγκς που συνήθως σερβίρονται ως ζυμαρικά. Μπορούν όμως να χρησιμοποιηθούν και για να φτιάξετε μια νόστιμη ελαφριά σούπα. Βράστε τα τορτελίνια γεμιστά με τυρί σε ζωμό κοτόπουλου και βάλτε τα σε μπολ, γαρνιρισμένα με φρέσκα μυρωδικά. Το αποκορύφωμα αυτού... διαβάστε περισσότερα

Τα ιταλικά τορτελίνια, παρόμοια με μικρά ντάμπλινγκς με διάφορες γεμίσεις, μπορούν να χρησιμοποιηθούν όχι μόνο για να φτιάξετε ένα νόστιμο κυρίως πιάτο αλλά και μια χορταστική σούπα με έναν ενδιαφέροντα συνδυασμό γεύσεων και υφών. Συνδυάστε τηγανητά ιταλικά τορτελίνια σε ένα τηγάνι. διαβάστε περισσότερα

• Τορτελίνια με κολοκύθα
• Σάλτσα καφέ βουτύρου

Το πιάτο πιθανότατα θα χρειαστεί λίγο χρόνο για να ετοιμαστεί, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο. Η γεύση των τορτελίνια θα σας ταξιδέψει στην Ιταλία και θα σας αποσπάσει αμέτρητα κομπλιμέντα. Επίσης, καταψύχονται καλά. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι... διαβάστε περισσότερα

Τα ιταλικά τορτελίνια είναι μικροσκοπικά ζυμαρικά γεμιστά με κρέας, ζαμπόν, τυρί, σπανάκι ή συνδυασμό διαφόρων γεμίσεων. Εκτός από το ότι τρώγονται ως ζυμαρικά—με σάλτσα ή σε ζωμό—τα τορτελίνια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξετε... διαβάστε περισσότερα

Αυτή η νόστιμη, χορταστική και εκπληκτικά γρήγορη σούπα θα σας προσφέρει μια απίστευτη ποσότητα ενέργειας που τόσο χρειάζεστε και δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για να την ετοιμάσετε. Αυτό το πιάτο σίγουρα θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας: το εξαιρετικό άρωμα, το τρυφερό κοτόπουλο... διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Τα ζυμαρικά είναι ο ευκολότερος και πιο γρήγορος τρόπος για να ετοιμάσετε ένα κυρίως πιάτο. Διαφορετικά είδη ζυμαρικών, όπως τα τορτελίνια ή οι πέννες, παρασκευάζονται με διαφορετικές σάλτσες, όπως πέστο, κρέμα γάλακτος ή ντομάτα. Τα ζυμαρικά ταιριάζουν πολύ με... διαβάστε περισσότερα

Λεπτομερής συνταγή με φωτογραφίες.

Συνταγή για ντάμπλινγκς και μπρόκολο με σάλτσα πέστο. διαβάστε περισσότερα