Συνταγές για κυρίως πιάτα με λάχανο

Αυτά τα χορτοφαγικά τάκος χρησιμοποιούν μια ποικιλία χρωμάτων κουνουπιδιού, μαζί με μικροπράσινα...

Το σφιχτό λάχανο μαγειρεύεται σε πικάντικο βούτυρο με πιπεριές τσίλι, κρεμμύδια, ξίδι μηλίτη και λίγο...

Το κουνουπίδι piccata είναι ένα χορτοφαγικό πιάτο ιδανικό για τις γιορτές, αλλά ταυτόχρονα αρκετά...

Για να κάνετε αυτά τα νουντλς να φαίνονται διασκεδαστικά και ακατάστατα, πρέπει να κόψετε τα λαχανικά - λάχανο, κολοκυθάκια, καρότα - εξίσου λεπτά...

Ακόμα και όσοι λένε ότι δεν τους αρέσουν τα λαχανάκια Βρυξελλών δεν θα μπορέσουν να αντισταθούν σε αυτό το συνοδευτικό πιάτο. Είναι αρωματικό, πικάντικο...

Αυτό το κλασικό stir-fry μοσχαρίσιο κρέας χρειάζεται μόλις 15 λεπτά για να ετοιμαστεί με ψιλοκομμένα stir-fry λαχανικά από το κατάστημα, αγορασμένη σάλτσα...

Αυτό το stir-fry είναι εμπνευσμένο από ένα δημοφιλές πιάτο κινέζικου εστιατορίου της Νέας Υόρκης, το General Tso's Chicken, αλλά με κοτόπουλο...

Στην πραγματικότητα, το κουνουπίδι μπορεί να μαγειρευτεί είτε στη σχάρα είτε στον φούρνο – δεν έχει σημασία, γιατί το πιο σημαντικό είναι ότι...

Αυτές οι ατομικές τηγανίτες από ρολό κιμά φτιάχνονται με κιμά κοτόπουλου αντί για το παραδοσιακό μείγμα βοδινού και χοιρινού κρέατος, αλλά χάρη...

Χοιρινά φιλέτα με κόκκαλο γεμιστά με πικάντικη γέμιση μήλου μέσα από μια πλαϊνή σχισμή και τηγανητά...

Ρολάκια στήθος κοτόπουλου γεμιστά με σταφύλια, καρύδια και χουρμάδες, τυλιγμένα σε τριμμένη φρυγανιά...

Ζουμερά λαχανοντολμάδες γεμιστοί με κιμά χοιρινό και μοσχαρίσιο, παρμεζάνα και μυρωδικά, στον ατμό και σερβίρονται σε σπιτικό...

Το Braised Kale της Melissa d'Arabian συνδυάζει τις γεύσεις καπνιστού μπέικον, πικάντικης κόκκινης πιπεριάς, σκόρδου...

Τα βρασμένα λάχανα είναι ένα παραδοσιακό πιάτο του Νότου. Η κλασική συνταγή περιλαμβάνει τραγανά, πράσινα φύλλα...

Αυτό το συνοδευτικό πιάτο χρειάζεται μόλις 15 λεπτά σκληρής δουλειάς για να ετοιμαστεί και στη συνέχεια το λάχανο σιγοβράζει...

«Μου αρέσει πολύ η προσέγγιση στο μαγείρεμα των στιφάδων λαχανικών, επειδή είναι μια ομαδική προσπάθεια και ενσαρκώνεται η ευθύνη...»

«Λατρεύω τα σπιτικά μακαρόνια με τυρί και αποφάσισα να δημιουργήσω μια πιο υγιεινή εκδοχή που θα μπορούσα να φτιάχνω συχνά για...»

Το κοτόπουλο με μπρόκολο είναι ένα δημοφιλές πιάτο στα κινέζικα εστιατόρια, όπου συνήθως σερβίρεται με μια πλούσια καστανή σάλτσα. Στο...

Οποιαδήποτε πυκνά ασιατικά χόρτα θα λειτουργήσουν για αυτή τη συνταγή, όπως σπανάκι, bok choy, kai lan (γνωστό και ως κινέζικο...

Θα ξέρετε ότι έχετε τελειοποιήσει το κουνουπίδι Buffalo όταν όλοι αρχίσουν να λένε ότι είναι...

Φιλέτο σολομού ψημένο σε κρεβάτι από λαχανικά σε μαρινάδα με σουσάμι και τζίντζερ, σε ατομικά λαδόκολλα...

Ένα πλήρες δείπνο μαγειρεμένο σε ένα ταψί είναι τόσο βολικό! Δεν θα χρειαστεί να πλύνετε πολλές κατσαρόλες και...

«Το αυτί της θάλασσας και τα μανιτάρια είναι δημοφιλή συστατικά στα πιάτα της κινεζικής Πρωτοχρονιάς, συμβολίζοντας χρυσά πλινθώματα...»

Αυτό το δείπνο είναι ένα πραγματικό εύρημα για όσους αγαπούν να μαγειρεύουν τα πάντα σε μια κατσαρόλα χωρίς την ταλαιπωρία. Κοτόπουλο σε σάλτσα...

Αυτό το δημοφιλές πιάτο για takeaway από κινέζικα εστιατόρια μπορεί εύκολα να ετοιμαστεί στο σπίτι...

Αυτό το πιάτο της Σαγκάης φτιάχνεται με χοντρά, ελαστικά noodles, παρόμοια με τα φρέσκα ιαπωνικά udon. Η σάλτσα σόγιας του δίνει μια...

Αυτά τα πικάντικα νουντλς Σετσουάν αξίζουν τον λίγο χρόνο που χρειάζεται για να φτιάξετε το σπιτικό αρωματικό λάδι...

Σε πολλούς ανθρώπους δεν αρέσουν τα λαχανάκια Βρυξελλών λόγω της ιδιαίτερης γεύσης και του αρώματός τους, αλλά με αυτή τη συνταγή από την Ina...

Αυτό το γλυκό και πικάντικο χορτοφαγικό πιάτο αποδεικνύει για άλλη μια φορά ότι το κουνουπίδι είναι η βασίλισσα των λαχανικών και μπορεί...

Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται με κατεψυγμένο μείγμα για τηγάνισμα. Συνήθως περιλαμβάνει λαχανικά όπως πιπεριές,...

Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται με απομίμηση ρυζιού λαχανικών και είναι ελαφρύτερο και με λιγότερες θερμίδες από το παραδοσιακό ρύζι.

Δοκιμάστε αυτή την ταϊλανδέζικη σαλάτα με κινέζικο λάχανο, μήλα, αγγούρια και φιστίκια σε σάλτσα λάιμ, που σερβίρεται με...

Αυτό το γρήγορο ταϊλανδέζικο κάρυ σιγοβράζει παχουλές γαρίδες σε σάλτσα καρύδας εμπλουτισμένη με αρωματικά...

Μπρόκολο, κολοκυθάκια, πιπεριές και baby καλαμπόκι σοταρίζονται σε μια ελαφριά, γλυκιά και πικάντικη σάλτσα...

Ορίστε η τέλεια συνταγή για ένα νόστιμο και υγιεινό δείπνο για τις καθημερινές. Το πιάτο είναι γεμάτο με λαμπερά, ζουμερά λαχανικά αναμεμειγμένα με...

«Μεγάλωσα στο Μπρούκλιν», θυμάται η συγγραφέας συνταγών Βίβιαν Τσαν. «Πολλοί από τους φίλους μου είχαν εργαζόμενους γονείς,...

Κόψτε τη μοσχαρίσια μπριζόλα σε λεπτές λωρίδες και τηγανίστε την σε ένα ζεστό γουόκ με τζίντζερ, σκόρδο και πιπεριά τσίλι, και αμέσως μετά...

Ψήστε χοιρινό φιλέτο σε ένα ταψί με λάχανο και ντοματίνια και σερβίρετε με ρύζι μπασμάτι και σταφίδες. Το δικό σας...

Ο ευκολότερος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε το λάχανο νόστιμα είναι να το σοτάρετε με σκόρδο σε ελαιόλαδο και να το ανακατέψετε με...

Το λάχανο λάχανο σιγοβράζει με κονσερβοποιημένα λευκά φασόλια, ξύσμα λεμονιού και φρέσκα βότανα. Σερβίρεται ως...

Αυτά τα ζυμαρικά είναι γεμάτα με ένα μπουκέτο καλοκαιρινών λαχανικών, και το μυστικό της υπέροχης γεύσης τους είναι ο συνδυασμός ψητού...

Σάλτσα Hoisin, κρασί ρυζιού Shaoxing και σάλτσα σόγιας, μαζί με σκόρδο και τζίντζερ, δίνουν σε αυτό το στιφάδο με κρέας μια πλούσια...

Με αυτή τη συνταγή, τα λαχανάκια Βρυξελλών θα γίνονται τέλεια κάθε φορά, τραγανά απ' έξω και ζουμερά από μέσα. Όταν...

Αυτή η απλή συνταγή για μπρόκολο είναι ιδανική για ένα γρήγορο, νόστιμο συνοδευτικό λαχανικών. Το μόνο που χρειάζεστε είναι...

Φτιάξτε ένα πηχτό και χορταστικό στιφάδο με λευκά φασόλια, γαρίδες, λάχανο και τσορίθο ​​που θα προσθέσει γεύση στο...

Τα φύκια Kombu και οι νιφάδες bonito (αποξηραμένος καπνιστός τόνος skipjack) είναι πλούσια σε αμινοξέα που ευθύνονται για τη γεύση umami,...

Οι γαρίδες lo mein είναι ένα δημοφιλές κινέζικο πιάτο που παρασκευάζεται εύκολα στο σπίτι και έχει εξίσου καλή γεύση...