Φορά: 15 λεπτά
Περίπλοκο: εύκολα
Μερίδες: 8

Νεαρό μπρόκολο με σάλτσα στρειδιών - μια λεπτομερής συνταγή.

Συστατικά:

• 2 ματσάκια νεαρά μπρόκολα
• 1 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο
• 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα στρειδιών
• Λίγο φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού

Αντικατάσταση συστατικών
Δοχεία μέτρησης που χρησιμοποιήθηκαν

1 ποτήρι (στ.) - 250 ml.
3/4 φλιτζάνι (στ.) - 180 ml.
2/3 φλιτζάνι (στ.) - 160 ml.
1/2 φλιτζάνι (στ.) - 125 ml.
1/3 φλιτζάνι (στ.) - 80 ml.
1/4 φλιτζάνι (στ.) - 60 ml.
1 κουταλιά της σούπας (κουταλιάς της σούπας) - 15 ml.
1 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 5 ml.
1/5 κουταλάκι του γλυκού (κουταλάκι του γλυκού) - 1 ml.

Συνταγές με παρόμοια υλικά

μπρόκολο λάχανο, σάλτσα στρειδιών, χυμός λεμονιού

Σας προτείνουμε

Παρασκευή:

Βήμα 1
• Βράστε το μπρόκολο στον ατμό μέχρι να γίνει φωτεινό πράσινο και μαλακό, περίπου 5 λεπτά. Ραντίστε με σησαμέλαιο.
Βήμα 2
• Σε ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε μαζί τη σάλτσα στρειδιών, 5-10 ml νερό και χυμό λεμονιού και σερβίρετε με μπρόκολο για βούτηγμα.

Ψήφοι: 2